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ESCUELAS DE CAMPO Y  HUERTAS FAMILIARES PRODUCTIVAS Enfoque integral de lucha contra el hambre y la pobreza
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],CONTEXTO
Región Uraba Región Bajo cauca PERCEPCIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA  EN LOS HOGARES RURALES DE ANTIOQUIA POR SUBREGIONES. Región  Norte Región Occidente Región Suroeste Región Nordeste Región Oriente Región  Valle De Aburra Región Magdalena Medio Inseguridad Alimentaria con hambre Severa  Región uraba Inseguridad Alimentaria con hambre Moderada  Fuente: Perfil alimentario 2004 Antioquia
Inseguridad Alimentaria en  Antioquia ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Objetivo General Contribuir a la seguridad alimentaria de Antioquia a través de la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y de Huertas Familiares Productivas (HFP) como medios para generar ingresos y mejorar la nutrición de las familias vulnerables del Departamento.
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],POBLACIÓN OBJETO DEL PROYECTO
SEGURIDAD ALIMENTARIA  Componentes  o Líneas de Intervención ,[object Object],[object Object]
  Componente Huertas Familiares Productivas “ Una Huerta Para Todos”
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Enfoque  Una Huerta Para Todos
[object Object],[object Object],[object Object],Enfoque  Una Huerta Para Todos ,[object Object]
Metodología  “Una Huerta Para Todos” ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Propuestas de sostenibilidad “Una Huerta Para Todos” ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Metodología  “Una Huerta Para Todos” Asistencia Técnica
Resultados  Huertas Familiares Productivas ,[object Object],[object Object],[object Object],Familias proyectadas  a beneficiar (2011): 15.200
[object Object],COMPONENTE ESCUELA DE CAMPO DE AGRICULTORES - ECA
Enfoque de las ECA BPA/BPM, GSE Y  SAN SISTEMAS PRODUCTIVOS PRODUCTORES (AS) OBSERVACIÒN DISCUCIÒN DECISIONES ANÀLISIS
COMPROMISO Conceptos de la ECA Implementación de soluciones Dinámicas de grupo Escenario  de aprendizaje Saber Previo de los Productores Aprender-Haciendo Introducción de elementos nuevos ECA Soporte tecnológico INTEGRACION COMUNICACION RESPONSABIBILIDAD
Concepto de las BPA en las ECA
ECA  con  sistemas productivos  implementando BPA  FRIJOL VOLUBLE ,[object Object],Quemas  Inadecuado secado del grano Monitoreo del cultivo Eficiencia en la poscosecha Bienestar del trabajador Manejo inseguro de plaguicidas Sin BPA
ECA  con  sistemas productivos  implementando BPA   Tomate Bajo Condiciones Protegidas ,[object Object],Mal manejo de enfermedades Manejo seguro de P. Infraestructura y Monitoreo del clima  Poscosecha MIPE Inadecuada disposición de envases Altas densidades de siembra Sin  BPA
ECA  con  sistemas productivos  implementando BPA/BPM  Caña - Panela ,[object Object],[object Object],Pailas en hierro Moldeo en mesa de madera sin uniforme Acero inoxidable Moldeo en mesa inoxidable y uniforme Uso de llantas Diligenciamiento de registros Uso de refractómetro,
Manuales Técnicos BPA  elaborados con el soporte tecnológico  de CORPOICA CI - La Selva SOPORTE  TECNOLOGICO DE LA ECA Manuales BPA/BPM adaptados a cartillas para productores
Resultados ECA ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Resultados ECA Kilogramos  y valor comercializados  (panela, frijol cargamanto y  tomate)
 
Buenas Practicas Agrícolas /Gestión Socio Empresarial Huertas Familiares Productivas
Seguridad  Alimentaria y Nutricional COMPONENTE  Buenas Practicas Agrícolas /Gestión Socio Empresarial
COMPONENTE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL-SAN- EDUCACION NUTRICIONAL MATERIAL EDUCATIVO EVALUACION DE PROYECTOS Educación Nutricional en temas como SAN, alimentación , agua, inocuidad, preparación de alimentos -Elaboración de material educativo -Programas radiales ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],ESTRATEGIAS COMPONENTE SAN IEC:  Información, Educación y Comunicación
ESTRATEGIA DE EDUCACION NUTRICIONAL GUIAS ALIMENTARIAS EN ECA 5 COLORES
EDUCACION NUTRICIONAL CALIDAD E INOCUIDAD METODOS DE TRATAMIENTO DEL AGUA
EDUCACION NUTRICIONAL PREPARACION DE ALIMENTOS
Material  Pedagógico Cartillas de SAN
Dirección:   Calle 47D  No. 81-35 Medellín  Teléfonos:  4143522 – 4144514 – Fax: 4144235 Correo electrónico: comunicaciones@proyectofaomana.org.co  Sitio WEB:  www.proyectofaomana.org.co

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Enfoque integral de lucha contra el hambre y la pobreza

  • 1. ESCUELAS DE CAMPO Y HUERTAS FAMILIARES PRODUCTIVAS Enfoque integral de lucha contra el hambre y la pobreza
  • 2.
  • 3. Región Uraba Región Bajo cauca PERCEPCIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LOS HOGARES RURALES DE ANTIOQUIA POR SUBREGIONES. Región Norte Región Occidente Región Suroeste Región Nordeste Región Oriente Región Valle De Aburra Región Magdalena Medio Inseguridad Alimentaria con hambre Severa Región uraba Inseguridad Alimentaria con hambre Moderada Fuente: Perfil alimentario 2004 Antioquia
  • 4.
  • 5. Objetivo General Contribuir a la seguridad alimentaria de Antioquia a través de la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y de Huertas Familiares Productivas (HFP) como medios para generar ingresos y mejorar la nutrición de las familias vulnerables del Departamento.
  • 6.
  • 7.
  • 8. Componente Huertas Familiares Productivas “ Una Huerta Para Todos”
  • 9.
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13. Metodología “Una Huerta Para Todos” Asistencia Técnica
  • 14.
  • 15.
  • 16. Enfoque de las ECA BPA/BPM, GSE Y SAN SISTEMAS PRODUCTIVOS PRODUCTORES (AS) OBSERVACIÒN DISCUCIÒN DECISIONES ANÀLISIS
  • 17. COMPROMISO Conceptos de la ECA Implementación de soluciones Dinámicas de grupo Escenario de aprendizaje Saber Previo de los Productores Aprender-Haciendo Introducción de elementos nuevos ECA Soporte tecnológico INTEGRACION COMUNICACION RESPONSABIBILIDAD
  • 18. Concepto de las BPA en las ECA
  • 19.
  • 20.
  • 21.
  • 22. Manuales Técnicos BPA elaborados con el soporte tecnológico de CORPOICA CI - La Selva SOPORTE TECNOLOGICO DE LA ECA Manuales BPA/BPM adaptados a cartillas para productores
  • 23.
  • 24. Resultados ECA Kilogramos y valor comercializados (panela, frijol cargamanto y tomate)
  • 25.  
  • 26. Buenas Practicas Agrícolas /Gestión Socio Empresarial Huertas Familiares Productivas
  • 27. Seguridad Alimentaria y Nutricional COMPONENTE Buenas Practicas Agrícolas /Gestión Socio Empresarial
  • 28.
  • 29. ESTRATEGIA DE EDUCACION NUTRICIONAL GUIAS ALIMENTARIAS EN ECA 5 COLORES
  • 30. EDUCACION NUTRICIONAL CALIDAD E INOCUIDAD METODOS DE TRATAMIENTO DEL AGUA
  • 32. Material Pedagógico Cartillas de SAN
  • 33. Dirección: Calle 47D No. 81-35 Medellín Teléfonos: 4143522 – 4144514 – Fax: 4144235 Correo electrónico: comunicaciones@proyectofaomana.org.co Sitio WEB: www.proyectofaomana.org.co

Hinweis der Redaktion

  1. Currículo: establecido participativamente, para cada renglón productivo, de acuerdo con los intereses, necesidades, prioridades y alternativas de los productores en su proceso productivo y organizativo y en torno a su calidad de vida familiar y local. Encuentros de Agricultores: Diagnósticos Rápidos Participativos por rubro Encuentros de Aprendizaje Giras de Comercialización (Gestión Socio Empresarial) Cumbres (Seguridad Alimentaria y Nutricional) Días de Campo (Producción BPA-BPM) Cursos de Actualización Tecnológica Cursos de Formación a Facilitadores Parcela de aprendizaje: Experimental, para la comparación de los procedimientos y resultados que resultan de incorporar las BPA-BPM en la producción. Se desarrolla de acuerdo con el ciclo productivo por renglón. Material didáctico Manuales Técnicos Guías de Facilitadores Cartillas para Productores