Avaliação da pecuária brasileira e potencial de melhoria

São Paulo– SP
23/10/2012

Apoio Realização

APRESENTAÇÃO DO PROJETO
Objetivos
 Avaliar as condições das
pastagens e das fazendas pecuárias
do Brasil.
 Avaliar índices zootécnicos e a
qualidade do rebanho brasileiro.
 Calibrar índices para melhorar a
base estatística.

APRESENTAÇÃO DO PROJETO
FORMATO
 5 equipes, totalizando 52 mil km
rodados
 9 Estados, que representam 75% do
rebanho bovino e 85% da produção de
carne
 13 Eventos Regionais e 5 Encontros
com pecuaristas, com público estimado
de 1.400 pessoas
 97 visitas a produtores

AVALIAÇÕES REALIZADAS
 Amostras e avaliações aleatórias de pastagens
 Visitas e entrevistas com produtores
 Jantares ou Eventos Regionais com produtores e convidados.

ROTEIRO
Equipe 1 (GO / TO) São Félix do
 22 a 25/ago Xingu

Eventos Palmas e Araguaína/TO XINGUARA ARAGUAINA

Equipe 2 (TO / PA / MT)
Santana do
Araguaia
PALMAS
TO
 26/ago a 02/set JI PARANÁ
Juína
Eventos Xinguara/PA e RO
MT Gurupi
Querência
Água Boa/MT Vilhena

ÁGUA BOA Nova Crixás
Equipe 3 (MT / RO) Pontes e
Lacerda
 03 a 08/set GO
Eventos Cuiabá/MT e Ji Paraná/RO CUIABÁ
GOIÂNIA Paracatu
(Extra em Pimenta Bueno/RO)
Corumbá
MS UBERABAMG
Equipe 4 (MS / PR) CAMPO
 23 a 26/set GRANDE

Eventos Campo Grande/MS e Dourados
ARAÇATUBA
SP
Londrina/PR (Extra em Aquidauana/MS)
LONDRINA

Equipe 5 (PR / SP / MG / GO) Umuarama
PR
 27/set a 01/out
Eventos Araçatuba/SP, Uberaba/MG e
Goiânia/GO

RALLY NA MÍDIA
Veículos que cobriram o Rally da Pecuária 2012
www.rallydapecuaria.com.br
Emissoras de TV/afiliadas

Internacionais
• Reuters
• Dow Jones
• Financial Times

Agência de Notícias
• Agência Estado
Circulação Nacional
• Valor Econômico
• Revista Dinheiro Rural
• Revista Globo Rural
• DBO
Portais
• UOL • Terra
• G1 • R7

DETERMINANTES DA OFERTA
Expansão da Área Plantada no Brasil
(milhões de ha)

9,5
15,3
7,1 15,3 Pastagem
Pastagem
10,3 12,5
12.464
82%
82%

58,6 Área Nova
Área Nova
50,9 2,8
2.801
18%

2012/13 2022/23

Grãos Cana Reflorestamento

Fonte: Agroconsult, Bigma

DEMANDA POR TERRA
A agricultura avança….

Mas a pecuária vem liberando área num ritmo insuficiente...

178
178

1,39
1,25 1,36
173
Área de Pastagens (milhões ha)
171
Ocupação Bovina (cab/ha) 1,21

165
0,96
163
0,82 8,6 milhões de ha


POTENCIAL DE PRODUTIVIDADE
Produtividade média e algumas situações….

Produtividades médias das pastagens em diferentes condições

35,0
(@ / ha / ano)

25,0

10,4
7,0
3,7

Pecuária nacional Rally da Pecuária Renda da década Renda média na Pacote tecnológico -
atual 2012 de 70 agricultura soja/milho


POTENCIAL DAS PASTAGENS
Com tecnologia, facilmente atende-se a demanda por terra….

Evolução da área de pastagens de acordo com o nível de tecnologia,
considerando atual produção de carne bovina

171
(Milhões de hectares)

90

60

25
18

Pecuária nacional Rally da Pecuária Renda da década Renda média na Pacote tecnológico
atual 2012 de 70 agricultura - soja/milho


NÍVEL DE TECNOLOGIA
Lucro estimado da pecuária de corte em diversos níveis de produtividade*
732

501
(R$/ha/ano)

208
139
74

3,67 6,96 10,4 25,0 35,0
Pacote
Pecuária Rally da Renda da Renda média
tecnológico –
nacional atual Pecuária 2012 década de 70 da agricultura
soja/milho
Arrobas / hectare / ano
* Estimativas simuladas, considerando ciclo completo

APTIDÃO PARA A AGRICULTURA

Distribuição das altitudes das
Inclinação do terreno
pastagens amostradas

Muito
inclinado
6,9%
Pouco
Plano
inclinado
58,2%
34,8%

Apenas 17,8% das pastagens amostradas acima dos 500 m de
altitude. Histórico do Rally da Safra indica que 63% das lavouras
de soja e milho amostradas estão acima dos 500 metros.

Fonte: Rally da Pecuária

MENSAGEM DOS EVENTOS REGIONAIS
• Perspectivas favoráveis para a pecuária brasileira;
• Necessidade de investimentos em tecnologia e
aumento de produtividade;
• Recuperação da renda via tecnificação;
• Necessidade de investir em levantamento de
informações no setor;

• O sucesso depende:
• Genética;
• Estratégias de nutrição;
• Sanidade;
• Reprodução;
• Manejo e fertilização das pastagens;
• Integração com lavoura e florestas;
• Gestão e sucessão;

Mensagem nos eventos
MENSAGEM PASSADA NOS EVENTOS
 Perspectivas para a carne brasileira são favoráveis. Nos próximos 10
anos, Brasil deverá ofertar 30% do total acrescido na demanda global por
carne bovina.

 Aplicação de tecnologia e aumento de produtividade são a única
maneira de o pecuarista se manter na pecuária dos próximos anos,
competindo com a agricultura.

 Tecnificação também é a única alternativa de recuperar a renda perdida
da pecuária nos últimos anos. Da década de 1970 até agora, o resultado
médio do pecuarista recuou em torno de 80%, considerando o mesmo nível
tecnológico.

 Genética, estratégias de nutrição, sanidade, reprodução, manejo e
fertilização das pastagens, integração com lavoura e florestas, gestão e
sucessão são pontos fundamentais para o sucesso do produtor.

Desafios da pecuária
INVESTIR EM CONHECIMENTO NA PECUÁRIA
 É imprescindível criarmos projetos e pesquisa com o objetivo de
aprofundar as análises, pesquisas e conhecimento na pecuária.
 A falta de informações na pecuária e o excesso de números contraditórios
baseados no “pode ser” e no “talvez” representam um risco enorme na
formulação de decisões por quem opera no setor; antes, dentro e depois da
porteira.
 A experiência dos últimos dois anos, com o Rally da Pecuária, nos mostrou
que é viável melhorar as estatísticas do campo. As informações estão lá e
“querem ser encontradas”.
 Da mesma maneira que sabemos e divulgamos que o produtor precisa
investir em tecnologia, o setor todo deve investir em conhecimento.
 Este é um desafio que continuaremos encarando tanto com o Rally da
Pecuária, como em outros projetos que serão lançados e conduzidos no
próximo ano.

PATROCINADORES

São Paulo– SP
23/10/2012

APOIADORES E REALIZAÇÃO

APOIADORES

REALIZAÇÃO

METODOLOGIA DE CAMPO
Registro fotográfico e anotação do ponto GPS;
 Avaliação das condições da pastagem:
 Uso da pastagem
 Stand de plantas
 Homogeneidade do pasto
 Volume de massa
 Tipo de capim e invasoras
Amostragem pelo método do metro quadrado:
 Contagem de plantas
 Pesagem da matéria original
 Medição de altura do pasto
 Coleta de amostra para medição de
matéria seca
 Avaliação do Rebanho (categoria animal,
condição corporal, raça predominante etc)

Objetivo é conhecer o ponto

IMAGENS DE SATÉLITE

Milho

Reforma
Pastagem renovada
Pastagem em degradação

Fonte: Inpe

IMAGENS DE SATÉLITE

Adubação
fosfatada

Fonte: Inpe

Curva de degradação - Invasoras
Nível de infestação das pastagens
Baixíssima

Até 0,35 pl/m2

0,35 a 0,70 pl/m2
0,70 a 1,4 pl/m2
mais de 1,4 pl/m2

54%

16% 13%
9% 8%

Baixíssima até 0,35 pl/m2 0,35 a 0,70 pl/m2 0,70 a 1,40 pl/m2 mais de 1,40 pl/m2

Curva de degradação - Geral
Nível da qualidade das pastagens
observadas
Ótima

Boa
“Meia vida”
Em degradação
Degradada

35%
31%
15% 16%
3%

Ótima qualidade Boa Qualidade Meia Vida Degradação Degradada

Curva de degradação - Stand
Stand e população de plantas
Ótimo

Bom
Adequado
Em degradação
Degradado

32%
26%
18% 17%
7%

Ótima qualidade Bom Adequado Degradação Degradada

OBSERVAÇÕES

Matéria Seca média dos capins amostrados: 63,0%

Resíduo de capim senescente: equivalente a 2 t/ha

Matéria original nos pontos: equivalente a 5,05 t/ha

Uma placa de fezes a cada 7,4 metros quadrados


CONDIÇÃO DE USO NO MOMENTO
Presença de animais nas pastagens

Em pós pastejo, Sem gado, a
com sinais de entrar em pastejo
consumo recente 17,1%
43,4%

Com gado em
pastejo
39,5%


GADO NOS PONTOS AMOSTRADOS
Presença de gado nas pastagens visitadas

42,0%
39,5%

Presença de gado 2011 Presença de gado 2012


GADO NOS PONTOS AMOSTRADOS
Zebus, cruzados e raças europeias

Cruzado
18,6%

Europeu
0,6%

Zebu
80,8%


CONDIÇÃO DO GADO
Condição corporal dos animais vistos a campo

2011
48,3%
46,1% 2012

35,8%
34,4%

13,3%
9,3%
5,3%
4,7%
1,3% 1,6%
0,0% 0,0%

Muito magra Magra Moderada Boa Gorda Muito Gorda


CONDIÇÃO DO GADO
Distribuição dos lotes vistos a campo
27,9%
2011
2012
20,4%
18,5% 18,5%
18,2% 17,9% 18,2%
17,3%
15,6%

9,7% 10,4%
7,4%

Vacas solteiras Vacas com Bezerras/ Bezerros/ Bois magros/ Lotes
bezerros Novilhas Garrotes gordos compostos


Encontros, entrevistas e eventos

Perfil da amostra do Rally

Rebanho Médio - (cab.) 3.400
Rebanho total - (milhão cab.) 1,3
Área média da pecuária - (ha) 2.356
Área total das propriedades - (mil ha) 841
Ocupação média - (cab/ha) 1,44
Rebanho confinado total - (mil cab.) 549
Desfrute no ciclo completo 30,3%
Produtividade média estimada - (@/ha/ano) 6,96


E o rebanho dos produtores vem...
...aumentando na média dos últimos cinco anos.

Reduzindo
8,6%

Aumentando
52,1%

Estável
39,3%


CONFINAMENTO
Capacidade estática e número de animais confinados
Nº Confinamentos = 140
Giro médio = 1,41
Maior confinamento = 37 mil cab.
Menor confinamento = 10 cab. -0,7% (estável)
Capacidade Média = 2,7 mil cab. 5,9%
Ocupação Média= 3,5 mil cab. 549 545
518

387
(mil Cabeças)

Capacidade estática Confinados em 2011 Confinados em 2012 Intenção para 2013


OBJETIVO DO CONFINAMENTO

Prestação de
serviços
Atividade 6,8%
exclusiva
4,7%

Estratégia de
Estatégia de
Terminação
terminação
88,4%
88,4%


INSEMINAÇÃO ARTIFICIAL
Não, mas tenho
interesse
6,9%
Faz inseminação artificial?

sim
44,8% 82,7% das
fêmeas

Não
48,3%

Não, mas tenho
Faz inseminação artificial em Tempo
interesse Fixo?
12,5%

sim
42,9%

87,3% das
fêmeas

Não
44,6%
No público do Rally da Pecuária, 95% dos
que inseminam estão usando IATF


ADUBAÇÃO DE PASTAGENS
Produtores que fertilizam pastagens em superfície - %

42 % dos produtores fertilizam pastagens em superfície.


CONTROLE DE INVASORAS
Média ponderada da forma preferida do controle de invasoras


PASTAGENS
Tempo médio de duração das pastagens

86% dos produtores querem
reformar 14,5% das pastagens ao
ano

Média ponderada do tempo de duração: 14,65% ao ano


Pastagens

34,7% dos que pretendem reformar
pastagens deverão usar agricultura no
processo


TIPOS DE CAPINS
Pastagens e forragens na área

Capins nativos
0,8%
Outros capins
Andropogon 5,8%
5,8%

Panicuns
Braquiarão
10,2%
68,2%

Outras
Braquiárias
9,1%


PASTAGENS E AGRICULTURA
Amostragem
1.603
(mil hectares)

786

189
54

Área total (ha) Área de pastagens Área de Área de
totais ha volumosos para a agricultura e
seca - ha floresta - ha

52,4% pastagens + volumosos p/ seca
11,4% agricultura ou floresta


Conclusões e observações
O Rally da Pecuária 2012 atingiu uma amostragem melhor, quando
comparado com o de 2011. Mesmo assim não é possível diagnosticar
a pecuária nacional, estimando uma média. A resposta que
conseguimos é “para onde a pecuária está indo”

Os índices zootécnicos de 2012 ficaram bem próximos aos
observados em 2011, embora um pouco inferiores.
Essa inferioridade, no entanto, não deve ser interpretada como piora
nos níveis tecnológicos, mas sim como uma melhora na amostragem
e no rigor estatístico da formulação dos questionários.

Embora as pastagens estejam sempre percorrendo a curva de
degradação, apenas algo entre 3% e 7% das pastagens amostradas
precisariam de reforma.


Mesmo assim os pecuaristas pretendem reformar, no mínimo, mais de
14% das pastagens ao ano, o que nos permite concluir que há um
espaço enorme de oportunidades para o pecuarista economizar
adotando técnicas economicamente mais eficientes para lidar com as
pastagens.

A integração Lavoura – Pecuária – Florestas é uma tendência que vem
se confirmando na amostragem do Rally, tanto em intenções, como no
que já está em campo. É importante ressaltar algumas limitações
técnicas de produtividade em grande parte das pastagens. Essas
considerações precisam ser apontadas aos produtores para evitar
que frustrações acabem por gerar desconfiança quanto aos
benefícios da integração.

Apesar dos inquestionáveis benefícios da ILPF, as alternativas de
melhorar diretamente as pastagens são viáveis e desejáveis.


Os produtores também se mostraram bem atentos aos benefícios das
tecnologias zootécnicas, mostrando-se mais avançados em
comparação com as tecnologias agronômicas.

Além dos avanços já comentados no confinamento e na IATF,
constatamos que 64% dos produtores entrevistados usam sal
proteinado na seca e 44,5% usam no período chuvoso.

A propensão dos pecuaristas em implementar tecnologias confirma o
cenário traçado pela Agroconsult / Bigma para os próximos dez anos.
O suporte das áreas de pastagens deverá aumentar na ordem de 12%
a 15%, enquanto a produtividade por área aumentará na ordem de
40% a 45% no mesmo período.
A intensificação zootécnica será mais rápida do que a agronômica.


Agradecemos a sua presença e o
apoio de todos que possibilitaram a
viabilização deste projeto.

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