2. Знаете ли вы что такое экологические
(органические) продукты питания?
21% - да, знаю в деталях стараюсь употреблять
Источник: Фонд Посткризисный мир, 2013
За какие продукты вы готовы платить больше? (%)
Источник: холдинг Ромир, ноябрь 2012
Объем рынка органической продукции
не более 11,5 млрд. рублей, менее 0,1%
продовольственного рынка в России
3. Что необходимо сделать, что бы к 2018
году, в секторе организованной торговли
объем продаж органической продукции
превышал 100 млрд. рублей и более 90%
этой продукции была отечественная?
4. Информация на маркировке
1. Код субъекта РФ где произведен продукт (либо код страны если это импорт)
2. Статус продукта (органический продукт или производство в конверсии)
3. Код продукта в реестре органа по сертификации
4. Сокращенное название органа по сертификации (по гос. реестру)
5. Код органа по сертификации в реестре госорган по аккредитации
6. Сайт госоргана по аккредитации и ведению соответствующих реестров
5. К 2020 году
Мировой рынок органической продукции оценивается – $200-250 млрд.
Потенциал рынка органической продукции России – 700 млрд. рублей