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Introdução à Química Orgânica Prof.: Florisvaldo Gama de Souza
[object Object],Álcool Comum  C 2 H 6 O Vinagre C 2 H 4 O 2
Petróleo e seus derivados.
[object Object]
[object Object],Do limão extraiu-se o ácido cítrico (C 6 H 8 O 7 ); Das gorduras animais, extraiu-se a glicerina (C 3 H 8 O 3 ).
[object Object],[object Object],[object Object],-COMPOSTOS ORGÂNICOS: Substâncias extraídas dos organismos vivos; -COMPOSTOS INORGÂNICOS: Substâncias do reino mineral.
[object Object],[object Object],Berzelius
Em 1828, as pesquisas em Química orgânica foram ampliadas, principalmente após a descoberta de Woller.
Cianato de amônio  +  aquecendo =  Uréia
Conceito atual: ,[object Object],Química orgânica
Importante: ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Propriedades gerais: ,[object Object]
[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object]
[object Object],As mãos sujas de graxa devem ser lavadas em solvente orgânico: Gasolina
[object Object]
Fibras sintéticas, alimentos, cosméticos, medicamentos e combustíveis são alguns dos produtos que envolvem milhões de substâncias em que o principal componente é o mais extraordinário dos elementos químicos, o: Carbono .
O Carbono
Friedrich August  Kekulé  von Stradonitz foi um químico alemão. Em 1857, ele determinou as  características fundamentais do átomo de carbono  nos compostos.
O carbono é tetravalente Trata-se do primeiro postulado de Kekulé, que atribui ao carbono a possibilidade de quatro ligações. A estrutura ao lado representa o composto: CH 4
As quatro valências são iguais entre si CH 3 Cl
O Carbono forma ligações múltiplas Ligação SIMPLES Ligação DUPLA Ligação TRIPLA (Sigma) (Uma sigma outra pi) (Par sigma e outra pi)
O Carbono forma cadeias
Os tipos de cadeia orgânica:  -Quanto ao fechamento da cadeia    Acíclica ou aberta Cíclica ou fechada  
- Quanto à disposição dos átomos:    Normal    Ramificada
-Quanto aos tipos de ligações:    Saturada    Insaturada
- Quanto à natureza dos átomos:    Homogênea: Na cadeia, existe apenas átomos de carbono    Heterogênea: Na cadeia, existe átomos de outros elementos (heteroátomos)
-Classificação dos carbonos na cadeia:   Primário Terciário Secundário Quaternário
-Hibridização ,[object Object],[object Object]
Orbitais p x  orbital s orbital p z  orbital z x p y  orbital y
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
2p 2s hibridação sp 3
 
Hibridização sp2  ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
H 2 C=CH 2 ,[object Object],[object Object],[object Object]
HIBRIDIZAÇÃO DO CARBONO sp2 Etileno  Cada carbono é  hibrido sp 2  .  O hidrogênio é 1s. Uma ligação da dupla é sp 2  - sp 2 .  A outra é p - p.  C  C H H H H 2p 2s hibridação 2p sp 2
Exemplo de hibridação sp   C2H2 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Fórmula estrutural do acetileno Cada átomo de carbono é um híbrido  sp. Os hidrogênios possuem orbitais 1s, não hibridizados. Observe que a tripla ligação  consiste de uma    e 2   .  As duas ligações   provem dos orbitais p, não hibridizados. C  C H H 2p 2s hibridação 2p sp
C C H H
Nomenclatura
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Número de carbonos Prefixo 1 Met 2 Et 3 Prop 4 But 5 Pent 6 Hex 7 Hept 8 Oct 9 Non 10 Dec
[object Object]
Regras fundamentais na nomenclatura dos compostos: 1) Considerar, como cadeia principal, a cadeia mais longa; se há várias de mesmo comprimento, escolha como cadeia principal a mais ramificada; 2) Numerar a cadeia de modo que as ramificações recebam os menores números possíveis (regra dos menores números); 3) Citar as ramificações, em ordem alfabética, precedidas pelos seus números de colocação na cadeia principal e finalizar com o nome correspondente à cadeia principal.
Primeira função orgânica: Hidrocarbonetos
Os HIDROCARBONETOS, são compostos orgânicos formados exclusivamente por: carbono e hidrogênio. Alcanos: São os principais formadores do petróleo.   Os alcanos apresentam apenas ligações simples. Alcenos: Matéria-prima na fabricação de plásticos e fibras têxteis.   Possuem duplas ligações. Alcinos: Usados na fabricação de plásticos e solventes. Possuem tripla ligação.
Resumindo: alc an os  alc en os alc in os  Nomenclatura: Prefixo + an + o Prefixo + en + o Prefixo + in + o Acompanhe os exemplos a seguir  
CH 4 METANO CH 3 ____ CH 3 ETANO ETENO CH 3 PROPENO ETINO
2-metil   -pentano Radical   Cadeia
2,2,4 trimetil - pentano
 

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Tarefa semana 01

  • 1. Introdução à Química Orgânica Prof.: Florisvaldo Gama de Souza
  • 2.
  • 3. Petróleo e seus derivados.
  • 4.
  • 5.
  • 6.
  • 7.
  • 8. Em 1828, as pesquisas em Química orgânica foram ampliadas, principalmente após a descoberta de Woller.
  • 9. Cianato de amônio + aquecendo = Uréia
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14.
  • 15.
  • 16.
  • 17. Fibras sintéticas, alimentos, cosméticos, medicamentos e combustíveis são alguns dos produtos que envolvem milhões de substâncias em que o principal componente é o mais extraordinário dos elementos químicos, o: Carbono .
  • 19. Friedrich August Kekulé von Stradonitz foi um químico alemão. Em 1857, ele determinou as características fundamentais do átomo de carbono nos compostos.
  • 20. O carbono é tetravalente Trata-se do primeiro postulado de Kekulé, que atribui ao carbono a possibilidade de quatro ligações. A estrutura ao lado representa o composto: CH 4
  • 21. As quatro valências são iguais entre si CH 3 Cl
  • 22. O Carbono forma ligações múltiplas Ligação SIMPLES Ligação DUPLA Ligação TRIPLA (Sigma) (Uma sigma outra pi) (Par sigma e outra pi)
  • 23. O Carbono forma cadeias
  • 24. Os tipos de cadeia orgânica: -Quanto ao fechamento da cadeia  Acíclica ou aberta Cíclica ou fechada 
  • 25. - Quanto à disposição dos átomos:  Normal  Ramificada
  • 26. -Quanto aos tipos de ligações:  Saturada  Insaturada
  • 27. - Quanto à natureza dos átomos:  Homogênea: Na cadeia, existe apenas átomos de carbono  Heterogênea: Na cadeia, existe átomos de outros elementos (heteroátomos)
  • 28. -Classificação dos carbonos na cadeia: Primário Terciário Secundário Quaternário
  • 29.
  • 30. Orbitais p x orbital s orbital p z orbital z x p y orbital y
  • 31.
  • 33.  
  • 34.
  • 35.
  • 36. HIBRIDIZAÇÃO DO CARBONO sp2 Etileno Cada carbono é hibrido sp 2 . O hidrogênio é 1s. Uma ligação da dupla é sp 2 - sp 2 . A outra é p - p. C C H H H H 2p 2s hibridação 2p sp 2
  • 37.
  • 38. Fórmula estrutural do acetileno Cada átomo de carbono é um híbrido sp. Os hidrogênios possuem orbitais 1s, não hibridizados. Observe que a tripla ligação consiste de uma  e 2  . As duas ligações  provem dos orbitais p, não hibridizados. C C H H 2p 2s hibridação 2p sp
  • 39. C C H H
  • 41.
  • 42. Número de carbonos Prefixo 1 Met 2 Et 3 Prop 4 But 5 Pent 6 Hex 7 Hept 8 Oct 9 Non 10 Dec
  • 43.
  • 44. Regras fundamentais na nomenclatura dos compostos: 1) Considerar, como cadeia principal, a cadeia mais longa; se há várias de mesmo comprimento, escolha como cadeia principal a mais ramificada; 2) Numerar a cadeia de modo que as ramificações recebam os menores números possíveis (regra dos menores números); 3) Citar as ramificações, em ordem alfabética, precedidas pelos seus números de colocação na cadeia principal e finalizar com o nome correspondente à cadeia principal.
  • 45. Primeira função orgânica: Hidrocarbonetos
  • 46. Os HIDROCARBONETOS, são compostos orgânicos formados exclusivamente por: carbono e hidrogênio. Alcanos: São os principais formadores do petróleo. Os alcanos apresentam apenas ligações simples. Alcenos: Matéria-prima na fabricação de plásticos e fibras têxteis. Possuem duplas ligações. Alcinos: Usados na fabricação de plásticos e solventes. Possuem tripla ligação.
  • 47. Resumindo: alc an os alc en os alc in os Nomenclatura: Prefixo + an + o Prefixo + en + o Prefixo + in + o Acompanhe os exemplos a seguir 
  • 48. CH 4 METANO CH 3 ____ CH 3 ETANO ETENO CH 3 PROPENO ETINO
  • 49. 2-metil -pentano Radical Cadeia
  • 50. 2,2,4 trimetil - pentano
  • 51.