1. 5ELEMENTESHOP
Rapskernöl mit Buttergeschmack
Das Besondere daran: Die Rapssaat wird vor der Pressung geschält. Erst dann
wird sie in einer besonders schonenden kontrollierten Kaltpressung zu
ernährungsphysiologisch hochwertigstem Raps-Kernöl verarbeitet.
Die Rapsschälung ermöglicht es, auf eine Raffination bzw. Dämpfung
komplett zu verzichten. Dadurch enthält das Raps-Kernöl keine
unerwünschten Begleitstoffe, die seine geschmackliche Qualität
beeinträchtigen. Zudem bleiben wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe und
Vitamine erhalten. Es ist einzigartig im Geschmack und eignet sich nicht zuletzt durch
seinen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren hervorragend für die
cholesterinbewusste Ernährung.
2. Verwendungsmöglichkeiten von Raps-Kernöl .
Die Verwendungsmöglichkeiten von Raps-Kernöl in der Küche sind
vielfältig. Besonders eignet es sich für kalte Speisen, z.B. zu Salaten,
für Dips, Mayonnaise oder Dressings. Aufgrund der hohen natürlichen
Reinheit eignet es sich aber auch hervorragend zum Kochen und zum Braten. Dank eines
Rauchpunktes von oberhalb 200 °C dürfen Sie mit diesem kaltgepressten
Öl sogar frittieren.
Shiitake Pilze
Getrocknete Shiitake Pilze
In den Schriften der TCM findet der Shiitake schon vor 2000 Jahren Erwähnung, und der frühe
Beginn seiner Kultivierung um das Jahr 1000 n. Chr. ist ein deutliches Indiz für den hohen Wert,
den man diesem Pilz beimaß. Auch als "König der Pilze" bezeichnet, ist der Shiitake damals wie
heute nicht nur ein wichtiges Mittel zur Förderung der Gesundheit, sondern steht nach dem
Champignon noch auf Platz 2 der begehrtesten Speisepilze.
Von folgenden Wirkungen bei der Verwendung wird berichtet:
* Stärkung des Immunsystems
* Unterstützung bei der Überwindung bakterieller und viraler Infekte
* Regulation des Fettstoffwechsels
* Linderung der Beschwerden bei Osteoporose und rheumatischen Erkrankungen
* begleitende Behandlung bei Tumortherapie
3. Besonderheit:
Mit seinem Inhaltsstoff Lentinan hat der Shiitake das Interesse der Schulmedizin
geweckt. Dieses Polysacharid wird mit großem Erfolg zur unterstützenden Behandlung
bei Tumorerkrankungen eingesetzt.
Weitere Namen: Shaingugu, Hua Gu, Qua Gu, Shitake
Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass dies keine medizinische Beratung ist und der
Pilz kein Medikament ist. Bei Beschwerden suchen Sie bitte einen Arzt auf.
