UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICA Y DE LA SALUD
ESCUELA DE ENFERMERIA

BIOQUIMICA

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PROTEINAS
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ESTRUCTURAS DE
PROTEINAS
PRINCIPALES ALIMENTOS EN PROTEINAS
LA DESNATURALIZACION DE LAS PROTEINAS
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  1. 1. UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICA Y DE LA SALUD ESCUELA DE ENFERMERIA BIOQUIMICA DOCENTE BIOQ.FARM.CARLOS GARCIA PERTENECE ADRIANA CUEVA PRIMER SEMESTRE «C»
  2. 2. PROTEINAS
  3. 3. AMINOACIDOS
  4. 4. ESTRUCTURAS DE PROTEINAS
  5. 5. PRINCIPALES ALIMENTOS EN PROTEINAS
  6. 6. LA DESNATURALIZACION DE LAS PROTEINAS
  7. 7. IMPORTANCIA DE LAS PROTEINAS

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