SlideShare ist ein Scribd-Unternehmen logo
1 von 27
Downloaden Sie, um offline zu lesen
1
Design for everyone
Ontwerpdossier: Alain Vanquathem
Module: Ergotherapie in het ruime
werkveld
Partim: Design for everyone
Sem 6
Opleiding Ergotherapie & Industrieel ontwerpen
2012-2013
Kim Casselein, Vanackere Jana, Stephanie Van Haecke & Thomas Walgrave
Howest, Renaat de Rudderlaan 6, 8500 Kortrijk en Marksesteenweg 58, 8500 Kortrijk
2
Inhoudsopgave
1 Probleemstelling.............................................................................................................................. 5
1.1 Wie is onze cliënt Alain?.......................................................................................................... 5
1.1.1 Contextgebonden elementen ......................................................................................... 6
1.1.2 Referentiekaders ............................................................................................................. 9
1.2 Actiepunt 1.............................................................................................................................. 9
Enter/ initiatie: aangaan en starten van de relatie ......................................................................... 9
1.3 Actiepunt 2.............................................................................................................................. 9
Set the stage.................................................................................................................................... 9
1.3.1 Eerste afname COPM ...................................................................................................... 9
1.3.2 Narratief interview ........................................................................................................ 10
1.4 Actiepunt 3............................................................................................................................ 10
Assess/ evaluate: in kaart brengen van de persoon- handelen- omgevingsintereactie ............... 10
1.4.1 Sterke kanten cliënt....................................................................................................... 10
1.4.2 Hulpbronnen.................................................................................................................. 11
1.4.3 Sterktes van de ergotherapeut...................................................................................... 11
1.5 Actiepunt 4............................................................................................................................ 11
Agree on objectives and plan........................................................................................................ 11
1.5.1 Persoon.......................................................................................................................... 11
1.5.2 Omgeving....................................................................................................................... 11
1.5.3 Handelen ....................................................................................................................... 11
1.6 Actiepunt 5............................................................................................................................ 11
Implement plan ............................................................................................................................. 11
1.6.1 Ontwikkelen/ herstellen................................................................................................ 12
1.6.2 Wijzigen......................................................................................................................... 12
1.6.3 Aanpassen ..................................................................................................................... 12
1.6.4 Voorkomen.................................................................................................................... 12
1.6.5 Creëren.......................................................................................................................... 12
1.7 Actiepunt 6............................................................................................................................ 12
Monitor and modify: in de gaten houden en zo nodig bijstellen.................................................. 12
3
1.8 Actiepunt 7............................................................................................................................ 12
Evaluate outcome.......................................................................................................................... 12
1.8.1 Voornaamste problemen .............................................................................................. 12
1.8.2 Prioriteren ..................................................................................................................... 13
1.9 Actiepunt 8............................................................................................................................ 13
Conclude en exit............................................................................................................................ 13
2 Probleem analyse en definitie....................................................................................................... 13
2.1 Het probleem ........................................................................................................................ 13
2.2 Eisen en wensen.................................................................................................................... 14
3 Het ontwerpproces........................................................................................................................ 14
3.1 Informatiefase....................................................................................................................... 14
3.2 Exploratiefase........................................................................................................................ 15
3.2.1 Enkele schetsen............................................................................................................. 15
3.3 De prototypes........................................................................................................................ 17
3.4 Beslissingsfase....................................................................................................................... 19
3.5 Ideefinalisatie ........................................................................................................................ 20
3.5.1 Eindmodel...................................................................................................................... 21
4 Dankwoord.................................................................................................................................... 27
4
Design for everyone – Kookhulp 2013
Cliënt: Alain Vanquaethem
Project medewerkers
Ergotherapiestudent Vanackere Jana
Ergotherapiestudent Kim Casselein
Industrieel ontwerpstudent Stephanie Van Haecke
Industrieel ontwerpstudent Thomas Walgrave
Supervisors
Docent ergotherapie Mevr. Van Soom Magda
Docent ergotherapie Dhr. Mistiaen Bart
Docent industrieel ontwerp Dhr. De Couvreur Lieven
Docent industrieel ontwerp Dhr. Detand Jan
Docent industrieel ontwerp Dhr. Grimonprez Bart
5
1 Probleemstelling
Alain, onze cliënt, is 48 jaar en heeft een linker hemiplegie1
ten gevolge
van een CVA2
. Hij houdt van koken, maar door zijn beperking is dit niet zo
evident. Tijdens het koken gaan de potten aan het dansen op zijn
gasfornuis, omdat hij de pot niet kan tegenhouden terwijl hij in de potten
roert. Alain voelt zich hierdoor beperkt, omdat hij zich niet naar
hartenlust kan uitleven in de keuken, omdat het steeds een risico vormt
achter kokende, dansende potten te staan.
Onze opdracht bestaat er dus uit een kookhulp voor Alain te ontwikkelen,
waardoor hij zijn potten kan fixeren op het fornuis.
1.1 Wie is onze cliënt Alain?
Om een duidelijk beeld van Alain, onze cliënt, te kunnen schetsen zal hij besproken worden bij een
procesmodel. Het Canadian Performance Process Framework (CPPF) ondersteunt ergotherapeuten in
het samenwerken met de cliënt en plaatst de uitvoering en betrokkenheid van het handelen van de
cliënt in de kern van de interventie. Het CPPF is een framework dat cliëntgecentreerde, evidence-
based en occupation- based ergotherapie ondersteunt. Het CPPF is gericht op het mogelijk maken
van veranderingen in de uitvoering en betrokkenheid van het handelen (occupational performance
and engagement) van de individuele cliënt en zijn systeem, de organisatie of populatie. (Le Granse,
2012)3
Het CPPF beschrijft het ergotherapieproces in vier afzonderlijke elementen. Drie van deze elementen
zijn context gebonden: de maatschappelijke context (buitenste vierkante kader), de praktijkcontext
(binnenste vierkante kader) en de referentiekaders (grote cirkel). Het vierde element is proces
georiënteerd en bestaat uit acht actiepunten (acht kleine cirkels) die de leidraad vormen van het
ergotherapieproces. (Le Granse, 2012)
1
Halfzijdige verlamming.
2
Cerebro vasculair accident. Dit is een hersenletsel dat meestal veroorzaakt wordt door een bloedklonter.
Verlamming en spasticiteit zijn hierbij een van de meest voorkomende verschijnselen.
3
Le Granse, M. (2012). Grondslagen van de ergotherapie. Nederland: Reed Business.
6
1.1.1 Contextgebonden elementen
Maatschappelijke context1.1.1.1
Omgevingsfactoren
a) Culturele omgevingselementen
 Oost-Vlaamse cultuur;
 Hij woont in Gent.
b) Institutionele omgevingselementen
 Hij heeft een jaar intensieve ergotherapie gevolgd in het revalidatiecentrum UZ Gent.
c) Sociale omgevingselementen
 Hij heeft een vriendin;
 Hij heeft twee kinderen die momenteel studeren.
d) Fysieke omgevingselementen
 Ervaart verschillende beperkingen door:
o Linker hemiplegie ten gevolge van een CVA.
 Hij heeft een traplift geïnstalleerd.
Persoonlijke factoren
a) Persoonlijke kenmerken en temporele aspecten
 Geslacht
o Mannelijk.
 Leeftijd
o 48 jaar
 Gezondheid
o Op twaalf maart 2012 had Alain een acute hersenbloeding.
o Hij heeft een linker hemiplegie ten gevolge van een CVA.
 Hij gaf volgende redenen aan:
 Overgewicht (125kg);
 Een hoge werkdruk (14u/dag);
 Hij rookte 20 sigaretten per dag;
 Hij had een hoge bloeddruk.
 Conditie
o Hij had overgewicht, maar hij is momenteel 45kg afgevallen.
 Emotionele staat van gezondheid
o Hij heeft ziekte-inzicht;
o Hij heeft vroeger veel stress gekend, want er was een hoge werkdruk.
7
b) Kennis, vaardigheden en mogelijkheden
 Beroepskennis en –vaardigheden
o Hij was een zelfstandige fotograaf, maar kan dit niet meer uitvoeren;
o Hij kan zijn vriendin nog helpen bij Photoshop;
o Hij wil graag terug gaan werken op een plaats waar er een mogelijkheid is om te
werken met zijn beperking;
o Desnoods wil hij vrijwilligerswerk uitvoeren.
 Handelingservaringen
o Tijdens het eerste bezoek met de cliënt werd duidelijk dat hij graag onafhankelijk is
van anderen;
o Hij gaf hierbij het voorbeeld dat hij sinds dat weekend zelfstandig zijn pillen kan
voorbereiden en innemen. Hij neemt namelijk 13 pillen per dag.
 Taal
o Hij spreekt Nederlands.
 Gewoonten
o Hij rookte vroeger 20 sigaretten per dag, maar sinds zijn CVA is hij gestopt met
roken.
c) Perspectieven- verleden, heden en toekomst
 Waarden, normen en religie
o Niet van toepassing.
 Opvattingen over geslacht, ras en etniciteit
o Niet van toepassing.
 Persoonlijke, culturele en ‘occupational’ identiteit
o Niet van toepassing.
 Inzicht ten aanzien van toekomstige mogelijkheden
o Hij wil graag zelfstandig kunnen koken;
o Hij wil het huishouden zelfstandig kunnen uitvoeren;
o Hij wil zelfstandig gaan werken, desnoods vrijwilligerswerk.
 Motivatie, vertrouwen, idealen en ambities
o Hij is zeer gemotiveerd;
o Hij is zeer enthousiast over de verschillende prototypes.
Praktijkcontext1.1.1.2
Alain heeft een jaar intensieve ergotherapie gevolgd aan het UZ in Gent (centrum voor
locomotorische en neurologische revalidatie). Hij kent de expertise van ergotherapie goed. Acht
maart 2013 had hij zijn laatste therapie.
8
Vier omgevingselementen van het CMOP-E:
a) Culturele omgeving
 Normen en waarden van de professionals (revaliatidatiearts, ergotherapeut, kinesitherapeut,
…)
b) Institutionele omgeving
 De dagelijkse werking van het centrum voor locomotorische en neurologische revalidatie is
opgebouwd in drie groepen patiënten, die worden ‘’clusters’’ genoemd.
o Een cluster voor patiënten met een dwarslaesie;
o Een cluster voor patiënten met een niet aangeboren hersenletsel (NAH), waaronder
ook patiënten met een CVA;
o Een cluster voor polytrauma.
 Elke cluster beschikt over een volledig uitgebouwd multidisciplinair team en wordt geleid
door een revalidatiearts die gespecialiseerd is in de specifieke problematiek van de cluster.
c) Sociale omgeving
 Familie wordt nauw betrokken binnen het revalidatieproces;
o Vb. tijdens overlegd met het volledige team, tijdens afspraken met individuele
therapeuten, …
 Er worden informatievergaderingen en discussiegroepen georganiseerd voor familieleden.
Hierin worden de problemen besproken waarmee de patiënten en hun familieleden
geconfronteerd worden tijdens en na de revalidatie;
 Het geven van informatie of advies is een belangrijk onderdeel van het centrum.
o Voorbeelden advies:
 Rolstoel;
 Hulpmiddelen;
 Woningaanpassingen;
 Werkaanpassingen;
 Hulp van anderen;
 Studie- opleiding en beroepsoriëntering;
 …
9
d) Fysieke omgeving
 Centrum heeft 62 bedden voor volwassen patiënten en deze zijn verdeeld in 2 units;
o 31 bedden voor patiënten met een dwarslaesie;
o 31 bedden voor patiënten met een niet aangeboren hersenletsel.
 Patiënten kunnen ook ambulant behandeld worden.
1.1.2 Referentiekaders
 Beeld schetsen van Alain: gebruik van CPPF (Canadian Performance Process Framework)
 Omgevingselementen: gebruik van CMOP-E (Canadian Model of Occupational Performance
and Engagement)
 Start cliënt- ergotherapierelatie: afname van COPM (Canadian Occupatonial Performance
Measure).
 Einde cliënt-ergotherapierelatie: herhalingsonderzoek COPM.
1.2 Actiepunt 1
Enter/ initiatie: aangaan en starten van de relatie
Aangaan en starten van de relatie tussen cliënt en ergotherapeut, het beginpunt van de
samenwerking in de praktijkcontext
Op 27 februari hadden de studenten industrieel ontwerp een eerste ontmoeting met onze cliënt.
Hierin werden enkele quick en dirty prototypes getoond aan Alain. Er werd ook gepolst naar wat de
cliënt het meest interessant vond.
Op vijf maart 2013 werd er een eerste bezoek gepland met Alain en de studenten ergotherapie.
Hierin werd vooral zijn levensverhaal besproken en de eerste afname van het COPM.
1.3 Actiepunt 2
Set the stage
Benoemen, valideren en prioriteren van de problemen en het handelen zoals de cliënt deze
ervaart.
1.3.1 Eerste afname COPM
Voornaamste problemen1.3.1.1
 Productiviteit: hij kan zijn vroegere baan niet meer opnemen;
 Huishoudelijk: (zware taken en koken: de kookpot schuift telkens weg).
Prioriteren1.3.1.2
 Uitvoering productiviteit: 7
 Tevredenheid productiviteit: 5
 Uitvoering huishoudelijke taken: 5
 Tevredenheid huishoudelijke taken: 5
10
 Totaal score productiviteit: 6
 Totaal score huishoudelijke taken: 5
1.3.2 Narratief interview
Alain is momenteel bezig met de theoretische testen voor CARA. Dit is een instelling die de
mogelijkheid biedt om het rijbewijs opnieuw af te leggen met de beperking. Hij verwacht ook
binnenkort een ligfiets.
Hij heeft er moeite mee dat hij zijn hobby/werk niet meer zal kunnen uitvoeren. Hij was zelfstandig
fotograaf, net als zijn vriendin. Hij kan wel nog werken met Photoshop.
Alain is niet graag afhankelijk van een derde en daarom is hij heel tevreden dat hij sinds dit weekend
zijn pillen zelf kan voorbereiden en innemen. Hij neemt 13 pillen per dag.
Reden CVA: Alain had een acute hersenbloeding op 12 maart 2012. Hiervoor geeft hij zelf enkele
redenen aan:
 Overgewicht (125kg);
 Werkdruk (14u/dag werken);
 Roker (20 sigaretten per dag);
 Hoge bloeddruk.
Momenteel is hij 45 kg afgevallen en rookt niet meer. Hij zegt zelf dat hij zich veel gezonder voelt.
Algemene problemen die hij nog ervaart:
 Moeite met evenwicht bij het dragen van zware dingen;
 Koken alleen lukt niet;
 Knopen van een jas dichtdoen lukt niet;
 Hij kan zijn linker oksel niet wassen.
Alain vertelt nog dat hij op zijn vorig werk, naast de fotografie, niet meer zal kunnen werken, maar
dat hij zeker nog opnieuw wil gaan werken. Dit op een plaats waar er mogelijkheid is om te werken
met zijn beperking of desnoods vrijwilligerswerk. Hij wil later nog iets om handen hebben.
1.4 Actiepunt 3
Assess/ evaluate: in kaart brengen van de persoon- handelen- omgevingsintereactie
Vaststellen van componenten van het handelen en de condities van de omgeving.
Sterke kanten en hulpbronnen van de cliënt en therapeut:
1.4.1 Sterke kanten cliënt
 Heel sociaal;
 Werkwillig;
 Hij heeft besef van mogelijkheden en beperkingen;
 Realistisch.
11
1.4.2 Hulpbronnen
 Vriendin;
 Kinderen;
 Team van UZ Gent.
 Hulpmiddelen
o Antislip mat;
o Houders voor botervlootjes;
o Kantelmes met T handvat;
o Traplift;
o …
1.4.3 Sterktes van de ergotherapeut
 Empathisch;
 Luisterend oor;
 Vriendelijk;
 Voorkennis.
1.5 Actiepunt 4
Agree on objectives and plan
Onderhandelen over uitkomsten en maken van het plan van aanpak.
1.5.1 Persoon
De cliënt kan door middel van het kookhulpmiddel zelfstandig in de potten roeren (koken).
1.5.2 Omgeving
Het kookhulpmiddel wordt aangepast aan de omgeving van de cliënt, zodat het optimaal kan
werken.
1.5.3 Handelen
De cliënt kan door het kookhulpmiddel de huishoudelijke taken terug opnemen, om zo de werkdruk
op zijn vriendin te verlichten.
1.6 Actiepunt 5
Implement plan
Uitvoeren van het plan van aanpak door handelen.
De uitvoering van plan van aanpak begon na het eerste bezoek aan Alain. Door het laten testen van
de prototypes en zijn persoonlijke mening, kon de studenten industrieel ontwerp het hulpmiddel
aanpassen aan de noden en wensen van de cliënt.
Fearing & Clark (2000) onderscheiden vijf typen van interventies: ontwikkelen en herstellen, wijzigen,
aanpassen, voorkomen en creëren.
12
1.6.1 Ontwikkelen/ herstellen
Alain kan adequaat gebruik maken van het kookhulpmiddel, zonder hulp in te roepen van iemand
anders.
1.6.2 Wijzigen
Alain test de verschillende prototypes en heeft zijn persoonlijke mening hierover. Zo kunnen de
studenten industrieel ontwerp het hulpmiddel aanpassen om zo tot een optimaal product te komen.
1.6.3 Aanpassen
Het hulpmiddel wordt na ieder bezoek/testmoment aangepast om tot een optimaal product te
komen.
1.6.4 Voorkomen
Alain wordt aangeleerd hoe hij het kookhulpmiddel moet gebruiken/correct hanteren, zodat hij een
optimaal effect verkrijgt.
1.6.5 Creëren
Door het gebruik van het kookhulpmiddel kan Alain zelfstandig in de potten roeren, met andere
woorden een huishoudelijke taak uitvoeren. Hierdoor creëert hij nieuwe uitdagingen en doelen die
kunnen bijdragen aan de kwaliteit van leven.
1.7 Actiepunt 6
Monitor and modify: in de gaten houden en zo nodig bijstellen
Uitvoeren van het plan van aanpak door handelen (therapieplan/interventie)
Tijdens de verschillende bezoeken werd er verder gewerkt aan het kookhulpmiddel, zodat deze
optimaal is voor Alain. Hieronder (zie 3. Het ontwerpproces en 3.5.1. Eindmodel) worden de
verschillende prototypes verder besproken.
1.8 Actiepunt 7
Evaluate outcome
Evalueren van de uitkomsten
Op vier juni 2013 werd het herhalingsonderzoek van het COPM terug afgenomen.
1.8.1 Voornaamste problemen
 Productiviteit: hij kan zijn vroegere baan niet meer opnemen, maar dit stoort hem al minder
dan enkele maanden geleden.
 Huishoudelijk: koken: Dankzij de kookhulp kan hij zijn hobby terug opnemen.
 Jas aandoen: dit benoemt hij nu als het grootste probleem van het moment.
13
1.8.2 Prioriteren
 Uitvoering productiviteit: 7
 Tevredenheid productiviteit: 5
 Uitvoering huishoudelijke taken (koken): 10
 Tevredenheid huishoudelijke taken (koken): 10
 Uitvoering persoonlijke verzorging (jas aan – en uitdoen): 2-3
 Tevredenheid persoonlijke verzorging (jas aan – en uitdoen): 2-3
 Totaal score productiviteit: 6
 Totaal score huishoudelijke take: 10
 Totaal score persoonlijke verzorging: 2,5
1.9 Actiepunt 8
Conclude en exit
Alain scoorde tijdens de eerste afname van het COPM 5 op uitvoering en 5 naar tevredenheid op
gebied van koken. Dankzij de kookhulp is dit positief geëvolueerd naar tweemaal 10.
Hij zegt dat hij zijn hobby opnieuw kan opnemen nu en dat hij hierdoor zijn vriendin van deze taak
kan verlichten en zelf wat meer doen thuis. Hij voelt zich veel beter hierdoor. De hulpstukken vindt
hij gemakkelijk in gebruik en in onderhoud.
Momenteel is het voor Alain een prioritair probleem om zijn jas zelfstandig aan- en uit te doen en
dicht te ritsen. Nu moet hij telkens als hij een jas koopt de voering laten veranderen, omdat de ene
stof gemakkelijker glijdt dan de ander. Toch moet hij nog altijd hulp van zijn vriendin vragen en hij wil
dit niet meer. Dit kan een project zijn om in de toekomst verder uit te werken.
2 Probleem analyse en definitie
Belangrijk in het ontwerpproces is de afbakening van het probleem. Dit dient immers zo correct en
volledig mogelijk omschreven te worden, om de best passende oplossing te kunnen bieden.
Om het probleem in kaart te brengen, werden bezoeken met Alain georganiseerd. Tijdens deze
bijeenkomsten werd het kookprobleem onder de loep genomen, maar werd ook gepolst naar wat
Alains eisen, wensen en verwachtingen zijn. Deze zijn immers cruciaal in deze probleemaanpak.
2.1 Het probleem
Alain kookt op een gasfornuis. Dit bestaat uit kookeilanden die getypeerd
worden door gasbakens. Deze vormen geen stabiele ondergrond voor een
kookpot indien er in geroerd wordt. De gasbakens zijn glad en hebben geen
grip op de pot. Bovendien wordt de pot slechts op 4 contactpunten
ondersteund, waardoor tijdens het roeren, er geen controle is over de
bewegingen van de pot.
14
De pot beweegt zowel in het vlak, als dat hij een rotatie maakt. We wensen beide bewegingen te
voorkomen, om Alain zoveel mogelijk kook-vrijheid terug te geven.
2.2 Eisen en wensen
Alain wenst een product dat voorkomt dat zijn potten nog kunnen bewegen op zijn fornuis tijdens
het koken. Na enkele interviews werd duidelijk dat Alain voorstander is van kleine, simpele
producten die zijn leven toch sterk kunnen beïnvloeden (op een positieve manier).
Een kleine opsomming van enkele eerste eisen en wensen:
 Bedienbaar met 1 hand (Alain is door zijn beperking enkel rechtshandig)
 Veilig
 Afwasbaar
 Gemakkelijk te bedienen
 Fixeert de kookpotten
Deze eisen en wensen vormen uiteraard de rode draad doorheen het ontwerpproces. Dit zijn
namelijk de topics waaraan ons product op zijn minst moet voldoen.
3 Het ontwerpproces
3.1 Informatiefase
In deze fase is het belangrijk na te gaan wat al op de markt bestaat en een oplossing biedt voor
dansende kookpotten. De producten die gevonden worden kunnen dienen als inspiratiebron, maar
ook aangeven in welke richting al zeker niet meer gezocht moet worden wanneer innovatie een
streefdoel is.
15
Een grote inspiratiebron en ook benchmark, dit is de gamma producten geschikt voor in de
scheepskeuken.
Nadelen van bovenstaande producten zijn:
o Groot
o Onhandig en moeilijk in gebruik
o Niet of amper geschikt voor 1-handigen
o Industriële look
o Moeilijk in onderhoud
o Beperkt de pot vaak slechts in 1 bewegen, het verschuiven of het roteren, maar niet beiden
o Dienen vast gemaakt te worden aan het meubilair
Bovenstaande opsomming, is ook de reden waarom Alain zulke hulpmiddelen vandaag niet gebruikt.
Ze maken het koken niet aangenamer, omdat de installatie van zulke hulptools vaak op zich al een
hele uitdaging is.
3.2 Exploratiefase
In deze fase werd gebrainstormd en afgetoetst op welke punten gewerkt en geïnnoveerd kan
worden. Er werd ruim geëxperimenteerd en op zoek gegaan naar mogelijke pistes die kunnen leiden
naar een oplossing voor het probleem. In deze fase wordt vaak gestuurd door Alain, zijn persoonlijke
voorkeuren worden tijdens deze fase immers duidelijk en geïmplementeerd.
3.2.1 Enkele schetsen
16
17
De schetsen hierboven, hadden enkel een communicatie doel. Ze hielpen ons tijdens het ontwerp
proces onze ideeën met elkaar te delen. Vaak waren deze mini-karikaturale schetsen, een aanleiding
tot een nieuw prototype.
3.3 De prototypes
Hieronder worden enkele foto’s weergegeven van prototypes die in het ontwerpproces tot grote
doorbraken of richtingswijzigingen hebben geleid. Een uitgebreide opvolging van de prototypes kan
worden teruggevonden op de blog: http://kookhulp2013.blogspot.be.
18
19
3.4 Beslissingsfase
Op basis van de prototypes en de inbreng van Alain werd beslist dat het product:
 Klein en compact moet zijn
 Moet passen rond verschillende potten
 Uit beton/mortel wordt gemaakt
 De grootste functionaliteit haalt uit de eigenschappen van geckotape
 Een houten handvat moet hebben
 Eenvoudig te produceren en dupliceren moet zijn
20
3.5 Ideefinalisatie
Uiteindelijk werd beslist om de vorm van onze add-on te baseren op het bestaande
‘chavroux-potje’. In 1 van de vlakken zal een uitholling voorzien zijn. Dit om de add-
on passend te maken rond verschillende potten.
Er wordt geckotape in deze uitholling en op het ondervlak bevestigd.
Naar het handvat, werd in deze fase nog wat onderzoek verricht. Vooral naar de
vormgeving ervan. Daar de add-on zal bestaan uit beton/mortel, wat een ‘strak’
materiaal is, dient ook de gehele vormgeving van het product strak te blijven.
Het handvat zal gemaakt worden uit hard hout. Dit eenerzijds om een gladde afwerking mogelijk te
maken, maar anderzijds, om de kwaliteit van het product hoogstaand te maken.
Qua vormgeving baseren we ons op onderstaande 2 voorstellingen:
Om de add-on perfect operationeel te maken, werd beslist om ook Alains fornuis een kleine wijziging
te laten ondergaan. Daar er weinig ruimte over is naast de kookpot door de speficieke vorm van het
grondvlak, werd beslist om een extra plaat boven de gasbakens te plaatsen. Op die manier wordt
plaats gecreeërd, zonder rendementsverlies van het fornuis.
21
3.5.1 Eindmodel
Materialen3.5.1.1
 Voor de mal
 Moedermal
Polyurethaanschuim
Aluminium plaatje: afmetingen: 25 x 10 x 2 (b x h x d) mm
Tools:
Schuurpapier (verscheidene grofheden)
Polijst pasta
Polijstdoek
Mes/zaag
Potlood
 Gietmal
Hout
Siliconen (type ongekend)(materiaal vergelijkbaar product: Polyurethaan (zachte PU gel))
Houtlijm
Spijkers
Tools:
Hamer
Geo (driehoek) - meter
Potlood
Mengbakjes voor de siliconen
Weegschaal
22
 Voor de add-on:
 Beton onderdeel
Mortelmix (hittebestendig) (COMPAKTUNA PTB Verhouding= 25 kg mortelmix + 5l water)
Geckotapes (1 stuk per add-on)
Lijm (Loctite super glue 3)
Aluminium plaatje
Tools:
Gietmal
Trilplaat
Boormachine + boor(Ø7)
Afmetingen plaatje dat in het beton wordt
gegoten:
23
 Handvat
Teak
Lijm (Loctite super glue 3)
Tools:
Schuurpapier
Houtrasp
Zaag
Dremel
Technische tekening van het handvat:
 Fornuis-plaat
Staal (-plaat) dikte: 1mm
Tools:
Slijpschijf
Potlood
Meter
Technische tekening van de plaat:
24
Productieproces3.5.1.2
A. Siliconenmal
B. Gietstukken (onderdeel 1 van de add-on)
C. Handvat (onderdeel 2 van de add-on)
D. Assembly
E. Geckotape
Afwerking3.5.1.3
Sencys-vernis-satijnglans
Gebruik3.5.1.4
Zie het document ‘Montageplan’
voor een gedetailleerde
omschrijving.
25
Technische tekening3.5.1.5
Montageplan3.5.1.6
Zie het document ‘Montageplan’ voor een gedetailleerde omschrijving.
Wat onderscheid ons product van de benchmarks?
Het door ons ontworpen product is in tegenstelling tot andere, reeds bestaande producten:
o Klein en compact
o Opgebouwd uit 2 ‘eerlijke’ materialen, een metaal en een ‘surplus’ (beton + hout +
aluminium +
een modern snufje Geckotape)
o Verplaatsbaar
o Bedienbaar met 1 hand
o Gemakkelijk in gebruik
o Toepasbaar op verschillende fornuizen (dankzij de door ons meegeleverde plaat)
o Onderhoudsvriendelijk
26
Kostprijs?
Tijdsduur?
27
4 Dankwoord
Onze dank gaat in het bijzonder uit naar Alain.
Alain was een grote hulp tijdens het ontwerpproces. Hij gaf ons duidelijk aan wat hem kon helpen en
wat niet. Hij was steeds bereid ons te ontvangen en feedback te geven. Hij gaf ons suggesties en
werd meer dan alleen onze cliënt.
Daarnaast willen we ook de mensen bedanken die Alain omgeven. Hebe en Alains vrouw hebben ons
steeds hartelijk ontvangen en stonden open voor onze inbreng.
Verder willen we ook onze docenten, de heer Lieven De Couvreur en de heer Jan Detand danken
voor hun bijsturing tijdens dit project. Daarnaast willen wij ook de docenten vanuit de ergotherapie
bedanken, de heer Bart Mistiaen en mevrouw Van Soom.
Ook naar de heer Bart Grimonprez gaat een woord van dank, omwille van zijn tips en tricks rond
prototypen, materiaal en ergonomie.

Weitere ähnliche Inhalte

Ähnlich wie Kookhulp ontwerpdossier

E book ondernemen-met-sociale-netwerken
E book ondernemen-met-sociale-netwerkenE book ondernemen-met-sociale-netwerken
E book ondernemen-met-sociale-netwerkenQuietroom Label
 
Ondernemen Met Sociale Netwerken
Ondernemen Met Sociale NetwerkenOndernemen Met Sociale Netwerken
Ondernemen Met Sociale NetwerkenMarketingfacts
 
koersbesluit_om_het_kind_interactief_22-5-2013
koersbesluit_om_het_kind_interactief_22-5-2013koersbesluit_om_het_kind_interactief_22-5-2013
koersbesluit_om_het_kind_interactief_22-5-2013Marc van Gemert
 
RUG01-001893051_2012_0001_AC
RUG01-001893051_2012_0001_ACRUG01-001893051_2012_0001_AC
RUG01-001893051_2012_0001_ACElke Louwye
 
De multiculturele veiligheid van elk bedrijf en waar begin je met ‘veranderen’
De multiculturele veiligheid van elk bedrijf en waar begin je met ‘veranderen’De multiculturele veiligheid van elk bedrijf en waar begin je met ‘veranderen’
De multiculturele veiligheid van elk bedrijf en waar begin je met ‘veranderen’svennaessens1
 
DA de Waard (oratie)
DA de Waard (oratie)DA de Waard (oratie)
DA de Waard (oratie)Dick de Waard
 
Sociale media strategie_voor_politie
Sociale media strategie_voor_politieSociale media strategie_voor_politie
Sociale media strategie_voor_politieFrank Smilda
 
Advies aan humanitas erwin matijsen
Advies aan humanitas   erwin matijsenAdvies aan humanitas   erwin matijsen
Advies aan humanitas erwin matijsenErwin Matijsen
 
19112010 berenschot onderzoeksrapport_bestuurlijk_juridische_vormgeving_po-ko...
19112010 berenschot onderzoeksrapport_bestuurlijk_juridische_vormgeving_po-ko...19112010 berenschot onderzoeksrapport_bestuurlijk_juridische_vormgeving_po-ko...
19112010 berenschot onderzoeksrapport_bestuurlijk_juridische_vormgeving_po-ko...AndereTijden
 
De waarde van open data Keuzes en effecten van open-datastrategieën voor publ...
De waarde van open data Keuzes en effecten van open-datastrategieën voor publ...De waarde van open data Keuzes en effecten van open-datastrategieën voor publ...
De waarde van open data Keuzes en effecten van open-datastrategieën voor publ...Twittercrisis
 
Verbeter Fashion Supply Chain planning
Verbeter Fashion Supply Chain planningVerbeter Fashion Supply Chain planning
Verbeter Fashion Supply Chain planningguesta287b52
 
Verbeter de Fashion Supply Chain
Verbeter de Fashion Supply ChainVerbeter de Fashion Supply Chain
Verbeter de Fashion Supply Chaintomhuigen
 
3D objectvisualisatie, een onderzoek
3D objectvisualisatie, een onderzoek3D objectvisualisatie, een onderzoek
3D objectvisualisatie, een onderzoekErfgoed 2.0
 
Servicecatalogus Health & Safety 2020
Servicecatalogus Health & Safety 2020Servicecatalogus Health & Safety 2020
Servicecatalogus Health & Safety 2020Guy Verbrugghe
 
De basisprincipes van Het Nieuwe Telen totaal - tweede druk april 2016
De basisprincipes van Het Nieuwe Telen totaal - tweede druk april 2016De basisprincipes van Het Nieuwe Telen totaal - tweede druk april 2016
De basisprincipes van Het Nieuwe Telen totaal - tweede druk april 2016Peter Geelen
 
Eindtekst Voor De Zorgstandaard Depressie Versie 5 0 30 Juni 2011
Eindtekst Voor De Zorgstandaard Depressie  Versie 5 0  30 Juni 2011Eindtekst Voor De Zorgstandaard Depressie  Versie 5 0  30 Juni 2011
Eindtekst Voor De Zorgstandaard Depressie Versie 5 0 30 Juni 2011TonMensink
 
Eindrapport evaluatie-wetbeschermingpersoonsgegevens
Eindrapport evaluatie-wetbeschermingpersoonsgegevensEindrapport evaluatie-wetbeschermingpersoonsgegevens
Eindrapport evaluatie-wetbeschermingpersoonsgegevensFrank Smilda
 
Overzicht innovatiemodellen (TU-DELFT)
Overzicht innovatiemodellen (TU-DELFT)Overzicht innovatiemodellen (TU-DELFT)
Overzicht innovatiemodellen (TU-DELFT)Wouter de Heij
 

Ähnlich wie Kookhulp ontwerpdossier (20)

E book ondernemen-met-sociale-netwerken
E book ondernemen-met-sociale-netwerkenE book ondernemen-met-sociale-netwerken
E book ondernemen-met-sociale-netwerken
 
Ondernemen Met Sociale Netwerken
Ondernemen Met Sociale NetwerkenOndernemen Met Sociale Netwerken
Ondernemen Met Sociale Netwerken
 
koersbesluit_om_het_kind_interactief_22-5-2013
koersbesluit_om_het_kind_interactief_22-5-2013koersbesluit_om_het_kind_interactief_22-5-2013
koersbesluit_om_het_kind_interactief_22-5-2013
 
RUG01-001893051_2012_0001_AC
RUG01-001893051_2012_0001_ACRUG01-001893051_2012_0001_AC
RUG01-001893051_2012_0001_AC
 
De multiculturele veiligheid van elk bedrijf en waar begin je met ‘veranderen’
De multiculturele veiligheid van elk bedrijf en waar begin je met ‘veranderen’De multiculturele veiligheid van elk bedrijf en waar begin je met ‘veranderen’
De multiculturele veiligheid van elk bedrijf en waar begin je met ‘veranderen’
 
DA de Waard (oratie)
DA de Waard (oratie)DA de Waard (oratie)
DA de Waard (oratie)
 
Sociale media strategie_voor_politie
Sociale media strategie_voor_politieSociale media strategie_voor_politie
Sociale media strategie_voor_politie
 
Advies aan humanitas erwin matijsen
Advies aan humanitas   erwin matijsenAdvies aan humanitas   erwin matijsen
Advies aan humanitas erwin matijsen
 
19112010 berenschot onderzoeksrapport_bestuurlijk_juridische_vormgeving_po-ko...
19112010 berenschot onderzoeksrapport_bestuurlijk_juridische_vormgeving_po-ko...19112010 berenschot onderzoeksrapport_bestuurlijk_juridische_vormgeving_po-ko...
19112010 berenschot onderzoeksrapport_bestuurlijk_juridische_vormgeving_po-ko...
 
De waarde van open data Keuzes en effecten van open-datastrategieën voor publ...
De waarde van open data Keuzes en effecten van open-datastrategieën voor publ...De waarde van open data Keuzes en effecten van open-datastrategieën voor publ...
De waarde van open data Keuzes en effecten van open-datastrategieën voor publ...
 
2 Part1
2 Part12 Part1
2 Part1
 
Verbeter Fashion Supply Chain planning
Verbeter Fashion Supply Chain planningVerbeter Fashion Supply Chain planning
Verbeter Fashion Supply Chain planning
 
Verbeter de Fashion Supply Chain
Verbeter de Fashion Supply ChainVerbeter de Fashion Supply Chain
Verbeter de Fashion Supply Chain
 
6153 V01 Fc (2)
6153 V01 Fc (2)6153 V01 Fc (2)
6153 V01 Fc (2)
 
3D objectvisualisatie, een onderzoek
3D objectvisualisatie, een onderzoek3D objectvisualisatie, een onderzoek
3D objectvisualisatie, een onderzoek
 
Servicecatalogus Health & Safety 2020
Servicecatalogus Health & Safety 2020Servicecatalogus Health & Safety 2020
Servicecatalogus Health & Safety 2020
 
De basisprincipes van Het Nieuwe Telen totaal - tweede druk april 2016
De basisprincipes van Het Nieuwe Telen totaal - tweede druk april 2016De basisprincipes van Het Nieuwe Telen totaal - tweede druk april 2016
De basisprincipes van Het Nieuwe Telen totaal - tweede druk april 2016
 
Eindtekst Voor De Zorgstandaard Depressie Versie 5 0 30 Juni 2011
Eindtekst Voor De Zorgstandaard Depressie  Versie 5 0  30 Juni 2011Eindtekst Voor De Zorgstandaard Depressie  Versie 5 0  30 Juni 2011
Eindtekst Voor De Zorgstandaard Depressie Versie 5 0 30 Juni 2011
 
Eindrapport evaluatie-wetbeschermingpersoonsgegevens
Eindrapport evaluatie-wetbeschermingpersoonsgegevensEindrapport evaluatie-wetbeschermingpersoonsgegevens
Eindrapport evaluatie-wetbeschermingpersoonsgegevens
 
Overzicht innovatiemodellen (TU-DELFT)
Overzicht innovatiemodellen (TU-DELFT)Overzicht innovatiemodellen (TU-DELFT)
Overzicht innovatiemodellen (TU-DELFT)
 

Mehr von Brutcat

Duurzaamheidsrapport ozg
Duurzaamheidsrapport ozg Duurzaamheidsrapport ozg
Duurzaamheidsrapport ozg Brutcat
 
Chipmatedossier
ChipmatedossierChipmatedossier
ChipmatedossierBrutcat
 
Caars dossier sofieh_stephanievh_Correctie
Caars dossier sofieh_stephanievh_CorrectieCaars dossier sofieh_stephanievh_Correctie
Caars dossier sofieh_stephanievh_CorrectieBrutcat
 
Eindpresentatie caars Correctie
Eindpresentatie caars CorrectieEindpresentatie caars Correctie
Eindpresentatie caars CorrectieBrutcat
 
Eindpresentatie caars
Eindpresentatie caarsEindpresentatie caars
Eindpresentatie caarsBrutcat
 
Dossier 'Caars', by Sofie H and Stephanie VH
Dossier 'Caars', by Sofie H and Stephanie VHDossier 'Caars', by Sofie H and Stephanie VH
Dossier 'Caars', by Sofie H and Stephanie VHBrutcat
 
At42 qt1010 datasheet
At42 qt1010 datasheetAt42 qt1010 datasheet
At42 qt1010 datasheetBrutcat
 
Capacitive sensor 1 weerstandstesting
Capacitive sensor 1 weerstandstestingCapacitive sensor 1 weerstandstesting
Capacitive sensor 1 weerstandstestingBrutcat
 
Follow me sofie&stephanie
Follow me sofie&stephanieFollow me sofie&stephanie
Follow me sofie&stephanieBrutcat
 
3 concepten sofie&stephanie
3 concepten sofie&stephanie3 concepten sofie&stephanie
3 concepten sofie&stephanieBrutcat
 
Montageplan kookhulp
Montageplan kookhulpMontageplan kookhulp
Montageplan kookhulpBrutcat
 

Mehr von Brutcat (11)

Duurzaamheidsrapport ozg
Duurzaamheidsrapport ozg Duurzaamheidsrapport ozg
Duurzaamheidsrapport ozg
 
Chipmatedossier
ChipmatedossierChipmatedossier
Chipmatedossier
 
Caars dossier sofieh_stephanievh_Correctie
Caars dossier sofieh_stephanievh_CorrectieCaars dossier sofieh_stephanievh_Correctie
Caars dossier sofieh_stephanievh_Correctie
 
Eindpresentatie caars Correctie
Eindpresentatie caars CorrectieEindpresentatie caars Correctie
Eindpresentatie caars Correctie
 
Eindpresentatie caars
Eindpresentatie caarsEindpresentatie caars
Eindpresentatie caars
 
Dossier 'Caars', by Sofie H and Stephanie VH
Dossier 'Caars', by Sofie H and Stephanie VHDossier 'Caars', by Sofie H and Stephanie VH
Dossier 'Caars', by Sofie H and Stephanie VH
 
At42 qt1010 datasheet
At42 qt1010 datasheetAt42 qt1010 datasheet
At42 qt1010 datasheet
 
Capacitive sensor 1 weerstandstesting
Capacitive sensor 1 weerstandstestingCapacitive sensor 1 weerstandstesting
Capacitive sensor 1 weerstandstesting
 
Follow me sofie&stephanie
Follow me sofie&stephanieFollow me sofie&stephanie
Follow me sofie&stephanie
 
3 concepten sofie&stephanie
3 concepten sofie&stephanie3 concepten sofie&stephanie
3 concepten sofie&stephanie
 
Montageplan kookhulp
Montageplan kookhulpMontageplan kookhulp
Montageplan kookhulp
 

Kookhulp ontwerpdossier

  • 1. 1 Design for everyone Ontwerpdossier: Alain Vanquathem Module: Ergotherapie in het ruime werkveld Partim: Design for everyone Sem 6 Opleiding Ergotherapie & Industrieel ontwerpen 2012-2013 Kim Casselein, Vanackere Jana, Stephanie Van Haecke & Thomas Walgrave Howest, Renaat de Rudderlaan 6, 8500 Kortrijk en Marksesteenweg 58, 8500 Kortrijk
  • 2. 2 Inhoudsopgave 1 Probleemstelling.............................................................................................................................. 5 1.1 Wie is onze cliënt Alain?.......................................................................................................... 5 1.1.1 Contextgebonden elementen ......................................................................................... 6 1.1.2 Referentiekaders ............................................................................................................. 9 1.2 Actiepunt 1.............................................................................................................................. 9 Enter/ initiatie: aangaan en starten van de relatie ......................................................................... 9 1.3 Actiepunt 2.............................................................................................................................. 9 Set the stage.................................................................................................................................... 9 1.3.1 Eerste afname COPM ...................................................................................................... 9 1.3.2 Narratief interview ........................................................................................................ 10 1.4 Actiepunt 3............................................................................................................................ 10 Assess/ evaluate: in kaart brengen van de persoon- handelen- omgevingsintereactie ............... 10 1.4.1 Sterke kanten cliënt....................................................................................................... 10 1.4.2 Hulpbronnen.................................................................................................................. 11 1.4.3 Sterktes van de ergotherapeut...................................................................................... 11 1.5 Actiepunt 4............................................................................................................................ 11 Agree on objectives and plan........................................................................................................ 11 1.5.1 Persoon.......................................................................................................................... 11 1.5.2 Omgeving....................................................................................................................... 11 1.5.3 Handelen ....................................................................................................................... 11 1.6 Actiepunt 5............................................................................................................................ 11 Implement plan ............................................................................................................................. 11 1.6.1 Ontwikkelen/ herstellen................................................................................................ 12 1.6.2 Wijzigen......................................................................................................................... 12 1.6.3 Aanpassen ..................................................................................................................... 12 1.6.4 Voorkomen.................................................................................................................... 12 1.6.5 Creëren.......................................................................................................................... 12 1.7 Actiepunt 6............................................................................................................................ 12 Monitor and modify: in de gaten houden en zo nodig bijstellen.................................................. 12
  • 3. 3 1.8 Actiepunt 7............................................................................................................................ 12 Evaluate outcome.......................................................................................................................... 12 1.8.1 Voornaamste problemen .............................................................................................. 12 1.8.2 Prioriteren ..................................................................................................................... 13 1.9 Actiepunt 8............................................................................................................................ 13 Conclude en exit............................................................................................................................ 13 2 Probleem analyse en definitie....................................................................................................... 13 2.1 Het probleem ........................................................................................................................ 13 2.2 Eisen en wensen.................................................................................................................... 14 3 Het ontwerpproces........................................................................................................................ 14 3.1 Informatiefase....................................................................................................................... 14 3.2 Exploratiefase........................................................................................................................ 15 3.2.1 Enkele schetsen............................................................................................................. 15 3.3 De prototypes........................................................................................................................ 17 3.4 Beslissingsfase....................................................................................................................... 19 3.5 Ideefinalisatie ........................................................................................................................ 20 3.5.1 Eindmodel...................................................................................................................... 21 4 Dankwoord.................................................................................................................................... 27
  • 4. 4 Design for everyone – Kookhulp 2013 Cliënt: Alain Vanquaethem Project medewerkers Ergotherapiestudent Vanackere Jana Ergotherapiestudent Kim Casselein Industrieel ontwerpstudent Stephanie Van Haecke Industrieel ontwerpstudent Thomas Walgrave Supervisors Docent ergotherapie Mevr. Van Soom Magda Docent ergotherapie Dhr. Mistiaen Bart Docent industrieel ontwerp Dhr. De Couvreur Lieven Docent industrieel ontwerp Dhr. Detand Jan Docent industrieel ontwerp Dhr. Grimonprez Bart
  • 5. 5 1 Probleemstelling Alain, onze cliënt, is 48 jaar en heeft een linker hemiplegie1 ten gevolge van een CVA2 . Hij houdt van koken, maar door zijn beperking is dit niet zo evident. Tijdens het koken gaan de potten aan het dansen op zijn gasfornuis, omdat hij de pot niet kan tegenhouden terwijl hij in de potten roert. Alain voelt zich hierdoor beperkt, omdat hij zich niet naar hartenlust kan uitleven in de keuken, omdat het steeds een risico vormt achter kokende, dansende potten te staan. Onze opdracht bestaat er dus uit een kookhulp voor Alain te ontwikkelen, waardoor hij zijn potten kan fixeren op het fornuis. 1.1 Wie is onze cliënt Alain? Om een duidelijk beeld van Alain, onze cliënt, te kunnen schetsen zal hij besproken worden bij een procesmodel. Het Canadian Performance Process Framework (CPPF) ondersteunt ergotherapeuten in het samenwerken met de cliënt en plaatst de uitvoering en betrokkenheid van het handelen van de cliënt in de kern van de interventie. Het CPPF is een framework dat cliëntgecentreerde, evidence- based en occupation- based ergotherapie ondersteunt. Het CPPF is gericht op het mogelijk maken van veranderingen in de uitvoering en betrokkenheid van het handelen (occupational performance and engagement) van de individuele cliënt en zijn systeem, de organisatie of populatie. (Le Granse, 2012)3 Het CPPF beschrijft het ergotherapieproces in vier afzonderlijke elementen. Drie van deze elementen zijn context gebonden: de maatschappelijke context (buitenste vierkante kader), de praktijkcontext (binnenste vierkante kader) en de referentiekaders (grote cirkel). Het vierde element is proces georiënteerd en bestaat uit acht actiepunten (acht kleine cirkels) die de leidraad vormen van het ergotherapieproces. (Le Granse, 2012) 1 Halfzijdige verlamming. 2 Cerebro vasculair accident. Dit is een hersenletsel dat meestal veroorzaakt wordt door een bloedklonter. Verlamming en spasticiteit zijn hierbij een van de meest voorkomende verschijnselen. 3 Le Granse, M. (2012). Grondslagen van de ergotherapie. Nederland: Reed Business.
  • 6. 6 1.1.1 Contextgebonden elementen Maatschappelijke context1.1.1.1 Omgevingsfactoren a) Culturele omgevingselementen  Oost-Vlaamse cultuur;  Hij woont in Gent. b) Institutionele omgevingselementen  Hij heeft een jaar intensieve ergotherapie gevolgd in het revalidatiecentrum UZ Gent. c) Sociale omgevingselementen  Hij heeft een vriendin;  Hij heeft twee kinderen die momenteel studeren. d) Fysieke omgevingselementen  Ervaart verschillende beperkingen door: o Linker hemiplegie ten gevolge van een CVA.  Hij heeft een traplift geïnstalleerd. Persoonlijke factoren a) Persoonlijke kenmerken en temporele aspecten  Geslacht o Mannelijk.  Leeftijd o 48 jaar  Gezondheid o Op twaalf maart 2012 had Alain een acute hersenbloeding. o Hij heeft een linker hemiplegie ten gevolge van een CVA.  Hij gaf volgende redenen aan:  Overgewicht (125kg);  Een hoge werkdruk (14u/dag);  Hij rookte 20 sigaretten per dag;  Hij had een hoge bloeddruk.  Conditie o Hij had overgewicht, maar hij is momenteel 45kg afgevallen.  Emotionele staat van gezondheid o Hij heeft ziekte-inzicht; o Hij heeft vroeger veel stress gekend, want er was een hoge werkdruk.
  • 7. 7 b) Kennis, vaardigheden en mogelijkheden  Beroepskennis en –vaardigheden o Hij was een zelfstandige fotograaf, maar kan dit niet meer uitvoeren; o Hij kan zijn vriendin nog helpen bij Photoshop; o Hij wil graag terug gaan werken op een plaats waar er een mogelijkheid is om te werken met zijn beperking; o Desnoods wil hij vrijwilligerswerk uitvoeren.  Handelingservaringen o Tijdens het eerste bezoek met de cliënt werd duidelijk dat hij graag onafhankelijk is van anderen; o Hij gaf hierbij het voorbeeld dat hij sinds dat weekend zelfstandig zijn pillen kan voorbereiden en innemen. Hij neemt namelijk 13 pillen per dag.  Taal o Hij spreekt Nederlands.  Gewoonten o Hij rookte vroeger 20 sigaretten per dag, maar sinds zijn CVA is hij gestopt met roken. c) Perspectieven- verleden, heden en toekomst  Waarden, normen en religie o Niet van toepassing.  Opvattingen over geslacht, ras en etniciteit o Niet van toepassing.  Persoonlijke, culturele en ‘occupational’ identiteit o Niet van toepassing.  Inzicht ten aanzien van toekomstige mogelijkheden o Hij wil graag zelfstandig kunnen koken; o Hij wil het huishouden zelfstandig kunnen uitvoeren; o Hij wil zelfstandig gaan werken, desnoods vrijwilligerswerk.  Motivatie, vertrouwen, idealen en ambities o Hij is zeer gemotiveerd; o Hij is zeer enthousiast over de verschillende prototypes. Praktijkcontext1.1.1.2 Alain heeft een jaar intensieve ergotherapie gevolgd aan het UZ in Gent (centrum voor locomotorische en neurologische revalidatie). Hij kent de expertise van ergotherapie goed. Acht maart 2013 had hij zijn laatste therapie.
  • 8. 8 Vier omgevingselementen van het CMOP-E: a) Culturele omgeving  Normen en waarden van de professionals (revaliatidatiearts, ergotherapeut, kinesitherapeut, …) b) Institutionele omgeving  De dagelijkse werking van het centrum voor locomotorische en neurologische revalidatie is opgebouwd in drie groepen patiënten, die worden ‘’clusters’’ genoemd. o Een cluster voor patiënten met een dwarslaesie; o Een cluster voor patiënten met een niet aangeboren hersenletsel (NAH), waaronder ook patiënten met een CVA; o Een cluster voor polytrauma.  Elke cluster beschikt over een volledig uitgebouwd multidisciplinair team en wordt geleid door een revalidatiearts die gespecialiseerd is in de specifieke problematiek van de cluster. c) Sociale omgeving  Familie wordt nauw betrokken binnen het revalidatieproces; o Vb. tijdens overlegd met het volledige team, tijdens afspraken met individuele therapeuten, …  Er worden informatievergaderingen en discussiegroepen georganiseerd voor familieleden. Hierin worden de problemen besproken waarmee de patiënten en hun familieleden geconfronteerd worden tijdens en na de revalidatie;  Het geven van informatie of advies is een belangrijk onderdeel van het centrum. o Voorbeelden advies:  Rolstoel;  Hulpmiddelen;  Woningaanpassingen;  Werkaanpassingen;  Hulp van anderen;  Studie- opleiding en beroepsoriëntering;  …
  • 9. 9 d) Fysieke omgeving  Centrum heeft 62 bedden voor volwassen patiënten en deze zijn verdeeld in 2 units; o 31 bedden voor patiënten met een dwarslaesie; o 31 bedden voor patiënten met een niet aangeboren hersenletsel.  Patiënten kunnen ook ambulant behandeld worden. 1.1.2 Referentiekaders  Beeld schetsen van Alain: gebruik van CPPF (Canadian Performance Process Framework)  Omgevingselementen: gebruik van CMOP-E (Canadian Model of Occupational Performance and Engagement)  Start cliënt- ergotherapierelatie: afname van COPM (Canadian Occupatonial Performance Measure).  Einde cliënt-ergotherapierelatie: herhalingsonderzoek COPM. 1.2 Actiepunt 1 Enter/ initiatie: aangaan en starten van de relatie Aangaan en starten van de relatie tussen cliënt en ergotherapeut, het beginpunt van de samenwerking in de praktijkcontext Op 27 februari hadden de studenten industrieel ontwerp een eerste ontmoeting met onze cliënt. Hierin werden enkele quick en dirty prototypes getoond aan Alain. Er werd ook gepolst naar wat de cliënt het meest interessant vond. Op vijf maart 2013 werd er een eerste bezoek gepland met Alain en de studenten ergotherapie. Hierin werd vooral zijn levensverhaal besproken en de eerste afname van het COPM. 1.3 Actiepunt 2 Set the stage Benoemen, valideren en prioriteren van de problemen en het handelen zoals de cliënt deze ervaart. 1.3.1 Eerste afname COPM Voornaamste problemen1.3.1.1  Productiviteit: hij kan zijn vroegere baan niet meer opnemen;  Huishoudelijk: (zware taken en koken: de kookpot schuift telkens weg). Prioriteren1.3.1.2  Uitvoering productiviteit: 7  Tevredenheid productiviteit: 5  Uitvoering huishoudelijke taken: 5  Tevredenheid huishoudelijke taken: 5
  • 10. 10  Totaal score productiviteit: 6  Totaal score huishoudelijke taken: 5 1.3.2 Narratief interview Alain is momenteel bezig met de theoretische testen voor CARA. Dit is een instelling die de mogelijkheid biedt om het rijbewijs opnieuw af te leggen met de beperking. Hij verwacht ook binnenkort een ligfiets. Hij heeft er moeite mee dat hij zijn hobby/werk niet meer zal kunnen uitvoeren. Hij was zelfstandig fotograaf, net als zijn vriendin. Hij kan wel nog werken met Photoshop. Alain is niet graag afhankelijk van een derde en daarom is hij heel tevreden dat hij sinds dit weekend zijn pillen zelf kan voorbereiden en innemen. Hij neemt 13 pillen per dag. Reden CVA: Alain had een acute hersenbloeding op 12 maart 2012. Hiervoor geeft hij zelf enkele redenen aan:  Overgewicht (125kg);  Werkdruk (14u/dag werken);  Roker (20 sigaretten per dag);  Hoge bloeddruk. Momenteel is hij 45 kg afgevallen en rookt niet meer. Hij zegt zelf dat hij zich veel gezonder voelt. Algemene problemen die hij nog ervaart:  Moeite met evenwicht bij het dragen van zware dingen;  Koken alleen lukt niet;  Knopen van een jas dichtdoen lukt niet;  Hij kan zijn linker oksel niet wassen. Alain vertelt nog dat hij op zijn vorig werk, naast de fotografie, niet meer zal kunnen werken, maar dat hij zeker nog opnieuw wil gaan werken. Dit op een plaats waar er mogelijkheid is om te werken met zijn beperking of desnoods vrijwilligerswerk. Hij wil later nog iets om handen hebben. 1.4 Actiepunt 3 Assess/ evaluate: in kaart brengen van de persoon- handelen- omgevingsintereactie Vaststellen van componenten van het handelen en de condities van de omgeving. Sterke kanten en hulpbronnen van de cliënt en therapeut: 1.4.1 Sterke kanten cliënt  Heel sociaal;  Werkwillig;  Hij heeft besef van mogelijkheden en beperkingen;  Realistisch.
  • 11. 11 1.4.2 Hulpbronnen  Vriendin;  Kinderen;  Team van UZ Gent.  Hulpmiddelen o Antislip mat; o Houders voor botervlootjes; o Kantelmes met T handvat; o Traplift; o … 1.4.3 Sterktes van de ergotherapeut  Empathisch;  Luisterend oor;  Vriendelijk;  Voorkennis. 1.5 Actiepunt 4 Agree on objectives and plan Onderhandelen over uitkomsten en maken van het plan van aanpak. 1.5.1 Persoon De cliënt kan door middel van het kookhulpmiddel zelfstandig in de potten roeren (koken). 1.5.2 Omgeving Het kookhulpmiddel wordt aangepast aan de omgeving van de cliënt, zodat het optimaal kan werken. 1.5.3 Handelen De cliënt kan door het kookhulpmiddel de huishoudelijke taken terug opnemen, om zo de werkdruk op zijn vriendin te verlichten. 1.6 Actiepunt 5 Implement plan Uitvoeren van het plan van aanpak door handelen. De uitvoering van plan van aanpak begon na het eerste bezoek aan Alain. Door het laten testen van de prototypes en zijn persoonlijke mening, kon de studenten industrieel ontwerp het hulpmiddel aanpassen aan de noden en wensen van de cliënt. Fearing & Clark (2000) onderscheiden vijf typen van interventies: ontwikkelen en herstellen, wijzigen, aanpassen, voorkomen en creëren.
  • 12. 12 1.6.1 Ontwikkelen/ herstellen Alain kan adequaat gebruik maken van het kookhulpmiddel, zonder hulp in te roepen van iemand anders. 1.6.2 Wijzigen Alain test de verschillende prototypes en heeft zijn persoonlijke mening hierover. Zo kunnen de studenten industrieel ontwerp het hulpmiddel aanpassen om zo tot een optimaal product te komen. 1.6.3 Aanpassen Het hulpmiddel wordt na ieder bezoek/testmoment aangepast om tot een optimaal product te komen. 1.6.4 Voorkomen Alain wordt aangeleerd hoe hij het kookhulpmiddel moet gebruiken/correct hanteren, zodat hij een optimaal effect verkrijgt. 1.6.5 Creëren Door het gebruik van het kookhulpmiddel kan Alain zelfstandig in de potten roeren, met andere woorden een huishoudelijke taak uitvoeren. Hierdoor creëert hij nieuwe uitdagingen en doelen die kunnen bijdragen aan de kwaliteit van leven. 1.7 Actiepunt 6 Monitor and modify: in de gaten houden en zo nodig bijstellen Uitvoeren van het plan van aanpak door handelen (therapieplan/interventie) Tijdens de verschillende bezoeken werd er verder gewerkt aan het kookhulpmiddel, zodat deze optimaal is voor Alain. Hieronder (zie 3. Het ontwerpproces en 3.5.1. Eindmodel) worden de verschillende prototypes verder besproken. 1.8 Actiepunt 7 Evaluate outcome Evalueren van de uitkomsten Op vier juni 2013 werd het herhalingsonderzoek van het COPM terug afgenomen. 1.8.1 Voornaamste problemen  Productiviteit: hij kan zijn vroegere baan niet meer opnemen, maar dit stoort hem al minder dan enkele maanden geleden.  Huishoudelijk: koken: Dankzij de kookhulp kan hij zijn hobby terug opnemen.  Jas aandoen: dit benoemt hij nu als het grootste probleem van het moment.
  • 13. 13 1.8.2 Prioriteren  Uitvoering productiviteit: 7  Tevredenheid productiviteit: 5  Uitvoering huishoudelijke taken (koken): 10  Tevredenheid huishoudelijke taken (koken): 10  Uitvoering persoonlijke verzorging (jas aan – en uitdoen): 2-3  Tevredenheid persoonlijke verzorging (jas aan – en uitdoen): 2-3  Totaal score productiviteit: 6  Totaal score huishoudelijke take: 10  Totaal score persoonlijke verzorging: 2,5 1.9 Actiepunt 8 Conclude en exit Alain scoorde tijdens de eerste afname van het COPM 5 op uitvoering en 5 naar tevredenheid op gebied van koken. Dankzij de kookhulp is dit positief geëvolueerd naar tweemaal 10. Hij zegt dat hij zijn hobby opnieuw kan opnemen nu en dat hij hierdoor zijn vriendin van deze taak kan verlichten en zelf wat meer doen thuis. Hij voelt zich veel beter hierdoor. De hulpstukken vindt hij gemakkelijk in gebruik en in onderhoud. Momenteel is het voor Alain een prioritair probleem om zijn jas zelfstandig aan- en uit te doen en dicht te ritsen. Nu moet hij telkens als hij een jas koopt de voering laten veranderen, omdat de ene stof gemakkelijker glijdt dan de ander. Toch moet hij nog altijd hulp van zijn vriendin vragen en hij wil dit niet meer. Dit kan een project zijn om in de toekomst verder uit te werken. 2 Probleem analyse en definitie Belangrijk in het ontwerpproces is de afbakening van het probleem. Dit dient immers zo correct en volledig mogelijk omschreven te worden, om de best passende oplossing te kunnen bieden. Om het probleem in kaart te brengen, werden bezoeken met Alain georganiseerd. Tijdens deze bijeenkomsten werd het kookprobleem onder de loep genomen, maar werd ook gepolst naar wat Alains eisen, wensen en verwachtingen zijn. Deze zijn immers cruciaal in deze probleemaanpak. 2.1 Het probleem Alain kookt op een gasfornuis. Dit bestaat uit kookeilanden die getypeerd worden door gasbakens. Deze vormen geen stabiele ondergrond voor een kookpot indien er in geroerd wordt. De gasbakens zijn glad en hebben geen grip op de pot. Bovendien wordt de pot slechts op 4 contactpunten ondersteund, waardoor tijdens het roeren, er geen controle is over de bewegingen van de pot.
  • 14. 14 De pot beweegt zowel in het vlak, als dat hij een rotatie maakt. We wensen beide bewegingen te voorkomen, om Alain zoveel mogelijk kook-vrijheid terug te geven. 2.2 Eisen en wensen Alain wenst een product dat voorkomt dat zijn potten nog kunnen bewegen op zijn fornuis tijdens het koken. Na enkele interviews werd duidelijk dat Alain voorstander is van kleine, simpele producten die zijn leven toch sterk kunnen beïnvloeden (op een positieve manier). Een kleine opsomming van enkele eerste eisen en wensen:  Bedienbaar met 1 hand (Alain is door zijn beperking enkel rechtshandig)  Veilig  Afwasbaar  Gemakkelijk te bedienen  Fixeert de kookpotten Deze eisen en wensen vormen uiteraard de rode draad doorheen het ontwerpproces. Dit zijn namelijk de topics waaraan ons product op zijn minst moet voldoen. 3 Het ontwerpproces 3.1 Informatiefase In deze fase is het belangrijk na te gaan wat al op de markt bestaat en een oplossing biedt voor dansende kookpotten. De producten die gevonden worden kunnen dienen als inspiratiebron, maar ook aangeven in welke richting al zeker niet meer gezocht moet worden wanneer innovatie een streefdoel is.
  • 15. 15 Een grote inspiratiebron en ook benchmark, dit is de gamma producten geschikt voor in de scheepskeuken. Nadelen van bovenstaande producten zijn: o Groot o Onhandig en moeilijk in gebruik o Niet of amper geschikt voor 1-handigen o Industriële look o Moeilijk in onderhoud o Beperkt de pot vaak slechts in 1 bewegen, het verschuiven of het roteren, maar niet beiden o Dienen vast gemaakt te worden aan het meubilair Bovenstaande opsomming, is ook de reden waarom Alain zulke hulpmiddelen vandaag niet gebruikt. Ze maken het koken niet aangenamer, omdat de installatie van zulke hulptools vaak op zich al een hele uitdaging is. 3.2 Exploratiefase In deze fase werd gebrainstormd en afgetoetst op welke punten gewerkt en geïnnoveerd kan worden. Er werd ruim geëxperimenteerd en op zoek gegaan naar mogelijke pistes die kunnen leiden naar een oplossing voor het probleem. In deze fase wordt vaak gestuurd door Alain, zijn persoonlijke voorkeuren worden tijdens deze fase immers duidelijk en geïmplementeerd. 3.2.1 Enkele schetsen
  • 16. 16
  • 17. 17 De schetsen hierboven, hadden enkel een communicatie doel. Ze hielpen ons tijdens het ontwerp proces onze ideeën met elkaar te delen. Vaak waren deze mini-karikaturale schetsen, een aanleiding tot een nieuw prototype. 3.3 De prototypes Hieronder worden enkele foto’s weergegeven van prototypes die in het ontwerpproces tot grote doorbraken of richtingswijzigingen hebben geleid. Een uitgebreide opvolging van de prototypes kan worden teruggevonden op de blog: http://kookhulp2013.blogspot.be.
  • 18. 18
  • 19. 19 3.4 Beslissingsfase Op basis van de prototypes en de inbreng van Alain werd beslist dat het product:  Klein en compact moet zijn  Moet passen rond verschillende potten  Uit beton/mortel wordt gemaakt  De grootste functionaliteit haalt uit de eigenschappen van geckotape  Een houten handvat moet hebben  Eenvoudig te produceren en dupliceren moet zijn
  • 20. 20 3.5 Ideefinalisatie Uiteindelijk werd beslist om de vorm van onze add-on te baseren op het bestaande ‘chavroux-potje’. In 1 van de vlakken zal een uitholling voorzien zijn. Dit om de add- on passend te maken rond verschillende potten. Er wordt geckotape in deze uitholling en op het ondervlak bevestigd. Naar het handvat, werd in deze fase nog wat onderzoek verricht. Vooral naar de vormgeving ervan. Daar de add-on zal bestaan uit beton/mortel, wat een ‘strak’ materiaal is, dient ook de gehele vormgeving van het product strak te blijven. Het handvat zal gemaakt worden uit hard hout. Dit eenerzijds om een gladde afwerking mogelijk te maken, maar anderzijds, om de kwaliteit van het product hoogstaand te maken. Qua vormgeving baseren we ons op onderstaande 2 voorstellingen: Om de add-on perfect operationeel te maken, werd beslist om ook Alains fornuis een kleine wijziging te laten ondergaan. Daar er weinig ruimte over is naast de kookpot door de speficieke vorm van het grondvlak, werd beslist om een extra plaat boven de gasbakens te plaatsen. Op die manier wordt plaats gecreeërd, zonder rendementsverlies van het fornuis.
  • 21. 21 3.5.1 Eindmodel Materialen3.5.1.1  Voor de mal  Moedermal Polyurethaanschuim Aluminium plaatje: afmetingen: 25 x 10 x 2 (b x h x d) mm Tools: Schuurpapier (verscheidene grofheden) Polijst pasta Polijstdoek Mes/zaag Potlood  Gietmal Hout Siliconen (type ongekend)(materiaal vergelijkbaar product: Polyurethaan (zachte PU gel)) Houtlijm Spijkers Tools: Hamer Geo (driehoek) - meter Potlood Mengbakjes voor de siliconen Weegschaal
  • 22. 22  Voor de add-on:  Beton onderdeel Mortelmix (hittebestendig) (COMPAKTUNA PTB Verhouding= 25 kg mortelmix + 5l water) Geckotapes (1 stuk per add-on) Lijm (Loctite super glue 3) Aluminium plaatje Tools: Gietmal Trilplaat Boormachine + boor(Ø7) Afmetingen plaatje dat in het beton wordt gegoten:
  • 23. 23  Handvat Teak Lijm (Loctite super glue 3) Tools: Schuurpapier Houtrasp Zaag Dremel Technische tekening van het handvat:  Fornuis-plaat Staal (-plaat) dikte: 1mm Tools: Slijpschijf Potlood Meter Technische tekening van de plaat:
  • 24. 24 Productieproces3.5.1.2 A. Siliconenmal B. Gietstukken (onderdeel 1 van de add-on) C. Handvat (onderdeel 2 van de add-on) D. Assembly E. Geckotape Afwerking3.5.1.3 Sencys-vernis-satijnglans Gebruik3.5.1.4 Zie het document ‘Montageplan’ voor een gedetailleerde omschrijving.
  • 25. 25 Technische tekening3.5.1.5 Montageplan3.5.1.6 Zie het document ‘Montageplan’ voor een gedetailleerde omschrijving. Wat onderscheid ons product van de benchmarks? Het door ons ontworpen product is in tegenstelling tot andere, reeds bestaande producten: o Klein en compact o Opgebouwd uit 2 ‘eerlijke’ materialen, een metaal en een ‘surplus’ (beton + hout + aluminium + een modern snufje Geckotape) o Verplaatsbaar o Bedienbaar met 1 hand o Gemakkelijk in gebruik o Toepasbaar op verschillende fornuizen (dankzij de door ons meegeleverde plaat) o Onderhoudsvriendelijk
  • 27. 27 4 Dankwoord Onze dank gaat in het bijzonder uit naar Alain. Alain was een grote hulp tijdens het ontwerpproces. Hij gaf ons duidelijk aan wat hem kon helpen en wat niet. Hij was steeds bereid ons te ontvangen en feedback te geven. Hij gaf ons suggesties en werd meer dan alleen onze cliënt. Daarnaast willen we ook de mensen bedanken die Alain omgeven. Hebe en Alains vrouw hebben ons steeds hartelijk ontvangen en stonden open voor onze inbreng. Verder willen we ook onze docenten, de heer Lieven De Couvreur en de heer Jan Detand danken voor hun bijsturing tijdens dit project. Daarnaast willen wij ook de docenten vanuit de ergotherapie bedanken, de heer Bart Mistiaen en mevrouw Van Soom. Ook naar de heer Bart Grimonprez gaat een woord van dank, omwille van zijn tips en tricks rond prototypen, materiaal en ergonomie.