Conferencia de Samar Yorde en el Congreso Internacional de Nutrición y Salud Dr. José María Bengoa. Realizado en Caracas el 26 y 27 de Octubre de 2013.
2. Cómo Lograr una
Vida Saludable
Congreso Internacional
de Nutrición y Salud
Dr. José María Bengoa
26 y 27 Octubre Caracas
Dra. Samar Yorde
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3. “La salud es un estado de completo bienestar
físico, mental y social, y no solamente la ausencia
de afecciones o enfermedades. El goce del grado
máximo de salud que se pueda lograr es uno de los
derechos fundamentales de todo ser humano sin
distinción de raza, religión, ideología política
o condición económica o social”
Organización Mundial de la Salud, Constitución de 1946.
4. Esperanza de Vida en Venezuela
75
años
Fuente: Observatorio Mundial de la Salud. OMS. 2009
5. En Venezuela!
Mortalidad General
En Venezuela para el año 2010
ocurrieron 138.504 muertes por
todas las causas, 380 muertos
diarios, 16 muertes por hora!
¡Cada 3,75 min. muere un
venezolano por todas las causas!
Mortalidad Específica
por enfermedades CVS
En Venezuela murieron 29.078
personas por enfermedades
cardiovasculares, 80 muertos
cada día, 3 muertos por hora.
¡Cada 18 minutos muere
un venezolano por enfermedades
del corazón!
Fuente: Anuario de estadísticas epidemiológicas 2010. MPPS.
6. 5 Principales Causas
de Muerte en Venezuela
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Fuente: Anuario de estadísticas epidemiológicas 2010. MPPS.
7. Mortalidad a Nivel Mundial
Enf. Cardiovasculares
17 mm al año
Cáncer
7,6 mm al año
Enf. Respiratorias
4,2 mm al año
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Diabetes
1,2 mm al año
Fuente: Organización Mundial de la Salud. OMS. 2012
8. Factores de Riesgo para el Desarrollo
de Enfermedades Crónicas
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obesidad
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Fuente: Organización Mundial de la Salud. OMS. 2012
11. 9(
CARÁCTERÍSTICAS DE UNA BUENA ALIMENTACIÓN
Variada
Suficiente
Completa
Balanceada
Presentable
Adecuada
Fuente: Organización Mundial de la Salud. OMS. 2012
12. ALIMENTOS Y RIESGO DE ENFERMAR
" RCVS, " Cáncer,
" RDM tipo 2, " peso
" Osteoporosis
# RCVS, # RDM tipo
2 y Ca colon
"RCVS, y
mortalidad
global
# peso,
# RDM tipo 2
Bases Científicas de una Alimentación Saludable. AJ Calañas-Continente. D. Bellido.
Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) y la Sociedad Española de Endocrinología
15. CAUSAS DE MUERTE POR ENFERMEDADES CRÓNICAS
O%PQF%#-&&$+1/%#*1(H1/%
R$(%-+)IJ,-.).%K/-I)%(
Fuente: I-Min Lee et al, Lancet , 9-19, July 2012
16. >(
BENEFICIOS DEL EJERCICIO
EVIDENCIADOS CIENTÍFICAMENTE
%Preserva la masa muscular, aumenta la fuerza
muscular, la flexibilidad y densidad ósea. (
Mejora la salud cardiovascular y metabólica
independientemente del peso.(
Controla y ayuda mantener el peso perdido.(
Disminuye stress, ansiedad, insomnio,
depresión, consumo de medicamentos.
www.exerciseismedicine.org
20. ;:(
El tabaco cobra 5,1 millones por el
consumo directo de tabaco y 600 mil
por la exposición al humo ajeno. (
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Consenso Científico sobre Sustancias Psicoactivas: Tabaco, Alcohol, Drogas.
http://www.greenfacts.org/es/sustancias-psicoactivas/index.htm.
23. 15
Ser feliz
Actitud Positiva
Salud
¨La felicidad se trabaja, no se puede esperar
sentado en casa¨
Pilares
para
sustentar
nuestro
esJlo
de
vida
Nutrición
adecuada
Actividad
física regular
Evitar hábitos
nocivos
Buena actitud
ante la vida
Fredrickson (Fredrickson, B. L. (2000) Positive emotions. En C. R. Snyder y S. J. López (Eds.)
Handbook of Positive Psychology. New York: Oxford University Press. 120-134)
24. TU
CUERPO
es
el
vehículo
para
recorrer
el
camino
de
la
vida.
No
puedes
cambiarlo,
ni
comprarte
otro.
Trátalo
bien
y
dale
¨gasolina¨
de
la
más
alta
calidad.
Busca
siempre
lo
Natural
y
Saludable.
Samar
Yorde
Gracias!
