2. HIDRATOS DE CARBONO O GLÚCIDOS - Son biomoléculas orgánicas constituidas por carbono, hidrógeno y oxígeno. - Su función es aportar energía. - Se dividen en: *Monosacáridos: son los glúcidos más sencillos. El más importante es la glucosa, pero también hay otros como la galactosa, la fructosa, la ribosa y la desoxirribosa.
3. *Disacáridos: Unión de dos monosacáridos. Un ejemplo podría ser la lactosa (molécula de glucosa + molécula de galactosa) o la sacarosa (molécula de glucosa + molécula de fructosa). *Polisacáridos: glúcidos más complejos, formados por la unión de miles de monosacáridos. Los más importantes son el glucógeno y el almidón, pero también existen otros, la celulosa, la quitina y el agar.
4. LÍPIDOS - Biomoléculas insolubles en agua, aunque sí en disolventes orgánicos. - Formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno, a veces también por fósforo y nitrógeno. - Funciones: *Energética: grasas o triglicéridos, actúan como almacén de reserva de energía en el interior de las células. *Estructural: fosfolípidos y colesterol, son los componentes de las menbranas celulares. *Protectora: ceras, actúan a modo de impermeabilizantes en las superficies vegetales y animales.
5. PROTEÍNAS - Biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, algunas llevan azufre. - Se forman por la unión de aminoácidos. - Hay 20 aminoácidos distintos. - Funciones: (depende de la estructura y de la secuencia) *Formar la mayoría de las estructuras del cuerpo. *Transportar moléculas por la sangre. *Defender el organismo de las infecciones. *Catalizar las reacciones del metabolismo celular. *Regular y coordinar las funciones de diferentes órganos.
6. ÁCIDOS NUCLEICOS - Son moléculas gigantes que contienen carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fósforo. - Formadas por la unión de nucleótidos. - Los nucleótidos están formados por: *Un monosacárido (ribosa o desoxirribosa). *Basa nitrogenada (adenina, guanina, citosina, timina, uracilo. *Una molécula de ácido fosfórico (enlace entre nucleótidos). - Tipos: *Ácido desoxirribonucleico (ADN): dos largas cadenas de nucleótidos enrrolladas en una doble hélice. Composición: - monosacárido: desoxirribosa. - bases nitrogenadas: - adenina - guanina - citosina - timina
7. *Ácido ribonucleico (ARN): formado por una sola cadena de nucleótidos de ribosa y por las mismas bases que el ADN, excepto la timina sustituida por uracilo.
