140801- carne bovina desafios e tendências - Minerva - Fabiano
[Palestra] Sebastião Faria Jr. - Educação no Campo e eficiência no trabalho - a experiência da Universidade MSD Saúde Animal
1. Sebastião Faria, PhD.
Gerente de Capacitação Técnica
MSD Saúde Animal
Educação no campo e eficiência no trabalho
A experiência da Universidade MSD Saúde Animal
3. O mercado e os valores da sociedade
ü Demanda crescente por proteínas de origem
animal sem expansão da área ocupada
ü Tecnologia – a chave da sustentabilidade
ü Conhecimento – o ativo mais valioso
na economia contemporânea
5.
PÚBLICO
EXTERNO
• Equipes
das
revendas
e
distribuidores
• Veterinários
e
estudantes
• Gerentes
e
produtores
• Funcionários
das
fazendas
–
BOAS
PRÁTICAS
(Propec).
5
6. Cursos
de
boas
práPcas
na
pecuária
• Conceito
de
P.O.P.
• CerPficação
de
trabalhadores
• CerPficação
de
fazendas
• Materiais
de
apoio
6
7. Capacitação
para
o
trabalho
diário
-‐
Manejo
racional
de
bovinos
–
bem
estar
no
curral
-‐
Aplicação
e
conservação
de
vacinas
e
medicamentos
injetáveis
-‐
Boas
práCcas
na
maternidade
-‐
Controle
de
doenças
no
confinamento
-‐
Doenças
respiratórias
em
bovinos
confinados
-‐
Criação
de
bezerras
-‐
Inseminação
arCficial
em
tempo
fixo
-‐
Manejo
da
tropa
de
serviço
Manejo
sanitário
de
ovinos
-‐
RoCna
de
ordenha
-‐
Tratamento
da
masCte
-‐
Contagem
bacteriana
total
e
equipamentos
-‐
Conceitos
básicos
de
masCte
e
modo
de
infecção
-‐
Trabalho
em
equipe
–
fazendo
a
diferença
7
8.
ü 13
diferentes
cursos
de
boas
práCcas
em
procedimentos
operacionais
ü
593
profissionais
treinados
ü 90
fazendas
atendidas
ü 14
estados
brasileiros
8
Cursos
realizados
em
2012
15. Educação
no
campo
e
eficiência
no
trabalho
• Padronização
do
trabalho
• Execução
efePva
dos
programas
sanitários
e
reproduCvos
• Redução
de
desperdício
• Aumento
da
produPvidade
• MoPvação
• Acesso
a
mercados
de
maior
valor
15