El documento habla sobre la importancia de una buena nutrición y alimentación para los niños con discapacidad. Explica que la alimentación se refiere a ingerir los alimentos mientras que la nutrición son los procesos mediante los cuales el cuerpo utiliza los nutrientes de los alimentos. Luego, recomienda incluir en la dieta productos lácteos, verduras, frutas, legumbres y pescado de manera regular para mantener una vida saludable que mejora la calidad de vida y reduce riesgos para la salud.

1. Para niños con discapacidad

2.  La salud y buen funcionamiento de nuestro
organismo, depende de la nutrición y
alimentación que tengamos durante la vida.
 Alimentación y Nutrición aun cuando parecieran
significar lo mismo, son conceptos diferentes.
La Alimentación nos permite tomar del medio
que nos rodea, los alimentos de la dieta (de la
boca para fuera) y La Nutrición es el conjunto
de procesos que permiten que nuestro organismo
utilice los nutrientes que contienen los alimentos
para realizar sus funciones (de la boca para
adentro).

3.  Consume tres veces al día productos lácteos
 Come al menos dos platos de verduras y tres
frutas de distintos colores cada día.
 Come porotos, garbanzos, lentejas o arvejas
al menos en reemplazo de la carne, dos
veces por semana.
 Come pescado mínimo dos veces a la
semana. Puede ser cocido, al horno, al vapor
o a la plancha. Evita las frituras.
 Pefiere los alimentos con menos contenido
de grasas saturadas y colesterol.

4.  Llevar una vida saludable nos sirve en
diferentes aspectos de nuestra vida, tanto
físicamente como mentalmente
 Además es un estilo de vida que se lleva para
toda la vida y educa a todos los miembros
que componen la familia.
 Vivir saludable mejora en todo aspecto la
calidad de vida.

5.  Mejoran su autonomía
 Toman conciencia de su cuerpo
 Son mas seguros de si mismos
 Se desenvuelven mejor ante la vida
 Toman conciencia de los riesgos para su salud

6.  Disminuye el riesgo de obesidad
 Su autoestima se eleva
 Su hiperactividad disminuye
 Sirve de terapia
 Mejora la socialización
 Disminuye el riesgo de contraer
enfermedades cardiacas sobre todo en niños
son síndrome de Down.