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ADMINISTRAÇÃO,[object Object],MARKETING II,[object Object],Prof. JORGE TAVARES,[object Object],ACADÊMICOS:,[object Object],CARIVALDO  S.  JUNIOR,[object Object],DJALMA  N.  DANTAS,[object Object],ELIELBA  M. CHAPERMANN,[object Object],HÉLCIO JOSÉ SANTOS,[object Object]
EMBALAGEM,[object Object]
DEFINIÇÃO DE EMBALAGEM,[object Object],A embalagem é um recipiente ou envoltura que armazena produtos temporariamente e serve principalmente para agrupar unidades de um produto, com vista à sua manipulação, transporte ou armazenamento. ,[object Object],Outras funções da embalagem são: proteger o conteúdo, informar sobre as condições de manipulação, exibir os requisitos legais como composição, ingredientes, etc e fazer promoção do produto através de gráficos. ,[object Object],É o contenedor de um produto material, para configurar como embalagem tem que ter um produto dentro.Embalar - Acondicionar (mercadorias ou objetos) em pacotes, fardos, caixas e outros, para protegê-los de riscos ou facilitar o seu transporte.,[object Object]
A EMBALAGEM,[object Object],Vivemos em um mundo de produtos embalados. ,[object Object],Praticamente, todos os produtos vendidos são embalados, seja na sua forma final, seja nas fases intermediárias de fabricação e transporte.Nossa economia tem uma estrutura muito complexa, e a importância da embalagem dentro desse sistema está se tornando cada vez mais significativa.,[object Object],Ela contribui tanto para a diminuição das perdas de produtos primários, quanto para a preservação do padrão de vida do homem moderno.As embalagens apresentam uma ampla variedade de formas, modelos e materiais e fazem parte de nossa vida diária de diversas maneiras, algumas reconhecidas facilmente, outras de influência bem sutil, todas, porém, proporcionando benefícios que justificam a sua existência. ,[object Object],O produto e a embalagem estão tão inter-relacionados que não podem ser considerados um sem o outro. ,[object Object],O produto não pode ser planejado separado da embalagem, que por sua vez, deve ser definida com base na engenharia, marketing, comunicação, legislação, economia e inovação. ,[object Object]
A EMBALAGEM,[object Object],De acordo com a pesquisa setorial ABRE/FGV, para muitos produtos a embalagem é o seu símbolo. ,[object Object],Cita-se como exemplo, o frasco de perfume, o extintor de fogo, a caixa de lenços de papel, a caixa de fósforos, entre tantos outros. ,[object Object],Todos lutam por atenção na prateleira do ponto-de-venda.Aprimoramentos na conveniência de uso, aparência, possibilidade de reaproveitamento, volume, peso, portabilidade, características de novos materiais são itens que promovem a modificação da embalagem de forma a adequá-la ao processamento moderno, reciclagem de lixo e estilo de vida. ,[object Object],E mais, para alguns produtos, design, a forma e a função da embalagem podem ser quase tão importantes quanto seu conteúdo. ,[object Object],Os padrões gráficos numa embalagem moldam a personalidade dos produtos, principalmente aqueles de distribuição em massa exibidos nas prateleiras, os quais freqüentemente enviam mais mensagens do que algumas exposições publicitárias. ,[object Object],Esta é uma razão pela qual é importante dar tanta atenção à embalagem quanto ao produto. ,[object Object],A embalagem faz a propaganda. ,[object Object]
A EMBALAGEM,[object Object],Dessa maneira, elas devem enviar uma mensagem clara, facilmente reprodutível na mídia visual. ,[object Object],Sua linguagem de marca deve ser foneticamente fácil de pronunciar de boca a boca, assim como na mídia de áudio. ,[object Object],Dos cerca de 10 mil produtos expostos nas prateleiras dos supermercados, estima-se que apenas 5% possuam propaganda massiva na mídia. ,[object Object],Daí a necessidade dos atrativos visuais da embalagem, a qual acaba tornando-se uma espécie de "vendedor silencioso". ,[object Object],Percebe-se, portanto, a importância da embalagem no mercado consumidor. ,[object Object],A globalização mercadológica promove uma oferta cada vez maior de produtos, na mesma proporção da exigência da qualidade.A indústria de embalagens, por sua vez, não é exceção, ou seja, à medida que aumentam as exigências de qualidade de produtos, cresce igualmente a necessidade de fazer embalagens mais adequadas, convenientes e competitivas.,[object Object]
Histórico,[object Object],As primeiras "embalagens" surgiram há mais de 10.000 anos e serviam como simples recipientes para beber ou estocar. Esses primeiros recipientes, como cascas de coco ou conchas do mar, usados em estado natural, sem qualquer beneficiamento, passaram com o tempo a ser obtidos a partir da habilidade manual do homem. ,[object Object],Tigelas de madeira, cestas de fibras naturais, bolsas de peles de animais e potes de barro, entre outros ancestrais dos modernos invólucros e vasilhames, fizeram parte de uma segunda geração de formas e técnicas de embalagem.A primeira matéria-prima usada em maior escala para a produção de embalagens foi o vidro. ,[object Object],Por volta do primeiro século depois de Cristo, os artesãos sírios descobriram que o vidro fundido poderia ser soprado para produzir utensílios de diversos formatos, tamanhos e espessuras. ,[object Object],Essa técnica permitia a produção em massa de recipientes de vários formatos e tamanhos. ,[object Object],Embora o uso de metais como cobre, ferro e estanho, tenha surgido na mesma época que a cerâmica de barro, foi somente nos tempos modernos que eles começaram a ter um papel importante para a produção de embalagem. ,[object Object]
Histórico,[object Object],No início do Século XIX, a Marinha Inglesa utilizava as latas de estanho, e os enlatados de alimentos começaram a aparecer nas lojas inglesas por volta de 1830. ,[object Object],As latas de estanho e aço difundiram-se durante a 2ª Guerra Mundial. ,[object Object],O crescimento da demanda elevou o preço da folha-de-flandres, impondo aos produtores de latas a busca de uma matéria-prima substituta, o alumínio. ,[object Object],Em 1959, a AdolphCoorsCompany começou a vender cerveja em latas de alumínio. ,[object Object],Após a 2ª Guerra Mundial, a vida urbana conheceu novos elementos. ,[object Object],Um deles foi o supermercado.Em resposta, surgiram inúmeras inovações na produção de embalagens. ,[object Object],As novas embalagens deveriam permitir que os produtos alimentares fossem transportados dos locais de produção para os centros consumidores, mantendo-se estáveis por longos períodos de estocagem. ,[object Object],As embalagens de papel e papelão atenderam a esses requisitos. ,[object Object],Elas podiam conter quantidades previamente pesadas de vários tipos de produtos, eram fáceis de estocar, transportar e empilhar, além de higiênicas.,[object Object]
Histórico,[object Object],É também do imediato pós-guerra o aparecimento de um novo material para embalagens, o plástico. ,[object Object],As resinas plásticas, como polietileno, poliester, etc..., ampliaram o uso dos invólucros transparentes, iniciado na década de 20 com o celofane, permitindo a oferta de embalagens numa infinidade de formatos e tamanhos.Além da busca constante de materiais, a indústria de embalagem passou a combinar matérias-primas.,[object Object], As embalagens compostas reuniam características e propriedades encontradas em cada matéria-prima. ,[object Object],É o caso das caixas de cartão que, ao receberem uma camada de resina plástica, tornam-se impermeáveis e podem ser utilizadas para embalar líquidos (sucos, leite, etc...). ,[object Object],No Brasil, até 1945, poucos produtos eram comercializados pré acondicionados. ,[object Object],Na indústria de alimentos, os principais eram o café torrado e moído, o açúcar refinado, o extrato de tomate, o leite em garrafa, o óleo de semente de algodão e o vinagre. ,[object Object],Quase todos os produtos de primeira necessidade eram vendidos a granel, pesados no balcão e embrulhados em papel tipo manilha ou embalados em sacos de papel. ,[object Object]
Histórico,[object Object],Além de alimentos, alguns outros produtos eram vendidos já embalados, como o cigarro, a cerveja, a cera para assoalho, a criolina, os inseticidas líquidos e produtos de toucador, perfumaria e dentifrícios. ,[object Object],Depois da 2ª Guerra Mundial, o processo de industrialização viabiliza a substituição de importações impulsionando a demanda por embalagens, tanto ao consumidor como de transporte.Vários setores reagiram as essas novas necessidades. ,[object Object],Os sacos de papel multifoliados surgiram para atender a demanda no acondicionamento de cimento e produtos químicos. ,[object Object],Instalaram-se, em todo o país, fábricas de sacos de papel para suprir os supermercados e o varejo de produtos de primeira necessidade. ,[object Object],Com a implantação da Companhia Siderúrgica Nacional, no início dos anos 40, foi possível fornecer às indústrias de produtos químicos, tintas, cervejas, refrigerantes e alimentos as embalagens metálicas de folha-de-flandres.A partir dos anos 60, cresce a produção de embalagens plásticas. ,[object Object],Dos anos 70 até os dias atuais, a indústria brasileira de embalagem vem acompanhando as tendências mundiais produzindo embalagens com características especiais como o uso em fornos de microondas, tampas removíveis manualmente, proteção contra luz e calor e evidência de violação.,[object Object]
Psicologia da Embalagem,[object Object],A embalagem popular representa, antes de tudo, a economia aliada aos padrões etnográficos do homem, situando-o como criador e a embalagem como bem material que carrega em si o espaço da sua criação. ,[object Object],É um caso antropológico que reúne elenco de formas, materiais e intenções de usos que, unidas, buscam solucionar gostos, estéticas, transportes, adornos, entre outras necessidades presentes no cotidiano dos grupos sociais ou em ocorrências cíclicas, principalmente nas festas, nos ritos de passagem, como os batizados, casamentos ou em iniciações religiosas, buscando sempre a embalagem, com todo o seu conteúdo simbólico, ocupar seu lugar funcional, antes de tudo, explicitamente útil.As embalagens, nos seus muitos exemplos, atestam tecnologias emergentes ou continuam processos tradicionais, ora aliados à personalidade cultural dos grupos, revelando respeito aos sistemas ecológicos, onde as matérias-primas naturais se unem aos conhecimentos tecnológicos regionais através da ação artesanal na sua concepção mais plena, o fazer com as mãos.,[object Object]
Psicologia da Embalagem,[object Object],Esse fazer está integrado não apenas nos trabaIhos de fazer e solucionar os muitos tipos de embalagens, ele acompanha o homem nas suas lidas diárias, nos campos, nos rios, nos mares, conduzindo os rebanhos, nas coletas de frutas, nas transformações da mandioca, do milho, da cana-de-açúcar, do café, do sal, do cacau, do leite, entre muitos outros produtos. ,[object Object],É o domínio da técnica nas conquistas dos trabalhos, uns criativos, outros adaptativos ou mesmo seguidores dos modelos impostos pelo saber popular, fundamentalmente assentado na vertente da decisão cultural, onde os princípios étnicos vigoram pelo valor da eficácia. Tudo que é processado pela mediação da técnica, virtualmente passará a ser o alimento, a indumentária, o objeto ritual, entre uma infindável lista de produtos que encontram novamente nos caminhos dos fazeres artesanais a presença de embalagens, que carregam em si o valor da síntese visual, devendo possuir textura, formato e material adequados para que realmente ela –embalagem–, possa funcionar como proteção, como aparato simbólico,atestando também o que é o seu próprio conteúdo.,[object Object]
Psicologia da Embalagem,[object Object],Também a psicologia social muito contribuirá para um melhor entendimento da embalagem popular enquanto marca do pensamento da cultura. ,[object Object],Importam, nesse campo do saber, os comprometimentos éticos do embalar, do oferecer a embalagem, as posturas sociais diante da entrega, da venda, do presente, da obrigação religiosa, entre outras. ,[object Object],Tudo é revelador da intenção, tudo interessa para conduzir ao entendimento complexo da embalagem nas relações hierárquicas entre as pessoas, onde o chamado papel de presente, por exemplo, muito se assenta nos cuidados das ofertas, nos verdadeiros preparos cerimoniais do embalador, culminando com o presente em si, conseqüentemente ganhando sua projeção psico-social." Raul LodyEste texto foi extraído do livro comemorativo de 50 anos da empresa Dixie Toga - "Embalagem, arte e técnica de um povo",[object Object]
Principais matérias-primas usadas na produção de embalagens,[object Object],Vidro,[object Object],[object Object]
Armazena medicamentos, alimentos e bebidas, preservando-lhes o sabor e protegendo-os contra a transmissão de gases.
As embalagens de vidro são utilizadas também para conter produtos químicos, impedindo a liberação de gases tóxicos.
Podem ser lavadas e reutilizadas.
O vidro é 100% reciclável e não sofre perda de qualidade ou pureza.,[object Object]
As embalagens de metal aumentam o tempo de venda do conteúdo e podem resistir à pressão mecânica.
As embalagens metálicas são infinitamente recicláveis.,[object Object]
Os barris de madeira são embalagens excelentes para o acondicionamento de bebidas, onde aspectos como envelhecimento e paladar são relevantes.,[object Object]
As embalagens de papel e de papelão podem ser moldadas em vários formatos, são relativamente leves e ocupam pouco espaço de armazenamento.
Como não são resistentes à água, várias técnicas foram desenvolvidas para modificar o material.
Papéis encerados são comumente usados para embalar alimentos.
Caixas de cartão se tornam resistentes à água através de camadas de polietileno.
O sucesso destas embalagens tem atraído cada vez mais segmentos dentro do setor alimentício, como por exemplo, o de leites, sucos e iogurtes para beber.

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Apresentação

  • 1.
  • 2.
  • 3.
  • 4.
  • 5.
  • 6.
  • 7.
  • 8.
  • 9.
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14.
  • 15. Armazena medicamentos, alimentos e bebidas, preservando-lhes o sabor e protegendo-os contra a transmissão de gases.
  • 16. As embalagens de vidro são utilizadas também para conter produtos químicos, impedindo a liberação de gases tóxicos.
  • 17. Podem ser lavadas e reutilizadas.
  • 18.
  • 19. As embalagens de metal aumentam o tempo de venda do conteúdo e podem resistir à pressão mecânica.
  • 20.
  • 21.
  • 22. As embalagens de papel e de papelão podem ser moldadas em vários formatos, são relativamente leves e ocupam pouco espaço de armazenamento.
  • 23. Como não são resistentes à água, várias técnicas foram desenvolvidas para modificar o material.
  • 24. Papéis encerados são comumente usados para embalar alimentos.
  • 25. Caixas de cartão se tornam resistentes à água através de camadas de polietileno.
  • 26. O sucesso destas embalagens tem atraído cada vez mais segmentos dentro do setor alimentício, como por exemplo, o de leites, sucos e iogurtes para beber.
  • 27.
  • 28.
  • 29.
  • 30. Identificação da Origem;
  • 32. Prazo de Validade;
  • 33. Quantidade Nominal / Indicação Quantitativa do Conteúdo Líquido;
  • 34. Lista de Ingredientes;
  • 35. Preparo e Instruções sobre o Produto;
  • 36. Instruções de Uso do Produto;
  • 37. Contato do Serviço de Atendimento ao Consumidor;
  • 38. Declaração dos Aditivos Alimentares na Lista de Ingredientes (para embalagens alimentícias);
  • 39. Declaração do Valor Calórico, Nutrientes e Componentes (para embalagens alimentícias);
  • 40. Declaração de Quantidade e/ou o Tipo de Gordura (para embalagens
  • 42. Declaração de Conteúdo de Açúcar e Polióis (para embalagens alimentícias);
  • 43. Informação Nutricional Complementar (para embalagens alimentícias);
  • 44.
  • 45.
  • 46. ATM (Atmosfera Modificada) - Embalagem tipo bolha em que o ar foi retirado por vácuo e um gás neutro injetado no lugar para dar estabilidade e conservar o produto por mais tempo.
  • 47.
  • 48. Blister- Embalagem composta por uma cartela-suporte que pode ser de cartão ou filme plástico sobre a qual o produto é fixado por um filme em forma de bolha (Ex: pilhas, comprimidos)
  • 49. Caixa master ou caixa de embarque- Caixa que agrupa as outras embalagens em uma unidade maior para transporte.
  • 50. Cartão - Lâmina de papel com gramatura e espessura acima do "papel", que é a lâmina mais fina.
  • 51. Cartelas - Lâminas de cartão ou plástico em que são fixados diretamente os produtos.
  • 52. Cartuchos- Embalagem estruturada em cartão (Ex: cereais matinais, sabão em pó)
  • 53. Contêiner- Unidade de carga de transporte.
  • 54. Display face- O painel visual que a embalagem oferece à vista do consumidor.
  • 55. Display- Expositor ou suporte para exposição das embalagens no ponto-de-venda.
  • 56. Easy open- Expositor ou suporte para exposição das embalagens no ponto-de-venda. Tampa abre-fácil(Ex: lata de molho de tomate com anel para puxar).
  • 57. EPS- Poliestireno expandido: conhecido como Isopor que é a marca da BASF.
  • 58.
  • 59. Filme metalizado - Filme que recebeu um tratamento de metalização (por exemplo: saquinhos de batata frita).
  • 60. Flexografia - Processo de impressão que utiliza uma chapa fotopolimérica em substituição aos cilindros metálicos, característicos do processo de rotogravura ou às chapas metálicas características do processo de offset.
  • 61. Flip top- Tampa que abre na parte superior, mas fica presa à embalagem (Ex: tampa da caixinha de cigarros, tampa de shampoo).
  • 62. Flowpack- Embalagem formada na seladora em processo contínuo. O filme entra na bobina, é dobrado, selado no meio formando um tubo e recebe o conteúdo e as soldas superior e inferior em uma operação contínua (por exemplo: embalagens Elma Chips, Barra de cereais).
  • 63. Foil- Lâmina fina de metal, alumínio etc. (por exemplo: tampa de iogurte).
  • 64. Frasco- Recipiente de vidro ou plástico confeccionado com ajuda de fôrmas.
  • 65. Fundo automático - Sistema que permite o envase e fechamento de cartuchos por máquina encartuchadeira na linha de produção.
  • 66. Gôndola - Prateleira de supermercado.
  • 67. Hangtag - Etiqueta adesiva com orifício que, fixada na embalagem, permite que ela seja pendurada.
  • 68. Headspace- Espaço deixado livre entre o líquido e a tampa no processo de enchimento da embalagem.
  • 69. Holografia - Processo de registro de imagens, através de um fenômeno de interferência luminosa, que permite a reconstrução e visualização dessas imagens em três dimensões.
  • 70. Hot melt- Tipo de cola aplicada à quente.
  • 71.
  • 72.
  • 73. Pegboard- Orifício feito na embalagem para pendurá-la em ganchos ou gôndolas especiais ou displays.
  • 74. Plásticos – barreira - Material plástico que possui propriedades que evitam a passagem de gases, odores, umidade. Estas propriedades normalmente são conseguidas com o uso de aditivos ou pela combinação de mais de uma resina.
  • 75. Potes- Recipientes de perfil baixo com boca larga de vidro ou plástico (por exemplo: pote de margarina, de sorvete, de creme cosméticos).
  • 76. Pump- Tipo de tampa com bomba para liberar o conteúdo.
  • 77. Reembalagem- Remoção do produto de sua embalagem original, substituída por outra com objetivo de marketing. Geralmente isso é feito para atender às necessidades de mercado ou requisitos aduaneiros de outros países no caso de exportação.
  • 78. Relevo americano - Sistema de aplicação de relevo por meio de uma tinta especial para este fim.
  • 79. Relevo seco - Sistema de aplicação de um clichê utilizado no corte e vinco da embalagem que acrescenta relevo aos pontos indicados.
  • 80. Retort- Processo com avançada tecnologia que se baseia no uso de embalagens hermeticamente fechadas, que impedem a passagem de luz e ar, e na esterilização por alta temperatura e pressão, eliminando os microorganismos responsáveis pela deterioração do alimento.
  • 81. Rotogravura - Sistema de impressão cujo nome deriva das formas cilíndricas e do princípio rotativo de suas impressoras. Utiliza tintas líquidas a base de solventes voláteis (xileno, álcool ou thinner que é o mais usado) onde a parte do grafismo fica em baixo relevo. Muito utilizada em editoria e na indústria de embalagens flexíveis.
  • 82.
  • 83. Shrink- Filme plástico termoencolhível que adere por encolhimento embalando o produto.
  • 84. Skin- Filme plástico que adere como uma pele à embalagem.
  • 85. Sleeve- Rótulo encolhível que adere à superfície da embalagem contornando-a como uma pele.
  • 86. Sopro - Sistema de produção utilizado tanto para plástico como para vidro, pelo qual o material aquecido recebe um jato de ar interno sendo soprado contra as paredes do molde.
  • 87. Spray - Embalagem com gás propelente ou bomba de pressão que libera o conteúdo.
  • 88. Squeeze- Embalagem que espirra quando pressionada (por exemplo: desodorantes em plástico, ketchup, etc).
  • 89. Stand-up-pouch-Sachê que se mantém em pé graças à sua base aberta (por exemplo: refil para produto de limpeza, embalagem de batata palha).
  • 90. Tampa crown - Tampinha metálica de garrafas de cerveja.
  • 91. Termoformagem- Processo de fabricação em que uma lâmina de plástico é derretida sobre uma fôrma (por exemplo: potes de iogurte e de margarina).
  • 92. Termo-plástico - Resina plástica que é sensível ao calor.
  • 93. Verniz UV - Verniz de impressão ultravioleta que protege a cor do desbotamento e dá mais brilho.
  • 94. Vidro âmbar - Vidro marrom.