1. Nantes

2. Situation Geographique Situation géographique Nantes, ville de l'ouest de l'Europe et de la France, est située sur l'estuaire de la Loire, à 55 kilomètres de l'océan Atlantique,au sud de la Bretagne (386 kilomètres au sud-ouest de Paris).

3. Population Population : 281 800 Surface : 65,19 km² Densité : 4 325 habitants / km²

5. La Place Royale

7. Il respecta, pour la place Royale, les principes de l'achitecture classique: symétrie des façades, rigeur du plan, overutre des perspectives.

8. Une fontaine, symbole de la ville, trône en son centre.

10. Les loisirs

11. Théatre Graslin

14. Le Palais des Beaux-Arts qui se trouve le musée a été inauguré en 1900

15. La Gastronomie

17. 150 g de sucre en poudre

18. 125 g d'amandes en poudre

19. 40 g de farine

20. 3 oeufs

21. 10 cl de rhum brun

22. 100 g de sucre glace

23. Préparation : 15 mn

24. Cuisson : 45 mn

25. Repos : 0 mn

26. Temps total : 60 mn

28. 3Ajoutez ensuite la farine et le 1/3 du rhum. Mélangez bien et versez la préparation dans un moule beurré de 22 cm de diamètre (pas plus petit, ni plus grand).

29. 4Enfournez pour 45 minutes. Le gâteau doit avoir une belle couleur blonde.

30. 5Au sortir du four, démoulez aussitôt et arrosez avec la 1/2 du reste du rhum. Laissez refroidir.

31. 6Préparez le glaçage en mélangeant le sucre glace et le reste de rhum, puis étalez-le sur l'ensemble du gâteau. Laissez reposer avant de déguster.