3. A Roda dos Alimentos
Gorduras e óleos*
1 a 3 porções
Lacticínios**
2 a 3 porções
Fruta *
3 a 5 porções
Carnes,
pescado e
ovos *
1,5 a 4,5
porções
Leguminosas*
1 a 2 porções
Hortícolas*
3a5
porções
Água
1 a 3 litros
Cereais e derivados,
tubérculos *
4 a 11 porções
4. * As crianças de 1 a 3 anos devem consumir a
menor quantidade, os rapazes adolescentes e
os homens a maior quantidade.
quantidade
** A maioria da população deve consumir 2
porções, com excepção das crianças e
adolescentes, que necessitam 3 porções.
5. • Para utilizar correctamente a Roda dos
Alimentos devemos ter em conta os seguintes
princípios:
• Variar, o mais possível, de alimentos dentro
de cada grupo.
• Comer diariamente alimentos de todos os
grupos.
grupos
• Comer maior quantidade de alimentos
pertencentes aos grupos de maior dimensão.
6. Alimentação Equilibrada
• A alimentação é um factor importante na nossa
saúde.
• Comer bem significa saber escolher a
combinação de alimentos de modo a não existir
falta ou excesso de nutrientes
• A falta de nutrientes pode conduzir a doenças
graves, tal como o excesso.
excesso
• As necessidades alimentares variam ao longo
da vida e dependem do sexo, peso, altura, tipos
de actividade e clima.
clima
16. Provérbios ligados à alimentação
Deus dá nozes..... a quem não tem dentes.
Em casa onde não há pão..... todos ralham e ninguém
tem razão
Quem não trabuca....... não manduca.
Guarda que comer........ não guardes que fazer.