O documento descreve os processos metabólicos que ocorrem nas células e permitem o funcionamento do corpo humano. Ele explica que as reações químicas nas células são controladas por enzimas codificadas no DNA, e que a saúde depende da correta execução dessas reações nas células, órgãos e indivíduo como um todo. Também resume os processos de respiração celular, síntese de proteínas, multiplicação celular e meiose.
1. Metabolismo celular: Conjunto de reações químicas controladas por enzimas:
-A saúde do indivíduo depende do bom/correto funcionamento dos órgãos que formam
seu corpo;
-O bom funcionamento dos órgãos depende do bom funcionamento das células;
-O bom funcionamento das células depende do bom funcionamento da membrana e das
organelas;
-Por sua vez, as organelas executam reações químicas, as quais dependem da presença
de enzimas. Cada enzima executa uma única Reação Química;
-As enzimas são produzidas a partir de receitas chamadas genes (100.000 no total:
2.100 genes por DNA ou 2.100 genes por cromossomos);
*Os genes correspondem a pedações de DNA;
*Então:
DNA (pai e mãe) enzimas Reações
Químicas organelas células órgão indivíduo meio ambiente- ar, água, solo,
temperatura, pH, umidade-ajuda na respiração (chuvas->fungos, degradação), outros
seres vivos, animais, plantas, microorganismos-> correspondem aos recursos naturais-
>predadores, presas, parasitas-> F(fenótipo)=G(genótipo)+M.A(meio ambiente);
->No corpo humano, o principal meio com quem as células trocam materiais com o
M.A é o sangue (O2, H2O e nutrientes);
Respiração Celular-> principal objetivo é a produção de energia:
C6H12O6+6 O2 -----------------> 6 CO2+6H2O+ENERGIA
Mitocôndrias
-Quanto mais mitocôndrias, há a produção de mais energia e, portanto, de mais células.
Reação de síntese de proteína:
DNA------------>RNAm------------> Proteína estrutural e enzimática
A.D Transcrição Tradução
P. Transcriptase ribossomos->dentro da célula (citoesqueleto);
ou RER-> fora (hormônio, anticorpo, enzimas digestivas)
Polimerase de RNA
(enzima)
-O DNA apresenta 2 sequências de nucleotídeos, que são formados por fosfato,
desoxirribose e base nitrogenada, essa última possui quatro tipos: adenina (A), guanina
(G), citosina (C) e timina(T).
-Gene é um segmento de DNA que comando a produção de uma proteína, a qual pode
ser uma enzima, que controla uma reação química, a qual, por sua vez, pode ser
responsável pela manifestação de uma característica do organismo (como tipo
sanguíneo ABO, cor dos olhos, etc.);
2. -O DNA componente do gene serve de molde para a produção da molécula de RNAm
(apresenta apenas 1 sequência de nucleotídeos), a qual liga-se a vários ribossomos
presentes no citoplasma (ou seja, o RNAm atravessa os poros da carioteca, a qual
protege o núcleo) e orienta a síntese de uma proteína específica (enzima). Cada cadeia
de RNAm é chamada de códon;
-O RNAm é uma versão simplificada do DNA, feita a partir da 1ª ligação química
(sequência do DNA), porém identifica a 2ª (T se transforma em U - uracila);
-Porém não são todas as trincas de nucleotídeos que codificam uma aminoácidos para a
formação de uma proteína; os que não codificam servem para encerrar a síntese de
proteína. Um exemplo é a ausência do hormônio do crescimento (GH) na pessoa anã, a
qual só apresenta sequências de fim;
-Detalhando a síntese de proteínas no interior das células:
*Cada proteína contém milhares de aminoácidos. Entretanto, só existem 20 tipos de
aminoácidos, portanto uma proteína é uma combinação desses 20 tipos, que vão
aparecer mais de uma vez em sua composição;
*As proteínas se diferem na quantidade e na ordem/sequência de aminoácidos;
*Porém, os conservantes de alimentos podem alterar um único aminoácido, alterando o
DNA e, consequentemente, o RNAm, formando uma outra proteína, a qual será
mutante, levando a prejuízos. Se, ao longo do tempo, acumular esses conservantes, há a
formação de cânceres de vários tipos.
*Os ribossomos ligam um aminoácido a outro, sendo que o RNAm determina a ordem e
a quantidade por ribossomo;
Proteínas dentro da célula:
*Proteínas estruturais:
--Actina e miosina: músculos
--Queratina: cabelos, pelos, unhas e garras
--Colágeno: pele (sustentação)
Proteínas fora da célula:
*Proteínas enzimáticas (fora da célula): Suco salivar, suco gástrico, suco pancreático
e suco entérico;
*Proteínas hormonais: insulina e GH;
*Anticorpos: fabricados pelos glóbulos brancos;
*Enzimas digestivas dos lisossomos: utilizados para fabricar vacúolos digestivos;
3. Respiração Celular e fermentação:
-A respiração inicia-se no citoplasma (citosol) e é completada no interior das
mitocôndrias, organelas dotadas de DNA. Trata-se de um processo aeróbio, ou seja, que
envolve a utilização de O2. A respiração gera CO2 e H2O; libera energia na forma de
calor e uma parte é temporariamente armazenada na molécula de ATP (adenosina
trifosfato);
-A fermentação ocorre somente no citoplasma. É um processo anaeróbio, ocorrendo
sem o emprego de O2. Células musculares, por exemplo, realizam fermentação quando
não recebem a quantidade adequada de O2. A fermentação láctica também gera calor e
ATP, em quantidade menor do que a respiração. O acúmulo de ácido láctico gera
câimbras;
Alimentos---->Nutrientes no intestino---->Nutrientes no sangue---->Nutrientes na célula
Digestão absorção
assimilação(desmontagem)
Nutrientes na célula:
*catabolismo (desmontagem):
RC: glicose---> CO2+H2O+ENERGIA
β oxidação: ácidos graxos---> CO2 +H2O + ENERGIA
β oxidação e RC são realizados pelas mitocôndrias.
*Anabolismo (montagem):
--aminoácidos: proteínas humanas (20 tipos);
--glicose: glicogênio;
--nucleotídeos: DNA/RNA-> desmonta dos alimentos e fica com 4 tipos de cada,
constituindo o DNA/RNA humano- ATCG-->
AT AU
CG CG
-Quantidade e ordem de nucleotídeos e aminoácidos diferencia DNA/RNA animal de
humano;
Secreção:
-- Cada uma das células recebe do organismo materiais necessários à sobrevivência,
porém várias células liberam substâncias úteis e que contribuem para o funcionamento
das células do organismo. Esse é o processo de secreção, relacionado com o Complexo
de Golgi, o qual recebe materiais provenientes do retículo endoplasmático. Esses
materiais são concentrados e empacotados no interior de vesículas secretoras, que
brotam do CG. Por exemplo:
*do estômago: que liberam enzimas digestivas para a cavidade estomacal;
*da hipófise: responsáveis pela produção do hormônio de crescimento;
*dos testículos: que sintetizam o hormônio testosterona.
4. RER(proteína) fabrica enzimas-->Complexo de Golgi-->vesícula de secreção--
>membrana celular---> meio ambiente-->sangue e cavidade corporal;
REL(lipídio)--->Complexo de Golgi--->Vesículas de Secreção---> Membrana celular--
>Meio Ambiente;
Digestão intracelular:
--É a quebra de moléculas grandes com a participação de enzimas e de água. Trata-se,
portanto, de hidrólise enzimática. Proteínas, por exemplo, quando digeridas, geram
aminoácidos, já o DNA, gera bases nitrogenadas.
--Enzimas digestivas são encontradas no interior de lisossomos, organoides formados a
partir do CG, as quais podem atuar em materiais provenientes do meio externo da
célula. Um exemplo é quando uma bactéria é englobada por anticorpos, a mesma é
digerida por enzimas lisossômicas e isso constitui uma modalidade de defesa do
organismo. Glóbulos brancos fabricam anticorpos, que realizam fagocitose, que é o
Processo utilizado pela célula para englobar partículas, as quais ficam em uma bolsa
chamada fagossomo; já o complexo de Golgi fabrica os lisossomos. A junção do
fagossomo com o lisossomo leva à fabricação do vacúolo digestivo.
--Os lisossomos atuam também na digestão de estruturas da própria célula. Uma
mitocôndria pouco funcional é digerida e seus componentes são reutilizados no
metabolismo celular. Esse processo é chamado de autofagia, que é a reorganização das
organelas celulares, onde a célula devora a sim mesma por não ter mais do que se
alimentar ou é induzida à morte. Se tiver contato com fungos e bactérias, há a
ocorrência de gases (decomposição);
Multiplicação Celular + Divisão:
-Ciclo vital de uma célula 24 horas (Intérfase + mitose) 1 célula 24 horas 2
células 24 células 4 células 24 horas 8 células...
-Intérfase:
*O período anterior à duplicação é denominado G1 (intensa atividade
celular/metabólica);
*O período em que ocorre a autoduplicação de DNA (92c) é denominado S (síntese de
DNA);
*Depois de completar a duplicação, a célula encontra-se no período G2 (fibras do fuso
são produzidas);
Mitose: é uma divisão celular na qual a célula-mãe origina duas células-filhas
idênticas a ela e entre si;
-Para a célula-mãe realizar a mitose, precisa duplicar seu DNA (através da intérfase) ou
seus cromossomos homólogos, pois duas células iguais realizam as mesmas funções e,
para isso, realizam as mesmas reações químicas, portanto, precisam ter as mesmas
5. enzimas e, consequentemente, compartilhar genes iguais (as receitas para fabricar
enzimas) e, para ter os mesmos genes, precisam ter o mesmo DNA;
-Divide-se em:
*Prófase:
--É a fase em que a carioteca e o nucléolo estão em processo de desagregação. O RNA
ribossômico do nucléolo está sendo distribuído pela célula e será empregado na
formação dos ribossomos das futuras células-filhas;
--O DNA está em processo de condensação, os cromossomos começam a se tornar
evidentes;
--A célula tem dois pares de centríolos, os quais afastam-se, migrando para polos
opostos. A célula tem intensa produção de filamentos, conhecidos como microtúbulos,
constituídos pela proteína tubulina. O principal tipo de microtúbulos são as fibras do
fuso, localizados entre os centríolos;
*Metáfase:
--A carioteca e o nucléolo foram totalmente desagregados. Os dois pares de centríolos
encontram-se em polos opostos e entre eles há fibras de fuso;
--Os cromossomos apresentam máxima condensação e estão presos às fibras do fuso
através do centrômero;
*Anáfase:
--Ocorre o encurtamento de fibras do fuso e as cromátides são afastadas. Originam-se os
cromossomos-irmãos (cai o número de DNA, antes duplicado), que são tracionados para
polos opostos;
*Telófase:
--Os cromossomos-irmãos chegam às extremidades opostas e iniciam a
descondensação. Os microtúbulos do áster do fuso começam a se desagregar. A
carioteca e o nucléolo estão em processo de reorganização. O citoplasma sofre um
estrangulamento que culmina com sua divisão. Trata-se da citocinese.
Meiose:
-Uma célula (2n) tem a replicação do seu material genético durante a intérfase. Então a
célula entra em meiose e possui duas etapas:
6. *Meiose I
--Prófase I: a carioteca e o nucléolo estão em processo de desagregação. Os
cromossomos sofrem condensação e ocorre o pareamento dos homólogos. Os centríolos
já estão duplicados e entre eles há fibras do fuso;
--Metáfase I: a carioteca e o nucléolo completaram o processo de desagregação. O pares
de centríolos estão em polos opostos . Os cromossomos atingem sua máxima
condensação, estão pareados, presos ao fuso pelo centrômero e ocupam a região
mediana da célula;
--Anáfase I:fibras do fuso sofrem encurtamento, fazendo com que ocorra a separação
dos cromossomos homólogos, tracionados para polos opostos;
--Telófase I: os cromossomos atingem as extremidades e se dá a separação do
citoplasma. Há uma transição e as células geradas ingressam na segunda etapa da
divisão meiótica;
*Meiose II
--Prófase II: cada célula possui um par de homólogos. Os centríolos migram para polos
opostos e o fuso alonga-se. A carioteca está se degenerando;
--Metáfase II: não há mais carioteca e os cromossomos prendem-se ao fuso pelo
centrômero, ocupando a região mediana da célula. No final, ocorre a duplicação do
centrômero. OBS: na metáfase I, os dois pares de homólogos encontram-se na célula, já
na metáfase II, há apenas um par;
--Anáfase II: fibras do fuso sofrem encurtamento e ocorre a separação das cromátides,
originando os cromossomos-irmãos, que são puxados para extremidades opostas;
--Telófase II: os cromossomos chegam às extremidades e iniciam sua descondensação.
O fuso é desfeito e ocorre a reorganização da carioteca. Com a citocinese, formam-se
quatro células haploides (n), que têm a metade do número de cromossomos presentes na
célula-mãe;
Gametogênese:
-Espermatogênese:
*Espermatogônias (2n) multiplicam-se por mitose;
*Algumas crescem e originam espermatócitos I(2n);
*Com a primeira divisão meiótica, cada espermatócito I (2n) gera dois espermatócitos II
(n);
7. *As espermátides sofrem diferenciação celular, uma etapa denominada espermiogênese,
formando os espermatozoides. Uma das principais alterações proporcionadas pela
espermiogênese é destruição de parte do citoplasma. Há a fusão dos lisossomos,
formando uma vesícula chamada acrossomo, o qual possui enzimas digestivas que
perfuram a parede do óvulo, e os centríolos crescem formando a cauda do
espermatozoide, possibilitando o nado;
-Ovulogênese:
*As ovogônias (2n) sofrem mitose e geram outras ovogônias. Esse processo é
interrompido antes do nascimento;
*Cada ovogônia (2n) cresce e se converte em ovócito I (2n) que fica estacionado em
prófase I e prossegue a cada ciclo menstrual;
*Ocorre a primeira divisão meiótica e são geradas duas células haploides: um ovócito II
(n) e um corpúsculo polar (n);
*Com a segunda divisão meiótica, o corpúsculo polar gera dois corpúsculos polares (n);
ovócito II gera um óvulo (n) e um corpúsculo polar (n). Assim são gerados três
corpúsculos polares (n), os quais são degenerados, e um único óvulo (n)
Método científico:
-Observação: os fenômenos devem ser descritos, quantificados e medidos;
-Problema: é o centro daquilo que se pretende investigar;
-Levantamento de dados: utilizado para entender aquilo que se pretende investigar;
-Hipótese: suposição que consiste em uma explicação plausível para um determinado
problema;
-Teste da hipótese: é realizado através de um experimento controlado, envolvendo um
grupo controle, que serve como um padrão de comparação, e um grupo experiemental;
-Resultado: o experimento controlado permite verificar se a hipótese pode ser
descartada
-Teoria: é obtida a partir de uma hipótese combinada com as observações e que se
mostrou confiável em termos de sua correção.
-Teoria da Biogênese e da Abiogênese:
*Biogênese: um ser vivo é proveniente de outro ser vivo, através da reprodução;
*Abiogênese: a formação de um ser vivo é a partir de algo não vivo;
*Francesco Redi: observou que a carne em apodrecimento rapidamente ficava
recoberta por pequenos animais semelhantes a vermes (mutante de inseto), e a visão da
época era que a carne em putrefação gerava esses vermes, porém Redi notou que havia
8. moscas rondando a carne. Portanto realizou um experimento onde o grupo controle
eram frascos descobertos e o grupo experimental eram frascos fechados por gaze. Nos
descobertos, houve desenvolvimento de larvas, diferente dos cobertos. Onde havia
mosca, havia larva, concluindo que os seres vivos são provenientes de outros seres
vivos, provocando a ausência da geração espontânea;
*Antonie van Leeuwenhoek: era habilidoso em fabricar lentes, pois as precisava para
examinar as linhas dos tecidos que comercializava. Portanto, foi o primeiro a ver
microorganismos, como protozoários e bactérias (através da água da chuva), assim
como foi o primeiro observador de espermatozoides e da circulação em capilares
sanguíneos;
*John Needlham: a existência de micróbios ressuscitou a ideia da abiogênese, já que
Needlham considerou que era possível a sua ocorrência em microrganismos através de
uma experiência realizado com um caldo, o qual aqueceu por poucos minutos para
matar os microrganismos nele presente, o caldo resfriou e em poucos dias se tornou
turvo. Amostras revelaram a presença de micróbios, portanto, concluiu que o caldo
gerou-os;
*Lazzaro Spallanzani: utilizando também caldos orgânicos colocados em recipientes,
submeteu-os à fervura por uma hora e, em seguida lacrou-os. Os frascos resfriaram-se e,
semanas depois, foram abertos. O aspecto do caldo estava semelhante ao de quando foi
produzido, ou seja, não se encontrava turco. Análises revelaram a ausência de
microrganismos. Portanto, concluiu que o caldo não gera micróbios, porém não
conseguiu contra-argumentar e a visão de Needlham prevaleceu por 90 anos;
*Louis Pasteur: também realizou experimentos com caldos orgânicos. Para provar que
os microrganismos não eram gerados pelo caldo e sim provenientes do meio, Pasteur
colocou um caldo em um recipiente de vidro e o ligou a um longo gargalo chamado
“pescoço de cisne”. A extremidade era aberta e ele fervia o caldo, notando a saída do
vapor. Porém passaram-se semanas e o caldo permanecia normal, então o cientista
quebrou o tubo e deixou a base do recipiente contendo o caldo exposto ao ar. Dias
depois o caldo ficou turvo. Pasteur concluiu que os micróbio vieram do ar e caíram no
caldo (que possuía água, matéria orgânica e temperatura adequadas);