Mugaritz bso imagínalos con música
- 2. Curd cheese from sheep milk ǀ Requesón de leche de oveja
- 3. Greasy gnocchi from Idiazábal soaked in iberian salting clear soup ǀ Ñoquis mantecosos de Idiazábal empapados en un caldo de salazones ibérico
- 4. Raw and roasted vegetable’s salad ǀ Ensalada de verduras asadas y crudas
- 9. Coffee dregs in cold chocolate soup ǀ Posos de café sobre sopa fría de cacao