Tout savoir pour créer une activité de commerce ambulant. http://bordeaux.cci.fr/Profils/Commercant/Le-commerce-non-sedentaire

1. LE COMMERCE NON SÉDENTAIRE

2. - 7 000 marchés sont implantés en France sur 6 000 communes. (voir liste des marchés en Gironde en conclusion) - Taille des marchés : 45 % ont moins de 50 commerçants et 38 % comptent entre 50 et 100 commerçants. - Plus de 200 000 personnes exercent une activité non sédentaire en France. - (50 000 personnes sur les fêtes foraines ; 135 000 sur les marchés dont 85 000 qui exercent uniquement sur les marchés, 25 000 qui possèdent par ailleurs une boutique, 25 000 producteurs agricoles et marins pêcheurs).

3. 40 % des commerçants assurent la vente de denrées alimentaires. 60 % la vente de produits non alimentaires. Répartition des produits alimentaires en % du CA (6 milliards d’euros) : - 30 % des fruits et légumes - 20 % des poissons, crustacés et coquillages - 19 % des viandes, volailles, lapins et gibiers - 17 % de la crémerie et des produits laitiers - 14 % divers

4. Définition de la profession Les règles de la profession Les éléments pour une étude de marché Les éléments pour une étude financière Le statut social et fiscal Les formalités

8. Le forain : personne qui ne possède pas de domicile ou de résidence fixe depuis plus de 6 mois. Le commerce ambulant : personne qui possède à titre de propriétaire ou de locataire, un domicile ou une résidence fixe depuis plus de 6 mois. Le commerçant non sédentaire n’a pas de local fixe, il déballe et remballe la marchandise le jour même ; il occupe un emplacement appartenant le plus souvent à la commune.

11. L’idée Atouts et contraintes du métier Démarches formalités L’étude juridique sociale et fiscale L’étude financière CFE Le contact 1 2 4 5 6 7 8 Le démarrage de l’activité 3 L’étude commerciale

16. Ensemble des acteurs agissant sur les ventes d’un produit ou d’un service. La connaissance du marché (ou l’étude de marché) permettra de mesurer si le choix d’activité correspond aux possibilités d’achat des consommateurs. L’étude de marché permet de valider la faisabilité commerciale de votre projet.

17. Mon entreprise Mes produits Fournisseurs - qui sont-ils ? - délais paiement Clients - nombre de clients - pouvoir d’achat Concurrents directs Concurrents indirects

18. Les grandes surfaces Les commerces de détail alimentaires traditionnels Le e-commerce Les ventes directes des producteurs La concurrence déloyale avec les vendeurs à la sauvette Les vide-greniers et autres brocantes

21. Chiffre d’affaires BENEFICE Achats de marchandises Frais de fonctionnement Charges sociales Impôts et taxes Emplacement au marché

22. La trésorerie L’étude financière Besoin de fonds de roulement Trésorerie Recettes Dépenses Mois… Mois 6 Mois 5 Mois 4 Mois 3 Mois 2 Mois 1 La trésorerie faire face aux échéances de dépenses

23. APPORT PERSONNEL PRET BANCAIRE AIDES FINANCIERES MATERIEL MARCHANDISES L’étude financière BESOINS RESSOURCES

25. AIDES LIÉES A LA SITUATION PERSONNELLE DU CREATEUR : ACCRE, maintien Assedic, NACRE, AGEFIPH AIDES SECTORIELLES : Conseil Régional d’Aquitaine  ADECE AIDES FACILITANT L’ACCES AU FINANCEMENT : PCE, ADIE, Gironde Initiative, CSDL, FGIF, ACI AIDES FISCALES ET SOCIALES LIÉES A L’IMPLANTATION (zonage) : exonérations ZAFR, ZRR, ZRU, ZFU … AIDES A L’EMPLOI : exonérations, contrats aidés

26. Nombre d’associés : pas d’associé Montant minimum du capital : pas de capital minimum. Responsabilité des associés : totale et indéfinie sur biens personnels. Possibilité E.I.R.L (patrimoine d’affectation) Possibilité de protéger son habitation personnelle (déclaration d’insaisissabilité). Acte notarié ( Art L521-1 / 2003 ). Régime fiscal : Impôts sur le revenu (bénéfices) TVA (19.6% , 7 %* ou 5.5%) * Taux de TVA « intermédiaire » à partir de janvier 2012 C.E.T (exonération durant l’année civile de création) Régime social du dirigeant : TNS Assurance maladie Assurance vieillesse URSSAF

28. Nombre d’associés : EURL 1 associé – SARL 2 à 100 associés Montant minimum du capital : librement déterminé par le chef d‘entreprise Régime fiscal des bénéfices : IS ou IR sur option TVA (19.6% , 7 %* ou 5.5%) * Taux de TVA « intermédiaire » à partir de janvier 2012 C.E.T (exonération durant l’année civile de création) Déduction de la rémunération du dirigeant: oui (sauf option à l’IR) Régime social du gérant : Si le gérant est associé unique dans EURL ou majoritaire dans SARL  TNS Si le gérant est un tiers dans EURL ou minoritaire ou égalitaire dans SARL  assimilé salarié

29. Horaires accueil public : 8h 30/13 heures  05.56.79.51.77. Centre de Formalités des Entreprises à la CCI DE BORDEAUX

32. Demande du « livret spécial de circulation » déposée au CFE pour les commerçants forains. Il est valable 5 ans. Demande d’un permis de stationnement sur la voie publique auprès de la mairie (placier pour les marchés).

33. Marchés Bassin d’Arcachon : Andernos les Bains / Arcachon / Arès / Audenge / Belin Beliet / Gujan Mestras / La Teste de Buch / Lanton / Le Teich / Lège-Cap Ferret / Lugos / Marcheprime / Mios / Salles . Marchés Haute Gironde : Blaye / Bourg / Cavignac / Etauliers / Gauriac / Laruscade / Pugnac / Saint André de Cubzac/ Saint Christophe de Blaye / Saint Ciers sur Gironde / Saint Savin / Saint Yzan de Soudiac . Marchés Entre 2 Mers : Bagas / Blasimon / Cadillac / Créon / Frontenac / La Réole / Langoiran / Monségur / Pellegrue / Saint Caprais de Bordeaux / Saint Macaire / Saint Pierre d’Aurillac / Sauveterre de Guyenne / Targon. Marchés Sud Gironde : Barsac / Bazas / Captieux / Castres Gironde / Grignols / Hostens / La Brède / Landiras / Langon / Podensac / Portets / Préchac / Saint Symphorien / Saucats / Villandraut. Marchés Médoc : Carcans / Castelnau de Médoc / Hourtin / Labarde / Lacanau / Le Porge / Lesparre Médoc / Pauillac / Saint Laurent Médoc / Saint Vivien de Médoc / Sainte Hélène / Saumos / Soulac sur Mer / Soussans / Vendays Montalivet / Vensac / Vertheuil. Retrouvez tous les marchés de Gironde ( format pdf - 880,23 kB )

34. Marchés Bordeaux : bio-Victor Meunier / Victor Hugo / Grands Hommes / Grand Parc / Saint Michel-Royal / Saint Michel-Neuf / bio-quais / Arlac / La Lumineuse / Colbert les quais / Pins Francs / Calixte Camelle / Chartrons / Saint Amand / Capucins. Marchés Bordeaux Agglo Ouest : Martignas sur Jalles/ Mérignac / Pessac / Saint Jean d’Illac . Marchés de Bordeaux Agglo Sud : Bègles / Cadaujac / Canéjan / Cestas / Gradignan / Léognan / Talence / Villenave d’Ornon. Marchés de Bordeaux Agglo Nord : Blanquefort / Bruges / Eysines / Le Bouscat / Le Haillan / Le Taillan Médoc / Parempuyre / Saint Aubin de Médoc / Saint Médard en Jalles. Marchés de Bordeaux Agglo Rive droite : Ambarès et Lagrave / Ambès / Bassens / Carbon Blanc / Cenon / Floirac / Latresne / Lormont / Pompignac / Saint Loubès / Tresses / Yvrac. Retrouvez tous les marchés de Gironde ( format pdf - 880,23 kB )

36. FNSCNS (Fédération Nationale des syndicats des Commerçants Non Sédentaires)  01 48 87 51 45 CFE Chambre de Commerce et Industrie de Bordeaux  05 56 79 51 77 CFE Chambre des Métiers et de l’Artisanat de la Gironde  05 56 99 91 03 Syndicats des commerçants non sédentaires Permanence : 2 Place de la Bourse  05 56 79 04 40