2. Ελένη Ροκά, Σύμβουλος Διαφήμισης, MSc, Διευθύντρια Marketing Skywalker.gr
Τι είναι marketing;
Το marketing είναι η δραστηριότητα, το σύνολο των θεσμών και των
διαδικασιών με σκοπό τη δημιουργία, την επικοινωνία, τη διανομή και την
ανταλλαγή αγαθών, προϊόντων ή υπηρεσιών, που έχουν αξία για τους
πελάτες, τους συνεργάτες και την ευρύτερη κοινωνία.
Ιούλιος 2013, Αμερικάνικος Σύνδεσμος Επαγγελματιών Marketing
“Marketing is the activity, set of institutions, and processes for creating,
communicating, delivering, and exchanging offerings that have value for customers,
clients, partners, and society at large”. (Approved July 2013)
4. Ελένη Ροκά, Σύμβουλος Διαφήμισης, MSc, Διευθύντρια Marketing Skywalker.gr
Μερικοί μύθοι για το marketing
«Το marketing δημιουργεί ανάγκες»: Λάθος
Το marketing αναγνωρίζει τις ανάγκες των μελών μιας κοινωνίας και
απαντάει σε αυτές.
«Το marketing είναι πωλήσεις»: Λάθος
Σκοπός του marketing είναι να γνωρίζει τον αγοραστή και τις ανάγκες
του τόσο καλά, ώστε να δημιουργεί ποιοτικά προϊόντα ή οι υπηρεσίες
και οι αγοραστές να τα επιλέγουν από μόνοι τους, καθιστώντας περιττή
τη διαδικασία των πωλήσεων.
«Το marketing και η διαφήμιση είναι το ίδιο»: Λάθος
Το marketing δεν ταυτίζεται με τη διαφήμιση. Η διαφήμιση, σε
οποιαδήποτε μορφή της (τηλεόραση, τύπος, social media, κ.α.) είναι ένα
από τα σημαντικότερα εργαλεία του marketing για την γνωστοποίηση του
προϊόντος στους καταναλωτές.
5. Ελένη Ροκά, Σύμβουλος Διαφήμισης, MSc, Διευθύντρια Marketing Skywalker.gr
Ο όρος αναφέρεται σε όλες τις υπηρεσίες, που μεσολαβούν για τη
προώθηση ενός προϊόντος από το χωράφι στον τελικό καταναλωτή.
Ο σχεδιασμός της παραγωγής
Η καλλιέργεια
Η συλλογή των προϊόντων
Η συσκευασία
Η διανομή
Το branding
Η διαφήμιση
Τα κανάλια πώλησης
Ένας από τους σημαντικότερους κλάδους των γεωπονικών επιστημών.
Δυσκολίες: αστάθεια στην ποσότητα, την ποιότητα, τη ζήτηση και την
κατανάλωση γεωργικών προϊόντων.
Το marketing των γεωργικών προϊόντων
6. Ελένη Ροκά, Σύμβουλος Διαφήμισης, MSc, Διευθύντρια Marketing Skywalker.gr
Πριν ξεκινήσουμε το marketing, ρωτάμε:
Πού θέλω να φτάσω;
7. Ελένη Ροκά, Σύμβουλος Διαφήμισης, MSc, Διευθύντρια Marketing Skywalker.gr
Ορίζουμε στόχους
Πρέπει να ξέρουμε πού θέλουμε να πάμε,
για να βρούμε το δρόμο.
8. Ελένη Ροκά, Σύμβουλος Διαφήμισης, MSc, Διευθύντρια Marketing Skywalker.gr
Έρευνα Marketing (Marketing Research):
Έρευνα Marketing είναι η λειτουργία που συνδέει τον καταναλωτή, τον πελάτη και το
κοινό με τον επαγγελματία του marketing μέσω της πληροφορίας. Χρησιμοποιεί την
πληροφορία, για να αναγνωρίσει και να ορίσει τις ευκαιρίες και τα προβλήματα του
marketing, να τροφοδοτήσει, βελτιώσει και αξιολογήσει ενέργειες marketing, να
παρακολουθήσει την απόδοση του marketing και να βελτιώσει την κατανόηση του
marketing ως διαδικασία. Η έρευνα marketing καθορίζει την πληροφορία, η οποία
χρειάζεται για να αντιμετωπιστούν αυτά τα ζητήματα, σχεδιάζει τη μέθοδο συλλογής
των πληροφοριών, χειρίζεται και εφαρμόζει τη μέθοδο συλλογής δεδομένων, αναλύει
τα αποτελέσματα και ανακοινώνει τα ευρήματα και τις εφαρμογές τους.
Οκτώβριος 2004, Αμερικάνικος Σύνδεσμος Επαγγελματιών Marketing
Marketing research is the function that links the consumer, customer, and public to the marketer
through information--information used to identify and define marketing opportunities and problems;
generate, refine, and evaluate marketing actions; monitor marketing performance; and improve
understanding of marketing as a process. Marketing research specifies the information required to
address these issues, designs the method for collecting information, manages and implements the
data collection process, analyzes the results, and communicates the findings and their implications.
(Approved October 2004)
9. Ελένη Ροκά, Σύμβουλος Διαφήμισης, MSc, Διευθύντρια Marketing Skywalker.gr
Ιστοσελίδα
Συσκευασία
Λογότυπο
Έντυπα που παρουσιάζουν το προϊόν
Email
Newsletter
Social media
Τύπος (έντυπος και bloggers) με άρθρα και δημοσιεύσεις
Διαφήμιση
Εργαλεία του Marketing
11. Ελένη Ροκά, Σύμβουλος Διαφήμισης, MSc, Διευθύντρια Marketing Skywalker.gr
Τι είναι διαφήμιση;
Η διαφήμιση είναι ελεγχόμενη επικοινωνία για ένα προϊόν ή υπηρεσία.
Μέσα από σύμβολα και τη γλώσσα, λέει τι μπορεί να προσφέρει ένα
προϊόν ή μια υπηρεσία για τον καταναλωτή. Ένα σωστά σχεδιασμένο
συνολικό πρόγραμμα διαφήμισης μπορεί να ενημερώσει τους
καταναλωτές τι μπορεί να κάνει για αυτούς ένα προϊόν ή μια υπηρεσία και
να το συγκρίνει με αντίστοιχα προϊόντα της αγοράς. Αν οι καταναλωτές
πειστούν, θα αγοράσουν το προϊόν.
12. Ελένη Ροκά, Σύμβουλος Διαφήμισης, MSc, Διευθύντρια Marketing Skywalker.gr
Η διαφήμιση χρησιμοποιείται ευρέως για την προώθηση ενός προϊόντος
ή μιας υπηρεσίας. Η γεωργία με την προστιθέμενη αξία της δεν αποτελεί
εξαίρεση. Η γεωργία προσφέρει μοναδικές ευκαιρίες και προκλήσεις για
διαφήμιση.
Τι είναι διαφήμιση;
13. Ελένη Ροκά, Σύμβουλος Διαφήμισης, MSc, Διευθύντρια Marketing Skywalker.gr
Πριν διαφημίσουμε
το προϊόν μας
14. Ελένη Ροκά, Σύμβουλος Διαφήμισης, MSc, Διευθύντρια Marketing Skywalker.gr
Ποιο είναι το προϊόν μου;
Η αξία του για
τον
καταναλωτή
Τα
πλεονεκτήματά
του
Οι αδυναμίες του
Το χαρακτηριστικό, που
το καθιστά μοναδικό
(Unique Selling Point);
Με τι θέλω να το συνδέσει ο καταναλωτής;
Με την απόλαυση;
Με την υγεία;
Με την πολυτέλεια;
Με την ποιότητα;
Με τι το έχει ήδη συνδέσει ο καταναλωτής;
Με τι θέλω να το συνδέσει στο μέλλον;
15. Ελένη Ροκά, Σύμβουλος Διαφήμισης, MSc, Διευθύντρια Marketing Skywalker.gr
Ποιο είναι το κοινό στόχος (πελάτες μας);
ή
16. Ελένη Ροκά, Σύμβουλος Διαφήμισης, MSc, Διευθύντρια Marketing Skywalker.gr
Ποια είναι τα χαρακτηριστικά του κοινού στόχος;
Μορφωτικό επίπεδο: Οικονομική κατάσταση: Ηλικία:
Μέσο-υψηλό Μέση-ανώτερη Παιδιά
Χαμηλό Χαμηλή Έφηβοι
Νέοι
Ενήλικες
Ώριμοι
17. Ελένη Ροκά, Σύμβουλος Διαφήμισης, MSc, Διευθύντρια Marketing Skywalker.gr
Η σημασία αυτών των χαρακτηριστικών
Ο προσδιορισμός αυτών των χαρακτηριστικών καθορίζει τη στρατηγική
επικοινωνίας:
Πώς θα μιλήσουμε στον υποψήφιο καταναλωτή, για να μας προσέξει;
Σκεφτείτε ως πελάτης.
Μιλήστε με τους πελάτες σας και με τους πελάτες των ανταγωνιστών σας.
18. Ελένη Ροκά, Σύμβουλος Διαφήμισης, MSc, Διευθύντρια Marketing Skywalker.gr
Το πιο σημαντικό: Προϋπολογισμός
Καθορίζουμε ένα ρεαλιστικό ποσό, που μπορούμε να επενδύσουμε στη
διαφημιστική μας καμπάνια.
Ο προϋπολογισμός καλύπτει:
α. αμοιβή διαφημιστικής,
β. παραγωγή διαφημιστικού υλικού,
γ. αγορά διαφημιστικού χρόνου και χώρου (τηλεόραση, ραδιόφωνο,
τύπος, ίντερνετ)
Γενικός κανόνας: Ο προϋπολογισμός φτάνει στο 3%-5% του ετήσιου
τζίρου.
19. Ελένη Ροκά, Σύμβουλος Διαφήμισης, MSc, Διευθύντρια Marketing Skywalker.gr
Οι επαγγελματίες
Για να διαφημιστεί ένα προϊόν, χρειάζονται 3 επαγγελματίες:
Διαφημιστική Εταιρεία παραγωγής Media Shop
20. Ελένη Ροκά, Σύμβουλος Διαφήμισης, MSc, Διευθύντρια Marketing Skywalker.gr
Η συνεργασία με τη διαφημιστική
Δουλεύουμε ως ομάδα. Τα καλύτερα αποτελέσματα στη διαφήμιση προκύπτουν,
όταν προστίθεται η εμπειρία από τη δουλειά σας και η εμπειρία των συνεργατών
σας στη διαφήμιση.
Παρουσιάζουμε πολύ προσεκτικά το προϊόν μας, την αγορά και τους στόχους.
Αφήνουμε τους διαφημιστικούς μας συμβούλους να αναπτύξουν τις ιδέες τους, οι
οποίες θα παρουσιάζουν το προϊόν μας σύμφωνα με τα όσα τους παρουσιάσαμε.
Η διαφήμιση είναι διαδικασία «δούναι και λαβείν». Οι δύο πλευρές πρέπει να
επικοινωνούν και να δουλεύουν μαζί, χωρίς να επιβάλλει ο ένας στον άλλο, μέχρι
το τελικό αποτέλεσμα να θεωρηθεί σωστό και από τους δύο.
21. Ελένη Ροκά, Σύμβουλος Διαφήμισης, MSc, Διευθύντρια Marketing Skywalker.gr
Τι βλέπουμε σε μια διαφήμιση
Δημιουργικό: Είναι πολύ σημαντικό κομμάτι της διαφήμισης, γιατί αυτό
ελκύει την προσοχή του καταναλωτή. Ταυτόχρονα, παρουσιάζει το προϊόν
με τρόπο, που παρακινεί στην αγορά του.
Επικεφαλίδα: Το πιο σημαντικό τμήμα του κειμένου. Πρέπει να συμφωνεί
με το δημιουργικό μέρος, ενισχύοντας τη σημασία του και ταυτόχρονα να
ελκύει την προσοχή. Καθορίζουμε το μήνυμά μας και στη συνέχεια, η
διαφημιστική μας το διατυπώνει με τις κατάλληλες λέξεις.
Κείμενο: Εξηγεί αυτό που δηλώνει η επικεφαλίδα και που εκφράζεται από
το δημιουργικό. Αναφέρει τα βασικά χαρακτηριστικά του προϊόντος.
Κάλεσμα σε δράση (call-to-action): Συνήθως, μια πολύ σύντομη φράση,
που καλεί τον καταναλωτή κάτι να κάνει. Μπορεί και να παραληφθεί.
Όνομα εταιρείας και λογότυπο: Συνήθως, στο τέλος της διαφήμισης, με
στοιχεία επικοινωνίας.
23. Ελένη Ροκά, Σύμβουλος Διαφήμισης, MSc, Διευθύντρια Marketing Skywalker.gr
Visual
Όνομα
προϊόντος
Τίτλος
Κείμενο
Λογότυπο και site
Προϊόν
24. Ελένη Ροκά, Σύμβουλος Διαφήμισης, MSc, Διευθύντρια Marketing Skywalker.gr
Παγίδες στη διαφήμιση
Μην παραφορτώνετε τις διαφημίσεις με μηνύματα, μακροσκελή κείμενα,
δημιουργικά ευρήματα: χάνεται το μήνυμα.
Μη χρησιμοποιείτε υπερβολικούς χαρακτηρισμούς, όπως: «το
καλύτερο», «το τελειότερο», παρά μόνο αν μπορείτε να το υποστηρίξετε
με στοιχεία έρευνας! Ο υπερθετικός βαθμός σε μια διαφήμιση δημιουργεί
καχυποψία στον υποψήφιο καταναλωτή (ιδιαίτερα, αν είναι νέο προϊόν ή
σχετικά άγνωστη εταιρεία).
Χρησιμοποιείστε σωστή σύνταξη και σημεία στίξης.
Εμπιστευτείτε τη διαφημιστική σας.
25. Ελένη Ροκά, Σύμβουλος Διαφήμισης, MSc, Διευθύντρια Marketing Skywalker.gr
Τα μέσα της διαφήμισης
27. Ελένη Ροκά, Σύμβουλος Διαφήμισης, MSc, Διευθύντρια Marketing Skywalker.gr
Με χαμηλό προϋπολογισμό, προτιμήστε προβολή σε ένα κανάλι (μονοκάναλο
πρόγραμμα)
Αν η αγορά σας είναι η περιφέρεια, απευθυνθείτε στους τοπικούς σταθμούς και
όχι στα πανελλαδικά κανάλια. Μην πληρώνετε για κάλυψη, που δε χρειάζεστε!
Τα μέσα είναι αυτά που θα σας βοηθήσουν να προβληθείτε στο κοινό στόχος.
Ενημερωθείτε για τα δημογραφικά χαρακτηριστικά του κοινού τους.
Τα μικρά κανάλια δίνουν πολλά σποτ με χαμηλό κόστος.
Το ραδιόφωνο λειτουργεί εξαιρετικά ως υποστηρικτικό μέσο της τηλεοπτικής
καμπάνιας.
Το ραδιόφωνο αποδίδει καλύτερα, αν το μήνυμά μας εκπέμπεται σε
2-3 ραδιοφωνικούς σταθμούς.
Μην αποφασίζετε σε ποιες εκπομπές/έντυπα θα προβληθεί η διαφήμισή σας με
κριτήριο, αν σας αρέσει η εκπομπή/έντυπο!
Μοναδικό κριτήριο: αν πιάνουμε το κοινό στόχος!
Μικρές συμβουλές
28. Ελένη Ροκά, Σύμβουλος Διαφήμισης, MSc, Διευθύντρια Marketing Skywalker.gr
Η διαφήμιση δεν αυξάνει τις πωλήσεις από τη μια στιγμή στην άλλη.
Η διαφημιστική καμπάνια πρέπει να είναι στον αέρα τουλάχιστον για ένα
διάστημα 1-2 μηνών, για να αξιολογήσετε σωστά.
Συχνά, οι καταναλωτές πρέπει να δουν αρκετές φορές μια διαφήμιση, πριν
πειστούν να δοκιμάσουν το προϊόν.
Διερευνήστε πώς σας έμαθαν οι πελάτες σας (π.χ. ερωτηματολόγια, προσωπική
συζήτηση, έρευνα).
Σε ποιο μέσο σας είδαν;
Μήπως ένα μέσο τους ωθεί να αναζητήσουν πληροφορίες
και κάποιο άλλο να αγοράσουν;
Διερευνήστε αν μετά τη διαφήμιση, έχετε πιάσει τους στόχους που
θέσατε στην αρχή
Σημείωση: θυμηθείτε ότι ειδικά η αύξηση των πωλήσεων εξαρτάται και από άλλους
παράγοντες και όχι αποκλειστικά και μόνο από τη διαφήμιση!
Αξιολόγηση