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EVALUACION  DE LA ACTIVIDAD INHIBITORIA Y/O MICROBICIDA DE LA MOLECULA CITREX ®  EN:   ALIMENTOS ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
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METODODLOGIA ,[object Object],[object Object],[object Object]
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Vegetales antes  y después de ser tratados con 400 ppm de Citrex ®. 10 3 10 2 -10 3 10 4 Pepino  10 2 10 2 -10 3 10 3 Tomate  10 4  – 10 5 10 4  – 10 5 10 6  – 10  8 Cebolla  Junca 10 4  - 10 6 10 5  – 10 6 10 6  – 10  8 Cilantro 10 1 -10 3 10 2  - 10 3 103 – 10  4 Repollo 10 4  – 10 5 10 4  – 10 5 10 6  - 10 8 Lechuga E. coli COLIFOMES PROMEDIO  DE  MO  MESOFILICOS VEGETAL 0 10 1 10 2 Pepino  0 10 0 -10 1 10 1-  10 3 Tomate  10 2  – 10 3 10 2  – 10 3 10 4  – 10  5 Cebolla Junca 10 2  – 10 3 10 2  – 10 4 10 3  – 10  5 Cilantro 10 1 -10 2 10 1 10 1  – 10  3 Repollo 10 1  – 10 2 10 2  – 10 3 10 3  – 10 5 Lechuga E .  Coli /100ml COLIFOMES /100ml PROMEDIO DE M.O MESOFILICOS VEGETAL

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