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Constituição molecular
     das Células


        TUBÃO
A Química do Organismos
• Nos seres vivos (90%): hidrogênio, carbono,
  oxigênio e nitrogênio.

• Átomos formam moléculas, que formam
  polímeros: Repetição de macromoléculas
  (monômeros).

• Podem ser orgânicas (CHO) ou (CHON) ou
  inorgânicas.
A) Moléculas inorgânicas:

 1- A molécula de H2O (dipolo ou bipolar).

• Esta característica permite reações químicas,
  coesão, adesão e alto calor específico, que
  possibilita a vida biológica. (pontes de hidrogênio)

• Moléculas orgânicas polares, possuem afinidade
  pela água – Hidrofílicas.

• Possuem grupamentos polares como: carboxila,
  hidroxila, sulfato e fosfato.
2- Sais minerais (íons ou moléculas inorgânicas polares)

a- sódio e potássio (Na+ e K+) = equilíbrio osmótico

b- Cálcio (Ca++) Coagulação do sangue , contração muscular,
 transmissão nervosa e formação de ossos e dentes.

c- Ferro (Fe+++) formação da hemoglobina

d- Iodo (I) formação dos hormônios da tireóide.

e – Magnésio (Mg++) formação da clorofila

f- Fosfato (PO4---) formação do DNA, RNA e ATP

g- Nitratos (NO3-) formação dos aminoácidos
B- Moléculas Orgânicas



        TUBÃO
LIPÍDIOS (hidrofóbicas ou insolúveis em água)

• Formam membranas celulares e funcionam
  como reserva energética. São de três tipos:

• A) Triglicérides (reserva energética): formados
  por um triálcool e três ácidos graxos. Podem ser
  saturados (gorduras) ou insaturados (óleos). Ex.
  ômega 3.

• B) Esteróides (lipídios de cadeia fechada):
  Precursor dos hormônios sexuais, participam da
  constituição da membrana plasmática (animais).
• C) Fosfolípides (álcool+fosfato + glicerol + 2 A.G.):
  São moléculas anfipáticas. Possuem uma “cabeça”
  hidrofílica e “cauda” hidrofóbica”.

• Por estas características, constituem todas as
  membranas biológicas. (bicamadas).

• A associação dos fosfolípides + colesterol reduz a
  fluidez das membranas de células animais.
Açúcares, glicídios ou Carboidratos
• Moléculas energéticas, de reserva ou estruturais

• Glicose, frutose ou galactose são monossacarídeos de seis
  carbonos (hexoses) e formam dissacarídeos:
• glicose + glicose = maltose
• glicose + frutose = sacarose
• glicose + galactose = lactose

• Amido (no caule, raízes e sementes) e o Glicogênio (fígado e
  músculos) são polissacarídeos (muitos açúcares) de reserva
  energética.
• Quitina (exoesqueleto de artrópodes) e celulose (paredes
  celulares vegetais) são polissacarídeos estruturais.

• Ribose e Desoxirribose: Pentoses (açúcar de 5 carbonos) que
  constituem os ácidos nucléicos, DNA e RNA.
PROTEÍNAS
• São polímeros de aminoácidos unidos por ligações peptídicas.

• São moléculas plásticas ou estruturais como por exemplo, o
  colágeno, os anticorpos, a hemoglobina, a queratina, a melanina etc.



• Toda proteína é determinada pelo número e seqüência de seus
  aminoácidos e depende de sua conformação terciária ou
  quaternária.

• Podem ser simples quando formadas exclusivamente por
  aminoácidos ou conjugadas quando apresentarem partes não
  protéicas denominadas grupo prostético. EX: Hemeproteínas (P +
  grupo heme, ferroporfirinas) ou hemoglobina.
• As Enzimas são proteínas que funcionam como
  catalisadores biológicos. Funcionam no esquema chave-
  fechadura, e é através delas que as células comandam o
  metabolismo celular. Normalmente terminam em ASE.

• Passam por três estágios durante sua formação:
  configuração primária, secundária e terciária. Só é
  funcional em estado terciário.

• Quando mais que uma proteína se unir para forma uma só
  chama-se estado quaternário .

• Altas temperaturas ou pH´s extremos podem causar
  desnaturação (perda do estado terciário). Temperaturas
  muito baixas causam a diminuição da atividade enzimática.
Ácidos Nucléicos (material genético)
• . São cadeias de nucleotídeos: (pentose, fosfato e
  bases nitrogenadas).

• DNA (ácido desoxirribonucléico): Cadeia dupla em
  hélice. Pentose = desoxirribose. Bases nitrogenadas
  = Adenina, citosina, guanina e timina (A-T; C-G).

• RNA (ácido ribonucléico): Cadeia simples. Pentose =
  ribose. Bases nitrogenadas = Adenina, citosina,
  guanina e uracila.
• Duplicação do DNA: necessita da DNA -polimerase:




• É um processo semiconservativo
• Transcrição: Para produção de RNA. Necessita da RNA-
  polimerase:
SÍNTESE DE PROTEÍNAS



      Prof. TUBÃO
• RNA: Molécula formada por cadeia simples de
  nucleotídeos, apresenta-se de três maneiras

• a) RNA ribossômico: faz parte destas pequenas organelas
  globulosas onde ocorre a síntese de proteínas no
  citoplasma (RNAr).

• b) RNA transportador: Carrega os aminoácidos
  citoplasmático para o ribossomo e contém o anticódon.
  (RNAt)

• c) RNA mensageiro: feito no núcleo a partir de um molde
  de DNA, carrega a informação para a síntese de uma
  proteína (gene). O processo de passagem da informação do
  DNA p/ o RNAm chama-se transcrição e é media do pela
  enzima RNA-polimerase.
• DNA: Molécula formada por dupla-fita em hélice
  de cadeia de nucleotídeos unidas por bases
  nitrogenadas. Possui capacidade de auto-
  duplicação mediada pela enzima DNA-polimerase e
  contém o código genético.

• Código Genético: cada três bases nitrogenadas do
  RNA (códon) corresponde a um aminoácido
  específico. Porém um aminoácido pode ser
  codificado por vários códons diferentes. Devido a
  isso dizemos que o código genético é degenerado
Tabela de
códons
RNA-polimerase         RIBOSSOSMO
• DNA                    RNA                PROTEÍNA
        TRANSCRIÇÃO            TRADUÇÃO
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Constituição molecular das células

  • 1. Constituição molecular das Células TUBÃO
  • 2. A Química do Organismos • Nos seres vivos (90%): hidrogênio, carbono, oxigênio e nitrogênio. • Átomos formam moléculas, que formam polímeros: Repetição de macromoléculas (monômeros). • Podem ser orgânicas (CHO) ou (CHON) ou inorgânicas.
  • 3. A) Moléculas inorgânicas: 1- A molécula de H2O (dipolo ou bipolar). • Esta característica permite reações químicas, coesão, adesão e alto calor específico, que possibilita a vida biológica. (pontes de hidrogênio) • Moléculas orgânicas polares, possuem afinidade pela água – Hidrofílicas. • Possuem grupamentos polares como: carboxila, hidroxila, sulfato e fosfato.
  • 4.
  • 5.
  • 6. 2- Sais minerais (íons ou moléculas inorgânicas polares) a- sódio e potássio (Na+ e K+) = equilíbrio osmótico b- Cálcio (Ca++) Coagulação do sangue , contração muscular, transmissão nervosa e formação de ossos e dentes. c- Ferro (Fe+++) formação da hemoglobina d- Iodo (I) formação dos hormônios da tireóide. e – Magnésio (Mg++) formação da clorofila f- Fosfato (PO4---) formação do DNA, RNA e ATP g- Nitratos (NO3-) formação dos aminoácidos
  • 8. LIPÍDIOS (hidrofóbicas ou insolúveis em água) • Formam membranas celulares e funcionam como reserva energética. São de três tipos: • A) Triglicérides (reserva energética): formados por um triálcool e três ácidos graxos. Podem ser saturados (gorduras) ou insaturados (óleos). Ex. ômega 3. • B) Esteróides (lipídios de cadeia fechada): Precursor dos hormônios sexuais, participam da constituição da membrana plasmática (animais).
  • 9. • C) Fosfolípides (álcool+fosfato + glicerol + 2 A.G.): São moléculas anfipáticas. Possuem uma “cabeça” hidrofílica e “cauda” hidrofóbica”. • Por estas características, constituem todas as membranas biológicas. (bicamadas). • A associação dos fosfolípides + colesterol reduz a fluidez das membranas de células animais.
  • 10.
  • 11. Açúcares, glicídios ou Carboidratos • Moléculas energéticas, de reserva ou estruturais • Glicose, frutose ou galactose são monossacarídeos de seis carbonos (hexoses) e formam dissacarídeos: • glicose + glicose = maltose • glicose + frutose = sacarose • glicose + galactose = lactose • Amido (no caule, raízes e sementes) e o Glicogênio (fígado e músculos) são polissacarídeos (muitos açúcares) de reserva energética. • Quitina (exoesqueleto de artrópodes) e celulose (paredes celulares vegetais) são polissacarídeos estruturais. • Ribose e Desoxirribose: Pentoses (açúcar de 5 carbonos) que constituem os ácidos nucléicos, DNA e RNA.
  • 12.
  • 13. PROTEÍNAS • São polímeros de aminoácidos unidos por ligações peptídicas. • São moléculas plásticas ou estruturais como por exemplo, o colágeno, os anticorpos, a hemoglobina, a queratina, a melanina etc. • Toda proteína é determinada pelo número e seqüência de seus aminoácidos e depende de sua conformação terciária ou quaternária. • Podem ser simples quando formadas exclusivamente por aminoácidos ou conjugadas quando apresentarem partes não protéicas denominadas grupo prostético. EX: Hemeproteínas (P + grupo heme, ferroporfirinas) ou hemoglobina.
  • 14.
  • 15.
  • 16.
  • 17. • As Enzimas são proteínas que funcionam como catalisadores biológicos. Funcionam no esquema chave- fechadura, e é através delas que as células comandam o metabolismo celular. Normalmente terminam em ASE. • Passam por três estágios durante sua formação: configuração primária, secundária e terciária. Só é funcional em estado terciário. • Quando mais que uma proteína se unir para forma uma só chama-se estado quaternário . • Altas temperaturas ou pH´s extremos podem causar desnaturação (perda do estado terciário). Temperaturas muito baixas causam a diminuição da atividade enzimática.
  • 18.
  • 19.
  • 20.
  • 21.
  • 22. Ácidos Nucléicos (material genético) • . São cadeias de nucleotídeos: (pentose, fosfato e bases nitrogenadas). • DNA (ácido desoxirribonucléico): Cadeia dupla em hélice. Pentose = desoxirribose. Bases nitrogenadas = Adenina, citosina, guanina e timina (A-T; C-G). • RNA (ácido ribonucléico): Cadeia simples. Pentose = ribose. Bases nitrogenadas = Adenina, citosina, guanina e uracila.
  • 23.
  • 24. • Duplicação do DNA: necessita da DNA -polimerase: • É um processo semiconservativo
  • 25. • Transcrição: Para produção de RNA. Necessita da RNA- polimerase:
  • 26. SÍNTESE DE PROTEÍNAS Prof. TUBÃO
  • 27. • RNA: Molécula formada por cadeia simples de nucleotídeos, apresenta-se de três maneiras • a) RNA ribossômico: faz parte destas pequenas organelas globulosas onde ocorre a síntese de proteínas no citoplasma (RNAr). • b) RNA transportador: Carrega os aminoácidos citoplasmático para o ribossomo e contém o anticódon. (RNAt) • c) RNA mensageiro: feito no núcleo a partir de um molde de DNA, carrega a informação para a síntese de uma proteína (gene). O processo de passagem da informação do DNA p/ o RNAm chama-se transcrição e é media do pela enzima RNA-polimerase.
  • 28. • DNA: Molécula formada por dupla-fita em hélice de cadeia de nucleotídeos unidas por bases nitrogenadas. Possui capacidade de auto- duplicação mediada pela enzima DNA-polimerase e contém o código genético. • Código Genético: cada três bases nitrogenadas do RNA (códon) corresponde a um aminoácido específico. Porém um aminoácido pode ser codificado por vários códons diferentes. Devido a isso dizemos que o código genético é degenerado
  • 29.
  • 31. RNA-polimerase RIBOSSOSMO • DNA RNA PROTEÍNA TRANSCRIÇÃO TRADUÇÃO