La Cueillette du Mont Plaisir

1. du verger
EDITION N° 2015-01
www.cueillettemontplaisir.fr
Tous les jours, dimanches et jours
fériés de 10 h à 19 h00. Des
pommes cueillies par vous, puis
stockées correctement c’est la
garantie d’un produit de qualité
tout au long de l’hiver.
Cueillez dès maintenant pour pou-
voir les consommer jusqu' à
février et surtout variez les
plaisirs.
Toutes nos variétés ont été sélec-
tionnées pour vous apporter tout
au long de l’hiver des fruits avec
des goûts et des textures très
diffèrentes.
Une petite Présentation de nos
hôtes s’impose.
Douce et fragile, C’est un
excellent fruit de bouche au goût
délicat.
La Reine Claude charnue, géné-
reuse, sucrée et surtout juteuse.
Elle est fondante. C’est un
bonbon!
La Quetsche charnue sucrée et
acidulée. C’est la prune qui
permet tout, du sorbet aux tartes
en confiture et bien sûr en fruit de
table.
VOTRE VERGER
pour la cueillette
EST OUVERT
Nous sommes
(nous les humains)
très heureux de vous
présenter la première
édition de notre
GAZETTE DU VERGER….
1
La Mirabelle
La Reine
Claude
La Quetsche
Toutes les 3 vous attendent
Les Prunes, elles sont 3:
Pommes - Poires - Prunes - Jus
LA CUEILLETTE DU MONT PLAISIR
La Gazette

2. Nous (les prunes) on se portent à
merveille, on a adoré ce mois
d’août, de la pluie, du soleil...
Nous sommes gorgées de sucre et
de vitamines mais il faut nous
cueillir vite. Notre saison est très
courte
Durant les 15 prochains jours...
« faites vite»
Dans l’ordre de maturation, La
Delbard Estivale; La Galaxy; La
Golden; La Redstar; La Jonaprince;
La Jonagold; La Boskoop; La
Belchard; La Rubinette; La Melrose.
le printemps s’est très bien passé,
la météo nous a un peu inquiétées
mais au final notre vallée
nous a protégées.
... Je suis la grande pomme de l’été,
ma robe est orange sur fond jaune
strié, j’ai une chair croquante au
parfum fruité.
Je suis parfaite (c’est pas moi qui
le dit) pour être croquée nature
mais je conviens aussi à la réalisa-
tion de tartes et de jus.
Par contre je suis une pomme à
consommer en saison, ma conser-
vation est de 1 mois uniquement.
À nous maintenant….. il n’y
en a pas que pour elle !!!!!
Nous serons prêtes à
cueillir début septembre
cueillettemontplaisir2
À VOS PANIERS!
Les Pommes,
elles sont 10
Nous les pommes
on va bien !!!
Je
me présente car moi je
suis à cueillir dès maintenant
je m'appelle
La Delbard Estivale Je suis du mois
d’août. La première des pommes !!!
juteuse et sucrée et j’ai 20 ans cette
année (ça mérite au moins une
tarte !!!)...
Moi
je suis La Redstar
ma robe est rouge carmin
je suis trés parfumée, sucrée
tout en étant légèrement
acidulée. Je suis une valeur
sûre! On peut me
conserver 2 mois.
Moi
je suis La Galaxy
ma robe est rouge orangé
à rayures verticales, je
résiste bien aux chocs malgré
ma peau très fine. Je suis
sucrée, faiblement
acide.

3. www.cueillettemontplaisir.fr 3
....ferme et juteuse, très
croquante. Je suis tonique et rafraî-
chissante. Je suis la ROYALE des
pommes (non ! je n’ai pas la grosse
tête !). On peut me conserver 2
mois.
...ferme et croquante d’un arôme
et d’un goût remarquable (c’est
vous qui le dites !) ni trop sucrée, ni
trop acide... Je suis parfumée et
juteuse. Je suis une variété dites à
"couteaux". On peut me conserver
longtemps minimum 3 mois voire
plus si vous me gardez dans des
conditions optimales d'ailleurs dans
la prochaine gazette nos humains
vont vous en parler.
...je présente une légére coloration
rouge sur la face exposée au soleil.
Ma peau est fine. Je suis croquante,
sucrée, douce avec une chair
tendre. On me croque mais on ne
me cuisine pas qu' en gâteau !!!
aussi au four ou pour accompagner
un boudin, un foie gras ou un
magret… à vos fourneaux. Ma
conservation est de 2 mois.
Moi
je suis La Golden ,
je suis la variété la plus
consommée en France, ma
robe est de couleur jaune
avec un soupçon de
vert...
A bientôt!
Suite au prochain numéro
Et la poire conférence
sera au rendez vous…..
du vergerPommes - Poires - Prunes - Jus
LA CUEILLETTE DU MONT PLAISIR
La Gazette
À
mon tour, mon nom
est Rubinette. C’est
mignon ! je suis de petite
taille avec une robe orangée,
striée et marbrée, ma chair
est fine...

4. cueillettemontplaisir /cueillettemontplaisir@orange.fr
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La Delbard Estivale; La Galaxy; La Golden; La Redstar; La Jonaprince;
La Jonagold; La Boskoop; La Belchard; La Rubinette; La Melrose.
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La Gazette
VENEZ CUEILLIR VOS POMMES
Bazoches sur Vesle Fismes
Direction
Soissons
Direction
Reims
Entre Bazoches sur Vesle et Fismes
RN 31
Ouverture
de septembre au 11 novembre*
Tous les jours
(dimanches et jours fériés)
de 10h00 à 19h00
*Sauf rupture de fruits
*Nepasjetersurlavoiepublique-Création-Impression:ImprimerieIVV03.23.74.10.57
Pour tous renseignements, contactez-nous:
Tél.:03.23.72.41.14 - Port: 06.85.43.15.43