2. Cada enzima se nombra de acuerdo a la reacción que
catalise.
3.
4.
5. REPRESENTACION DE LOS MECANISMOS
CINETICOS
La enzima se representa como una línea horizontal.
La adición de sustratos se indica mediante flechas
verticales que llegan a la enzima
La liberación de productos mediante flechas que
parten de la enzima.
Las constantes de rapidez se incluyen a lado y lado de
las flechas.
Los intermediarios enzimáticos se colocan debajo de la
línea horizontal
10. C I N É T I C A E N Z I M Á T I C A
Definición Utilidad
Mide la velocidad de Reacción
Mide la afinidad de la enzima por el sustrato y los inhibidores
Da a conocer el mecanismo de reacción
Se comprende mejor las fuerzas que regulan las rutas
metabólicas y diseña un tratamiento
11. CINÉTICA DE MICHAELIS MENTEN
K1 K3
E + S ES E + P
K2
K1 = Cte de velocidad de la formación de ES
K2 = Cte de velocidad de la disociacion de ES
K3 = cte de la velocidad de la formación y liberación del P
Vmáx = Velocidad máxima que alcanza la reacción
Unidades = CATALES
12. Definición
Importancia -Regulan rutas metabólicas
Eliminan activación de E Ej: tto. Contra Sida
Inhibidores
Reversible (enlace no covalente)
Irreversible (enlace covalente)
13. COMPETITIVOS
ACOMPETITIVOS
NO COMPETITIVOS
C O M P E T I T I V O S
Compite por el centro activo
Varia la Km E + S - ES - P+E (NORMAL)
E + I - EI - EI + S (NO HAY P)
SUCCINATO s.d FUMARATO
(E)
SUCCINATO malonato no hay P
(I)
14. A C O M P E T I T I V O S
El I se une al complejo ES
Cambia Km, Vmáx
E + S - ES - P + E
+
I
EIS
15. N O C O M P E T I T I V A
El I se une al complejo E y al complejo ES en lugar diferente al
centro activo.
Cambia Vmáx
E + S - ES - P + E
+ +
I I
EI + S EIS (no hay P)
17. FUNCIÓN DE COFACTORES EN LA CATALISIS
ENZIMATICA
COFACTORES
No Proteicos
Orgánicos Inorgánicos
Coenzimas Metales
Transición
Zn, Fe, Cu
•Alcalinos Na, K,
• Alcalinotérreos
Mg, Ca
