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Unidad: Polimeros

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Cuartomedio2010

Este documento describe los diferentes tipos de polímeros, incluyendo polímeros naturales, semisintéticos y sintéticos. Explica que los polímeros están formados por unidades repetitivas llamadas monómeros unidos por enlaces covalentes. Describe polímeros naturales importantes como la celulosa, el almidón, el caucho natural y la seda, así como las proteínas que forman parte de los tejidos vivos.

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POLÍMEROS - POLÍMEROS NATURALES - POLÍMEROS SINTETICOS.
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PROTEINAS ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Aminoácidos , monómeros de proteínas. ,[object Object],Carbono  (central) Grupo amino (básico) Grupo carboxílico (ácido) Átomo de Hidrógeno Grupo Radical R  C H NH 2 COOH
Reacción acido - base de los aminoácidos. Ion dipolar o zwitterion La carga (+) se ubica en el nitrógeno -> ion amonio NH 4 + La carga (-) en los oxígenos -> anión carboxílico COO - Debido las cargas los aminoácidos son solubles en agua y son anfoteros.
Clasificación de aminoácidos. ,[object Object],[object Object],Fenilalanina (Phe) Glicina (Gly)
[object Object],[object Object],Acido aspártico (Asp) Acido glutámico (Glu) Lisina (Lys) Arginina (Arg) RESPONDE PAG. 27
Enlace peptídico.- ,[object Object]
Estructura de las proteínas. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
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