O documento descreve um projeto para avaliar as condições das pastagens e da pecuária no Brasil, cobrindo nove estados. Cinco equipes irão avaliar fazendas e pastagens em 40 mil km de viagem, realizando entrevistas e eventos regionais. O objetivo é melhorar os índices estatísticos da pecuária brasileira.
140801- carne bovina desafios e tendências - Minerva - Fabiano
Avaliação das condições das pastagens e da pecuária brasileira
1.
2. Apresentação do Projeto
Objetivo:
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Avaliar as condições das pastagens e das fazendas
pecuárias do Brasil.
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Avaliar índices zootécnicos e qualidade do rebanho
brasileiro.
ü
Calibrar índices para melhorar a base estatística.
Foto de Rally anterior
Alcance:
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Serão cinco equipes rodando com quatro carros
totalizando 40 mil km.
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9 Estados que representam 75% do rebanho bovino e
85% da produção de carne.
ü
Da cria à terminação com alta tecnologia nos
confinamentos.
3. Apresentação do Projeto
Formato:
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Amostra com 800 avaliações de campo
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Aplicação de 1.200 questionários
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Visitas à 100 produtores
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Encontros técnicos com produtores
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11 eventos regionais com público estimado de 2.500 pessoas;
5. Roteiros
Equipe 1 (GO / TO)
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Período: 22/08 a 25/08
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Trajeto: Goiânia/GO a
Araguaína/TO
Equipe 2 (TO / PA / MT)
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Período: 26/08 a 02/09
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Trajeto: Araguaína/TO a
Cuiabá/MT
Equipe 3 (MT / RO)
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Período: 03/09 a 08/09
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Trajeto: Cuiabá/MT a Ji
Paraná/RO
6. Roteiros
Equipe 4 (MS / PR)
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Período: 23/09 a 26/09
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Trajeto: Campo Grande/MS a
Londrina/PR
Equipe 5 (PR / SP / MG / GO)
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Período: 27/09 a 01/10
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Trajeto: Londrina/PR a
Goiânia/GO
7. Eventos Regionais
Data Cidade
24/ago Palmas/TO
25/ago Araguaína/TO
28/ago Xinguara/PA
31/ago Água Boa/MT
03/set Cuiabá/MT
08/set Ji Paraná/RO
24/set Campo Grande/MS
26/set Londrina/PR
27/set Araçatuba/SP
28/set Uberaba/MG
01/out Goiânia/GO
8. Importância do projeto
EXEMPLO: CONFINAMENTO PARA 2012
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Estimativas de aumento no número de animais
terminados em confinamento variavam de 13%
a 18,5% no primeiro semestre.
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As intenções de confinamento reduziram no
segundo semestre e pode até ser menor em
relação ao que foi confinado em 2011.
Contra o confinamento: Custos altos da dieta,
preços baixos projetados para o mercado do boi
gordo
A favor do confinamento: projetos das
empresas rurais, condição das pastagens,
mercado do boi magro (possível mudanças de
mãos).
Toda e qualquer mudança no comportamento
influencia o mercado
9. Importância do projeto
A reversão na intenção de confinamento impacta cerca de 45% dos animais terminados
no cocho, segundo a pesquisa do Rally da Pecuária 2011
Distribuição das saídas do confinamento
30%
25%
25%
20%
16%
15%
13% 13%
10%
10%
5% 5% 5%
5%
3%
1% 1% 1%
0%
Fonte: Rally da Pecuária 2011
10. Importância do projeto
Intenção e execução são duas coisas diferentes; intenção depende de momento
108
107
Vencimento outubro
106
105
104
103
102
101
100
99
98
97
96 Intenção e execução são duas
coisas diferentes; intenção depende
95 de momento
94
93
Fonte: Agroconsult/Bigma Consultoria / BM&F/Bovespa
11. Importância do projeto
Evolução nominal das cotações por arroba das categorias animais
R$/@
140
135
130
125
120
115
110
105
100
95
90
85 Até o momento o preço do boi
80 magro vem caindo
75 proporcionalmente ao do boi gordo
70
Boi Desmama Bezerro Garrote Boi Magro
Fonte: Agroconsult/Bigma Consultoria / Cepea
12. Uma grande dúvida, as pastagens
PASTAGENS
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A qualidade das pastagens no campo reflete a
capacidade do produtor ofertar animais ao
longo do ano.
ü
A dinâmica da relação entra lotação animal e
capacidade de suporte também dita a
necessidade de confinamento e a distribuição
das vendas de boi durante os meses.
ü
As condições das pastagens também são
fundamentais para se conhecer o nível de
tecnologia e o aporte de capital a ser aplicado
nas fazendas para que elas atendam a
demanda de mercado e da sociedade
(sustentabilidade).
13. Metodologia de Campo
Metodologia
ü
Parada Aleatória;
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Registro fotográfico de cada ponto amostrado;
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Anotação do ponto GPS;
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Avaliação das condições da pastagem:
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Uso da pastagem
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Stand de plantas
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Homogeneidade do pasto
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Volume de massa
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Tipo de capim e invasoras
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Amostragem pelo método do metro quadrado:
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Contagem de plantas
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Pesagem da matéria original
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Medição de altura do pasto
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Coleta de amostra para medição de
matéria seca
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Avaliação do Rebanho (categoria animal,
condição corporal, raça predominante etc)
15. Resultados Esperado
Os resultados obtidos pelo Rally da Pecuária 2012
serão divulgados no evento de encerramento
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Criação de um banco de dados de imagens e dados de
campo para a elaboração de uma mapa de ocupação e
degradação das pastagens brasileiras por meio de
imagens de satélite.
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Avaliação da qualidade das pastagens amostradas
pelo Rally, com indicação do seu nível de degradação;
ü
Caracterização das fazendas quanto ao nível de
ocupação das pastagens;
ü
Avaliação do nível tecnológico utilizado na pecuária
nacional;
ü
Avaliação do manejo zootécnico e agronômico adotado
nas fazendas de pecuária;
ü
Avaliação dos critérios de comercialição e
adiministração utilizados na pecuária;
ü
Caracterização dos confinamentos brasileiros quanto a
sua capacidade e ociosidade;