Presentación de la linea de eventos de grupo Dani García. En Grupo Dani García ofrecemos un servicio de catering o eventos realizados por el chef Dani García. Realizamos eventos corporativos, sociales e integrales donde poder celebrar un evento inolvidable. Junto a una propuesta de alta gastronomía, ofrecemos todo lujo de detalles cargados de creatividad que le harán convertir su celebración en un recuerdo imborrable. Disfrute de una celebración de alta gastronomía en nuestro restaurante o traslade la experiencia al lugar que desea.

2. CHEF DANI GARCÍA**
!
Situado entre los mejores
cocineros españoles, es en la
actualidad el cocinero andaluz
con mayor proyección
internacional.
!
Dani García viaja con una
maleta cargada de sabores y
experiencias que le convierten
en un auténtico artesano de la
gastronomía y uno de los
chefs más creativos del
panorama actual.

3. En 2014, pasa página
tras una etapa de
reflexión personal y
empieza a escribir las
primeras líneas de un
nuevo capítulo en su
aventura gastronómica.
!
Con la apertura de Dani
García Restaurante y
BiBo llega el zénit de su
crecimiento personal y
profesional. Dani García
Restaurante le ha
hecho revalidar las 2
estrellas Michelin.

4. Pocas son las fábulas en las que
el personaje principal no vaya
sumando aliados por el camino.
Las alianzas estratégicas son
claves para ofrecer una historia
con final feliz y en esta experiencia,
Dani García y los empresarios
Javier Gutiérrez y Laura Gutiérrez
forman el equipo responsable de
la puesta en marcha de Dani
García Restaurante y BiBo.
!
Juntos, nuestros tres
protagonistas, desarrollan un
Departamento de Investigación
Culinaria desde el que fomentar el
I+D y la reciente creación de la
Fundación Dani García.
GRUPO DANI GARCIA

5. “En Grupo Dani García ofrecemos un servicio de catering
y eventos realizados por el chef Dani García”

6. Desarrollamos eventos
corporativos, sociales e
integrales donde poder celebrar
un evento inolvidable.
!
Junto a una propuesta de alta
gastronomía, ofrecemos todo
lujo de detalles cargados de
creatividad que le harán
convertir su celebración en un
recuerdo imborrable.
!
Disfrute de una celebración que
trasmita emoción para poder
sorprender en nuestros
restaurantes o traslade la
experiencia al lugar que desea.

7. EVENTOS EN
RESTAURANTE DG
!
Ubicación
Es una zona muy tranquila
rodeada de playa, vegetación y
pequeños comercios. Dentro del
Hotel Puente Romano, el
Restaurante cuenta con una
ubicación privilegiada en pleno
corazón de la Costa del Sol, en el
centro de Marbella, a sólo 5
minutos del Palacio de Congresos
y a 10 minutos de Puerto Banús.
!
Además está estratégicamente
situado para facilitar las
comunicaciones por carretera a
través de la autovía del
Mediterráneo y de la N-340.

8. Instalaciones
Contamos con un espacio
que da cabida a 90 pax,
sentados en mesas de 10
comensales, y a 140 pax
de pie en cóctel.
!
La sala tiene una iluminación
especialmente diseñada
para crear un ambiente
único y selecto para cada
tipo de evento que se
celebre en este espacio.

9. EVENTOS EN BIBO
BRASSERIE
!
Ubicación
Es una zona muy tranquila rodeada
de playa, vegetación y pequeños
comercios. Dentro del Hotel Puente
Romano, el Restaurante cuenta con
una ubicación privilegiada en pleno
corazón de la Costa del Sol, en el
centro de Marbella, a sólo 5 minutos
del Palacio de Congresos y a 10
minutos de Puerto Banús.
!
Además está estratégicamente
situado para facilitar las
comunicaciones por carretera a
través de la autovía del Mediterráneo
y de la N-340.

10. Instalaciones
Contamos con un espacio
que da cabida a 100 pax
sentados en mesa y 140 pax
de pie en cóctel.
!
La sala cuenta con un
ambiental informal y relajado
en el que cada uno puede
elegir la forma más BIBA de
comer, disfrutar y emocionar
a sus invitados.

11. EVENTOS OFF SITE
!
Sin límites, sin distancias, ni
barreras imposibles de saltar.
!
Trasladamos nuestros
servicios de eventos a
cualquier parte del mundo.

12. PERSONALIZADO
Creamos eventos
únicos en los que
cada uno tiene su
propia personalidad,
disfrutando no solo
de la mejor
gastronomía, sino
del mejor ambiente,
decoración y
montajes acorde a
momentos únicos.
CALIDAD
Grupo Dani García
quiere que
disfrutes de un
evento con una
calidad exquisita,
cuidando todo
tipo de detalles.
SERVICIO
Ponemos todo en
tus manos para
hacer de vuestro
evento algo
totalmente
diferente, divertido,
fresco, lleno de
color y sabor…
SUEÑOS
Vivimos para hacer
feliz a nuestros
clientes, y cumplir
los sueños que nos
pidan.

13. SU PROYECTO
MÁS PERSONAL
!
Sobre una base de
tradición, verter sabores
contrapuestos y
singulares, agregar una
cucharada de matices
intensos, una pizca de
talento y una ramita de
innovación. Añadir a la
mezcla texturas
desconcertantes y
espolvorear con ilusión.

14. Una experiencia llena de
sabor en la que el
producto es el
protagonista indiscutible.
!
El comensal se adentra
en el mundo de cuento
del chef, degustando
platos elaborados con las
técnicas más avanzadas
y conservando las
tradicionales cocciones.

15. DANI GARCÍA
destapa la caja de
sus secretos en su
proyecto más
personal.
!
Ofrece un cocina
salida de un cuento
de fantasía: frío,
calor, nitrógeno,
caldos,
reducciones,
texturas
y técnicas…

16. MENÚ
La forma que elegimos de comer responde a nuestro carácter, cultura y
manera de entender la gastronomía.
!
En Dani García Restaurante, le ofrecemos ser libre dentro de la Alta Cocina
para crear la experiencia a su gusto: con raciones, medias raciones o a la
Carta, o incluso combinando Menú y Carta, optando por la experiencia de
nuestro degustación.

17. BiBo es un espacio que encierra
diferentes ambientes en los que vivir
experiencias de lo más variopintas:
desde una tranquila conversación en
el rincón de la abuela a una divertida
reunión en el cocktail bar. Aires con
orientación gastronómica internacional
marcados por la influencia de la
comida tradicional andaluza.
!
BiBo se compone de cuatro espacios:
La terraza, cien por cien luz, cien por
cien Andalucía; El Rincón de la Abuela,
la mesa más especial de BiBo, para
reuniones familiares y de amigos; Raw
Bar & Oyster Bar y su Cocktail Bar.
LA DEMOCRATIZACIÓN
DE LA ALTA COCINA

18. BIBO es un nuevo concepto de
restaurante inaugurado en abril
de 2014 que invita a vivir una
experiencia divertida y sin
fronteras, que se adapta al gusto
de todos, con ambiente relajado,
en el que cada uno puede elegir
la manera más BiBa de comer.

19. Está localizado en la emblemática
plaza central del Hotel Puente
Romano de Marbella, muy próximo
a Dani García Restaurante. En
BIBO se revive toda la tradición de
las legendarias Brasseries europeas
a la que se ha incorporado la visión
global con la que la cocina de Dani
García se ha enriquecido a lo largo
de sus viajes por el mundo...