Este documento discute as atividades de apoio da logística empresarial, que incluem armazenagem, manuseio de materiais, embalagem de proteção, obtenção, programação do produto e manutenção da informação. Essas atividades dão suporte às atividades primárias da logística que são transportes, manutenção de estoques e processamento de pedidos. Juntas, as atividades primárias e de apoio são responsáveis pela excelência logística de uma organização.
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Aula Nº 3 – As atividades
de Apoio da Logística Empresarial
Objetivos da aula:
Conhecer as Atividades de Apoio da Logística Empresarial, como atividades
adicionais (complementares) que dão suporte às Atividades Primárias da
Logística Empresarial.
Introdução
Na aula anterior, conhecemos as Atividades Primárias da Logística
Empresarial, ou seja, as atividades-chave para um perfeito desempenho
da atividade logística de qualquer organização e que, juntas, formam o
“ciclo crítico”. Quais são elas? Vamos recordá-las?
Atividades primárias:
• Transportes;
• Manutenção de Estoques;
• Processamento de Pedidos.
FIGURA : O CICLO CRÍTICO DA LOGÍSTICA
Fonte: COMETTI, 2001.
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Na aula de hoje, conheceremos as chamadas Atividades Logísticas de
Apoio. Como o nome sugere, estas são as atividades que dão o suporte
indispensável às atividades Primárias, para que seja atendido, na plenitude,
o objetivo da redução de distâncias entre a demanda e a produção, para a
perfeita satisfação dos clientes.
FIGURA: RELACIONAMENTO ATIVIDADES DE APOIO X PRIMÁRIAS
Fonte: COMETTI, 2001.
1. Atividades logísticas de Apoio
• Armazenagem;
• Manuseio de Materiais;
• Embalagem de Proteção;
• Obtenção;
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• Programação do Produto;
• Manutenção da Informação.
2. Armazenagem
Segundo Ronald Ballou (1993), “refere-se à administração do espaço
necessário para manter estoques”.
Tal administração de espaços busca a otimização, transitando, em
conseqüência, em discussões que envolvem problemas de: localização,
dimensionamento de área, arranjo físico, configuração de armazéns, entre
outros.
Com a antiga missão de “guardar estoques”, o que representava um custo a
maisnonegócio,aarmazenagemdepara-secomsuanovaeimprescindível
missão, que é ”gerenciar o fluxo físico e de informações”.
Nessa nova missão, a armazenagem passa a representar um instrumento
de grande importância no que diz respeito à competitividade. Os produtos
passam a ser armazenados de maneira mais eficiente (redução de custos)
e eficaz (qualidade), bem como fornecem as informações necessárias para
a manutenção da informação que veremos logo a seguir.
Como fatores que determinaram a mudança da missão da armazenagem,
podem-se citar: exigências de qualidade, reduções de desperdício, entre
outras.
Os dois papéis da Armazenagem são:
• O papel operacional (visão interna): conjunto de processos voltados
para estocagem, movimentação e processamento de produtos e
informações.
• O papel estratégico (visão externa): Elo e coordenação no canal de
distribuição: atender de forma eficaz mercados geograficamente
distantes, procurando criar valor para os clientes.
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3. Manuseio de Materiais
De acordo com Hong Yuh Ching (2001), “refere-se à movimentação dos
produtos no local da armazenagem”.
O processo envolvido no manuseio de materiais vai desde o recebimento
de mercadorias, no ponto de recebimento do depósito, sua movimentação
até o local de armazenagem e, por fim, a movimentação do ponto de
armazenagem até o ponto de despacho.
4. Embalagem de Proteção
Como o nome diz, sua finalidade é a proteção dos produtos e das
mercadorias.
Um processo logístico, em nível de excelência, procurará utilizar-se de
embalagens adequadas que possibilitem:
• Movimentar produtos sem quebras ou danos;
• Otimizar atividades de Manuseio e Armazenagem.
5. Obtenção
É a atividade que trata do fluxo de entrada dos produtos, deixando-os
disponíveis para o sistema logístico. Segundo Ronald H. Ballou (1993), “a
obtenção trata da seleção das fontes de suprimento, das quantidades a
serem adquiridas, da programação das compras e da forma pela qual o
produto é comprado.
6. Programação do Produto
Tal atividade de apoio abrange as ações presentes no “fluxo de saída”
(distribuição), atentando para as quantidades que devem ser produzidas,
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quando e onde devem ser fabricadas.
7. Manutenção da Informação
Conforme Hong Yuh Ching (2001), “é ter uma base de dados para o
planejamento e o controle da logística”.
Tal base de dados deve ser mantida na empresa e envolve, entre outros, os
seguintes seguimentos:
• Informação sobre clientes;
• Volume de vendas;
• Níveis de Estoque etc.
Síntese
As Atividades Logísticas de Apoio (Armazenagem, Manuseio de Materiais,
EmbalagemdeProteção,Obtenção,ProgramaçãodoProdutoeManutenção
da Informação) dão suporte indispensável às Atividades Primárias da
Logística (Transportes, Manutenção de Estoques e Processamento de
Pedidos). Trabalhando integradas, o bom desempenho de ambas é
responsável pela excelência logística de qualquer organização.
Em nossa próxima aula, estudaremos as atividades primárias da Logística
Empresarial.
Referências
BALLOU, Ronald H. Logística Empresarial. São Paulo: Atlas, 1993.
NOVAES, Antonio Galvão N. ; ALVARENGA, Antonio Carlos. Logística
Aplicada: suprimento e distribuição física. São Paulo: Pioneira, 1994.
VALENTE, M. G. Gerenciamento de transportes e frotas. São Paulo: