1. AGROECOLOGIA
UNIDAD 3
EL DETERIORO AMBIENTAL POR ACTIVIDADES
AGRICOLAS
PROFESOR: AVALOS URQUIZA CARLOS
ELABORO: SANTIAGO BARRERA MIGUEL ANGEL

2. INTRODUCCION
El agroecosistema o ecosistema agrícola puede
caracterizarse como un ecosistema que es
sometido por el hombre a continuas
modificaciones de sus componentes bióticos y
abióticos.

3. Estas modificaciones introducidas por el hombre,
afectan prácticamente todos los procesos
estudiados por la ecología, y abarcan desde el
comportamiento de los individuos tanto de la
flora como la fauna, y la dinámica de las
poblaciones hasta la composición de las
comunidades y los flujos de materia y energía

4. La lógica de la agricultura reside en la destrucción del
ecosistema natural, y de la diversidad biológica en pos
de sistemas agrícolas para el cultivo de unas pocas
especies que el hombre considera útiles.

5. Es innegable que la aplicación de nuevas técnicas
incrementa la producción agrícola, pero tampoco se
puede negar que su práctica en actividades agrícolas
deteriora los recursos naturales en forma
considerable y ocasionalmente irreversible.

6. La agricultura siempre ha supuesto un impacto
ambiental fuerte. Hay que talar bosques para
tener suelo apto para el cultivo, hacer embalses
de agua para regar, canalizar ríos, etc. La
agricultura moderna ha multiplicado los
impactos negativos sobre el ambiente. La
destrucción y salinización del suelo, la
contaminación por plaguicidas y fertilizantes, la
deforestación o la pérdida de biodiversidad
genética, son problemas muy importantes

7. Los efectos ambientales potenciales de la
intensificación de la agricultura son:
•La mayor erosión de los suelos;
•La contaminación del agua superficial y freática por
los insumos agrícolas (p.ej. fertilizantes, pesticidas);
•Los cambios en las características físicas y químicas
del suelo; y,
•Los impactos sobre la fauna y la vegetación nativa.
•Perdida de diversidad genética.

8. * Erosión del suelo: La destrucción del suelo y su
pérdida al ser arrastrado por las aguas o los vientos
suponen la pérdida, en todo el mundo, de entre cinco
y siete millones de hectáreas de tierra cultivable cada
año, según datos de la FAO de 1996. . La escasa o nula
utilización de técnicas de conservación del suelo y de
fertilizantes orgánicos, facilitan la erosión.

9. *Salinización y anegamiento de suelos muy
irrigados:
Cuando los suelos regados no tienen un drenaje
suficientemente bueno se encharcan con el
agua y cuando el agua se evapora, las sales que
contiene el suelo son arrastradas a la superficie.
Según datos de la FAO casi la mitad de las
tierras de regadío del mundo han bajado su
productividad por este motivo y alrededor de 1,5
millones de hectáreas se pierden cada año.

10. *Uso excesivo de fertilizantes y plaguicidas:
En muchos lugares del mundo su excesivo uso
provoca contaminación de las aguas cuando
estos productos son arrastrados por la lluvia.
Esta contaminación provoca eutrofización de las
aguas, mortandad en los peces y otros seres
vivos y daños en la salud humana.

11. •Pérdida de diversidad genética:
En la agricultura y ganadería tradicionales había
un gran aislamiento geográfico entre los
agricultores y ganaderos de unas regiones y
otras y por eso, a lo largo de los siglos, fueron
surgiendo miles de variedades de cada planta o
animal domesticado.

12. •Deforestación:
Alrededor de 14 millones de hectáreas de
bosques tropicales se pierden cada año. Se
calcula que la quema de bosques para
dedicarlos a la agricultura es responsable del
80% al 85% de esta destrucción.

13. •Consumo de combustibles fósiles y liberación de
gases invernadero:
La agricultura moderna gasta una gran cantidad de
energía. Esto significa un elevado consumo de
petróleo y otros combustibles y la emisión a la
atmósfera de gran cantidad de CO2, con el
consiguiente efecto invernadero. A la vez la quema de
bosques y de pastizales es en parte responsable del
aumento de CO2 y de óxidos de nitrógeno en la
atmósfera.

14. Las emisiones atmosféricas provenientes de las
operaciones agroindustriales, a menudo, incluyen:
•material pulverizado,
•dióxidos de azufre,
•óxidos nitrosos,
•hidrocarburos y,
•otros compuestos orgánicos.
Con frecuencia, las agroindustrias producen olores
nocivos y molestos.

15. Degradación de los suelos Pérdida de Otros Recursos
Erosión hídrica y eólica Biológicos
Acidificación, alcalinización Reducción de la masa
y salinización boscosa
Deterioro físico del suelo Degradación de pastizales
(compactación, etc.) Disminución de la población
Alteración del balance de de reguladores biológicos
nutrientes naturales (predadores,
Contaminación por patógenos)
metales, plaguicidas, nitrato Pérdida de microflora y
s o otras sustancias tóxicas. mesofauna edáfica.

16. Problemas de Cantidad y Problemas con el Aire y el
Calidad de Agua Clima
Sedimentación de ríos, Emisión de dióxido de
embalses y zonas costeras carbono por combustión de
Uso ineficiente de agua de tejidos vegetales y
riego mineralización de materia
Cambios indeseados en los orgánica del suelo.
flujos hídricos Emisión de metano por
Contaminación por ganado y arroz irrigado
agroquímicos y residuos
agroindustriales

17. Pérdida de Recursos Problemas socio-económicos
Empobrecimiento y emigración
Genéticos de poblaciones rurales
Erosión genética de Otros
cultivares y razas de Intoxicación de agricultores,
obreros y consumidores por
animales domesticados plaguicidas
Pérdida de diversidad Resistencia creciente de las
de especies y de plagas a plaguicidas
Sistemas poco diversificados de
diversidad genética en producción vulnerables a plagas,
poblaciones de especies enfermedades y malezas
nativas. Uso excesivo de recursos no
renovables.

18. DETERIORO AMBIENTAL
Daño progresivo, en mayor o menor grado, de uno o
varios de los componentes del medio ambiente (por
ejemplo, el aire, el suelo, el agua, etc. ), Causado
principalmente por la acción de la mano del hombre,
situación la cual afecta en forma negativa a los
organismos vivientes.

19. Por estas acciones se han visto perjudicados
fuentes acuíferas (lagos, ríos, lagunas,
manantiales, pantanos, etc.), así mismo la
calidad del aire que respiramos, la fertilidad de
suelos y la supervivencia de muchas especies de
seres vivos.

20. Definir deterioro ambiental o degradación de la
tierra tiene algunas dificultades puesto que esta
cambia en función del sistema que se pretende
evaluar, así como del elemento a evaluar, en
general se considera que el termino deterioro se
refiere a la modificación de las propiedades del
ambiente en un sentido de disminución.
Algunos autores asumen a la degradación
ambiental como una alteración en los
ecosistemas que reduce de manera efectiva la
productividad de la tierra.

21. De acuerdo con la calidad de las técnicas de
explotación, se daña en mayor o menor medida a los
ecosistemas. A la intensidad del daño ocasionado a un
hábitat se le conoce como deterioro ambiental.
Todas las formas de deterioro ambiental han
ocasionado la extinción de varias especies de plantas
y animales, además son la causa de que otras
especies estén próximas a desaparecer.

22. CONTAMINACION
PLANTAS:
Las enfermedades no parasitarias imputables a
condiciones ambientales adversas son numerosas y
algunas de gran importancia económica.
Son causas destacadas de estos trastornos las
temperaturas altas o bajas en exceso, las alteraciones
de la humedad del suelo, la contaminación
atmosférica, los rayos y las perturbaciones
nutricionales.

23. El exceso de acidez del suelo afecta de forma negativa
a muchas especies, mientras que la alcalinidad
excesiva puede ser mortal. El exceso de nitrógeno o
de cualquier otra sustancia necesaria para el
desarrollo normal puede causar anomalías en el
desarrollo de la planta.

24. ANIMALES
El calor es un factor muy importante, en especial en
los animales jóvenes cuyo pelaje o mecanismos
fisiológicos protectores, no se han desarrollado aún.
El enfriamiento o el exceso de calor pueden producir
la muerte; en los machos puede producirse esterilidad
por un aumento excesivo de la temperatura
ambiental.

25. Los pesticidas, insecticidas, herbicidas, fungicidas
y otras sustancias empleadas en el control de
plagas y el control de malas hierbas producen
enfermedades y la muerte si no se usan de forma
apropiada.
El agua es esencial para la mayoría de las funciones
corporales de los animales y el hombre, y es uno de
los recursos que como ya hemos visto se ve
perjudicado seriamente por las actividades agrícolas.

26. SER HUMANO
Las enfermedades ambientales son producidas por
agentes químicos, radiaciones, y fenómenos físicos.
Tanto en el medio natural como en el entorno laboral,
los efectos de la exposición dependen mucho de la
forma en que se recibe: las principales vías son la
contaminación atmosférica y la contaminación del
agua, los alimentos contaminados, y el contacto
directo con ciertas toxinas.

27. Las enfermedades ambientales pueden afectar a
cualquier sistema del organismo. Dependiendo de
cómo penetre el agente en el organismo, se
metabolice o se excrete, la enfermedad se
manifestará de una u otra forma. La
piel, pulmones, riñones, hígado o sistema nervioso se
ven afectados por múltiples agentes en diversas
circunstancias.

28. Dependiendo de la dosis recibida, las
enfermedades producidas por los agentes
ambientales pueden ser leves o graves, y
transitorias o crónicas. Mientras algunos de estos
procesos se manifiestan inmediatamente
después de la exposición, otros tienen un
periodo de latencia variable.

29. La contaminación atmosférica;
la principal causa ambiental de muertes en el
mundo?
Contaminación de aire de interiores
Contaminación del aire exterior
Agua contaminada
Plomo en el ambiente
Heridas y accidentes

30. Transferencia de los contaminantes
atmosféricos hacía las personas

31. Ciclo de los contaminantes en la atmósfera

33. SUELO
La contaminación del suelo se define como la acumulación en
éste de compuestos tóxicos persistentes, productos químicos,
sales, materiales radiactivos o agentes patógenos, que tienen
efectos adversos en el desarrollo de las plantas y la salud de
los animales. La creciente cantidad de fertilizantes y otros
productos químicos agrícolas ha propiciado que una gran
cantidad de superficie dedicada a esta actividad presente hoy
día elevados niveles de contaminación.

34. La erosión del suelo se está acelerando en todos los
continentes y está degradando unos 2.000 millones
de hectáreas de tierra de cultivo y de pastoreo, lo que
representa una seria amenaza para el abastecimiento
global de víveres. Cada año la erosión de los suelos y
otras formas de degradación de las tierras provocan
una pérdida de entre 5 y 7 millones de hectáreas de
tierras cultivables.

35. AGUA
Las principales fuentes de contaminación acuática
pueden clasificarse como urbanas, industriales y
agrícolas
- Aguas residuales y otros residuos que demandan
oxígeno (en su mayor parte materia orgánica, cuya
descomposición desoxigena el agua).
- Agentes infecciosos.

36. - Nutrientes vegetales que pueden estimular el
crecimiento de las plantas acuáticas.
- Productos químicos, incluyendo los pesticidas y los
fertilizantes, diversos productos industriales, las
sustancias contenidas en los detergentes, y los
productos de la descomposición de otros compuestos
orgánicos.

37. - Petróleo, especialmente el procedente de los vertidos
accidentales.
- Minerales inorgánicos y compuestos químicos.
- Sedimentos formados por partículas del suelo y
minerales arrastrados por las tormentas y escorrentías
desde las tierras de cultivo, los suelos sin protección,
las explotaciones mineras, las carreteras y los derribos
urbanos.

38. La agricultura, la ganadería estabulada (vacuno y porcino
principalmente) y las granjas avícolas, son la fuente de
muchos contaminantes orgánicos e inorgánicos de las
aguas superficiales y subterráneas.

40. EVALUACION DEL IMPACTO
AMBIENTAL
Impacto ambiental :
Es la alteración que se
produce en el ambiente cuando
se lleva a cabo un proyecto o
una actividad. Las obras
públicas como la construcción
de una carretera, las
ciudades, las industrias, una
granja o un campo de cultivo;
cualquier actividad de estas
tiene un impacto sobre el
medio.

41. Evaluación de Impacto Ambiental (EIA)
Proceso formal empleado para predecir las
consecuencias ambientales de una
propuesta o decisión legislativa, la
implantación de políticas y programas o la
puesta en marcha de proyectos de
desarrollo.

42. La evaluación del impacto ambiental surge en
el fin de los años 60 en Estados Unidos. Esta
introduce las primeras formas de control de las
interacciones de las intervenciones humanas
con el ambiente (ya sea en forma directa o
indirecta), mediante instrumentos y
procedimientos dirigidos a prever y evaluar las
consecuencias de determinadas
intervenciones. Todo esto con la intención de
reducir, mitigar, corregir y compensar los
impactos.

43. El propósito de la evaluación ambiental es
asegurar, al planificador, que las opciones de
desarrollo bajo consideración sean
ambientalmente adecuadas y sustentables, y
que toda consecuencia ambiental sea
reconocida pronto en el ciclo del proyecto y
tomada en cuenta para el diseño del mismo.

44. La evaluación ambiental identifica maneras
de mejorar ambientalmente los proyectos y
minimizar, atenuar, o compensar los
impactos adversos.

45. Numerosos tipos de metodos han sido
desarrollados y usados en el proceso de
evaluacion del impacto ambiental (EIA).
Sin embargo, ningun tipo de metodo por si solo
puede ser usado para satisfacer la variedad y
tipo de actividades que intervienen en un
estudio de impacto, por lo tanto, el tema clave
esta en seleccionar adecuadamente los
metodos mas apropiados para las necesidades
especificas de cada estudio de impacto

46. Los métodos mas usados tienden a ser los mas
sencillos. Incluyendo analogías, listas de
verificación, opiniones de expertos )dictámenes
profesionales), cálculos de balance de masa y
matrices, etc. .aun mas los métodos de evaluación de
impacto ambiental pueden no tener aplicabilidad
uniforme en todos los países debido a diferencias en
su legislación, marco de procedimientos, datos de
referencia, estándares ambientales y programas de
administración ambiental.

47. Las características deseables en los métodos que se
adopten comprenden los siguientes aspectos
1. Deben ser adecuados a las tareas que hay que
realizar como la identificación de impactos o la
comparación de opciones.
2. Ser lo suficientemente independientes de los
puntos de vista personales del equipo evaluador y
sus sesgos.
3. Ser económicos en términos de costes y
requerimiento de datos, tiempo de aplicación,
cantidad y tiempo de personal, equipo e
instalaciones.

48. PASOS
1°Un examen previo, para decidir si un proyecto requiere un
estudio de impacto y hasta qué nivel de detalle.
2°Un estudio preliminar, que sirve para identificar los
impactos clave y su magnitud, significado e importancia.
3° Una determinación de su alcance, para garantizar que la
EIA se centre en cuestiones clave y determinar dónde es
necesaria una información más detallada.
4° El estudio en sí, consistente en meticulosas investigaciones
para predecir y/o evaluar el impacto, y la propuesta de
medidas preventivas, protectoras y correctoras necesarias
para eliminar o disminuir los efectos de la actividad en
cuestión.

49. ANALISIS DE RIESGO AMBIENTAL
El análisis de riesgo es una evaluación de la
probabilidad de ocurrencia de un evento adverso
y de la magnitud de su impacto, si ocurriera. El
AR es la herramienta que permite cuantificar
estos riesgos, para poder tomar las decisiones
correctas acerca de ellos.

50. Más específicamente, el AR ambiental
comprende la evaluación de información
acerca de las propiedades peligrosas de los
agentes ambientales, y de la exposición
humana a dichos agentes. El producto de
esta evaluación es la probabilidad de que la
población expuesta sufra un cierto efecto o
daño. Por ejemplo : residuos de pesticidas
en alimentos.

51. En el campo del AR ambiental es necesario
definir el concepto de peligro como el
evento, situación, agente o elemento que tiene
el potencial de producir efectos adversos o
consecuencias indeseables. Los agentes
liberados pueden ser
químicos, físicos, biológicos, formas de energía;
y liberarse en el aire, suelo, agua superficial o
subterránea.

52. MEDIDAS DE MITIGACION DE LA CONTAMINACION
Educación ambiental: en palabras de la Unión
Mundial para la Naturaleza (UICN), proceso que
consiste en reconocer valores y aclarar conceptos con
objeto de fomentar las aptitudes y actitudes
necesarias para comprender las interrelaciones entre
el hombre, su cultura y su medio físico.

53. El objetivo de la educación
ambiental no es sólo comprender
los distintos elementos que
componen el medio ambiente y
las relaciones que se establecen
entre ellos, sino también la
adquisición de valores y
comportamientos necesarios
para afrontar los problemas
ambientales
actuales, acercándose a la idea
de un desarrollo sostenible que
garantice las necesidades de las
generaciones actuales y futuras.

54. Para conseguir un enfoque ambiental en el
comportamiento de la sociedad no es suficiente
con una información sencilla, como la que nos
proporcionan los medios de comunicación, ni una
transmisión de conocimientos a la manera de la
educación reglada tradicional. De estas carencias
y al mismo tiempo necesidades surge la
educación ambiental.

55. Los objetivos de la educación ambiental pueden ser
clasificados en tres grupos:
Cognitivos: inculcando conocimientos y aptitudes a
las personas y grupos sociales.
Afectivos: ayudando a la toma de conciencia del
medio ambiente en general y de los problemas
conexos, y a mostrarse sensibles a ellos.
De acción: aumentando la capacidad de evaluación
de las medidas y programas ambientales, y
fomentando la participación, de forma que se
desarrolle el sentido de la responsabilidad
ambiental.

56. LEY GENERAL DE EQUILIBRIO ECOLOGICO
Y LA PROTECCION AL AMBIENTE
-Diario Oficial de la Federación 28 de enero de 1988.
(22 de diciembre de 1987)
-Ultima reforma publicada DOF 5 de julio de 2007.
-Entra en vigor el 1° de marzo de 1988.
-6 títulos.
-204 artículos fijos y 4 transitorios.

57. TIUTULO PRIMERO Disposiciones Generales
Capítulo I Normas Preliminares Articulo 1-3
Capítulo II Distribución de Competencias y
Coordinación 4-14
Capítulo III Política Ambiental 15-16
Capítulo IV Instrumentos de la política Ambiental
(9 secciones) 17-43
Capítulo V Instrumentos de la Política Ecológica
(derogado)

58. TITULO SEGUNDO Biodiversidad
Capítulo I Áreas Naturales Protegidas
(4 secciones) 44-77
Capítulo II Zonas de Restauración 78
Capítulo III Flora y Fauna Silvestre 79-87

59. TITULO TERCERO Aprovechamiento Sustentable
de los Elementos Naturales
Capítulo I Aprovechamiento Sustentable del
Agua y los Ecosistemas Acuáticos
88-97
Capítulo II Preservación y Aprovechamiento
Sustentable del Suelo y sus Recursos
98-107
Capítulo III De la Exploración y Exportación de los
Recursos no Renovables en el
Equilibrio Ecológico 108-109

60. TITULO CUARTO Protección al Ambiente
Capítulo I Disposiciones Generales 109-110
Capítulo II Prevención y Control de la Contaminación
de la Atmosfera 111-117
Capítulo III Prevención y Control de la Contaminación
del Agua y de los Ecosistemas Acuáticos
118-133
Capítulo IV Prevención y Control de la Contaminación
del Suelo 134-144
Capítulo V Actividades Consideradas como Altamente
Riesgosas 145-149
Capítulo VI Materiales y residuos Peligrosos
150-153

61. Capítulo VII Energía nuclear 154
Capítulo VIII Ruido, Vibraciones, Energía Térmica y
Luminosa, Olores y Contaminación
Visual 155-156
TITULO QUINTO Participación Social e
información Ambiental
Capítulo I Participación Social 157-159
Capítulo II Derecho a la Información Ambiental
159 Bis

62. TITULO SEXTO Medidas de Control y de
Seguridad y Sanciones
Capítulo I Disposiciones Generales 160
Capítulo II Inspección y Vigilancia 161-169
Capítulo III Medidas de Seguridad 170
Capítulo IV Sanciones Administrativas
171-175
Capitulo V Recursos de Revisión 176-181
Capítulo VI De los Delitos del Orden Federal
182-188
Capítulo VII Denuncia Popular 189-204
Artículos Transitorios: 4

63. LEY DE DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE
-Publicada en el Diario Oficial de la Federación el 7 de
Diciembre de 2001(13 de Noviembre de 2001)
-Ultimas reformas publicadas en el DOF el 18 de Junio de
2010
-Entra en vigor al día siguiente de su publicación.
-4 títulos, 191 artículos fijos y 10 transitorios.
--Formular y publicar el Programa Especial Concurrente
para el Desarrollo Rural Sustentable.

64. TITULO PRIMERO DEL OBJETO Y APLICACIÓN DE LA
LEY artículos 1-11
TITULO SEGUNDO DE LA PLANEACION Y
COORDINACION DE LA POLITICA
PARA EL DESARROLLO RURAL
SUSTENTABLE
Capítulo I De la Planeación del Desarrollo Rural
Sustentable 12-18
Capítulo II De la Coordinación Para el Desarrollo
Rural Sustentable 19-22
Capítulo III De la Federalización y la
Descentralización 23-28

65. Capítulo IV De los distritos de Desarrollo Rural
29-31
TITULO TERCERO DEL FOMENTO AGROPECUARIO
Y DE DESARROLLO RURAL
SUSTENTABLE
Capítulo I Del fomento a las Actividades
Económicas del Desarrollo Rural
32
Capítulo II De la Investigación y la Transferencia
Tecnológica 33-40
Capítulo III De la Capacitación y Asistencia
Técnica 41-52

66. Capítulo IV De la Reconversión Productiva
Sustentable 53-59
Capítulo V De la Capitalización rural,
Compensaciones y Pagos Directos
60-80
Capítulo VI De la Infraestructura Hidrológica,
Electrificación y Caminos Rurales
81-85
Capítulo VII Del Incremento de la Productividad y la
Formación y Consolidación de Empresas
Rurales 86-90
Capítulo VIII De la Sanidad Agropecuaria 91-97
Capítulo IX De la Normalización e Inspeccion de los
Productos Agropecuarios y del
Almacenamiento y de la Inspeccion y
Certificación de Semillas 98-103

67. Capítulo X De la comercialización 104-115
Capítulo XI Del Sistema Nacional de financiamiento
116-123
Capítulo XII De la Administración de Riesgos
124-133
Capítulo XIII De la Información Económica y
Productiva 134-142
Capítulo XIV De la Organización Económica y los
Sistemas Producto 143-153
Capítulo XV Del Bienestar Social y la Atención
Prioritaria a las Zonas de Marginación
154-163
Capítulo XVI De la Sustentabilidad de la Producción
Rural 164-177

68. Capítulo XVII De la Seguridad y Soberanía
Alimentaria 178-183
Capítulo XVIII Del Servicio Nacional de Arbitraje de
los Productos Ofertados por la
Sociedad Rural 184-186
TITULO CUARTO DE LOS APOYOS ECONOMICOS
187-191
10 Artículos Transitorios

69. MEDIDAS DE PROTECCION AMBIENTAL
AGROECOLOGIA
Control biológico de plagas y enfermedades
El control biológico es un método de control de
plagas, enfermedades y malezas que consiste en utilizar
organismos vivos con objeto de controlar las poblaciones
de otro organismo.
Por lo tanto este tipo de control se convierte en uno de los
más importantes para la protección fitosanitaria

70. El control biológico tiene importancia económica para el control de
muchas plagas de insectos especialmente en la agricultura.

71. DESVENTAJAS
-Normalmente su aplicación requiere un planteamiento y manejo
más complejo, mayor seguimiento de la aplicación, y es menos
rápido y drástico que el control químico.
-El éxito de su aplicación requiere mayores conocimientos de
la biología de los organismos implicados
-La mayoría de los enemigos naturales suelen actuar sobre
una o unas pocas especies, es decir son altamente selectivos.

72. VENTAJAS
-Poco o ningún efecto nocivo colateral de los enemigos naturales
hacia otros organismos, incluido el hombre.
-La resistencia de las plagas al control biológico es muy rara.
-El tratamiento con insecticidas es eliminado por completo o de
manera sustancial.
-La relación costo/beneficio es muy favorable.
-Evita plagas secundarias.
-No existen problemas de intoxicaciones.

73. Larva de la mariquita Harmonia axyridis depredando a los áfidos
fitopatógenos Eriosoma lanigerum

74. Abonos orgánicos
Los fertilizantes orgánicos mejor conocidos como
abonos orgánicos, son aquellos materiales derivados de
la descomposición biológica de residuos de cultivos y de
estiércoles animales, de árboles y de
arbustos, pastos, basuras y desechos industriales.
Su aplicación en forma y dosis adecuadas mejoran las
características físicas, químicas y biológicas del suelo,
es la forma más natural de fertilizar el suelo.

75. Ventajas de los fertilizantes orgánicos
•Favorecen la fertilidad del suelo.
•Mejoran las propiedades físicas (Estructura, retención de
humedad, densidad aparente) químicas (Aporte de
nutrientes, capacidad de intercambio catiónico, pH) y
biológicas (micro y meso fauna del suelo).
•Evita las formaciones de costras superficiales.
•Los cultivos son menos vulnerables a plagas y
enfermedades.

76. •Aporte muy reducido de nitratos y menos contaminación de
los acuíferos.
•Una buena fertilización orgánica, evita el aporte anual
durante tres años o más.
•Los nutrientes son liberados lentamente lo que evita su
perdida por lixiviación.
•Bajos costos.

77. Tipos de abonos orgánicos
Residuos de vegetación:
•Residuos de cultivos (maíz, trigo, cebada, fríjol, café,
etc.)
•Sustratos de Champiñones.
•Coberturas o mantillos.
•Residuos forestales (corteza de árbol, aserrín, viruta,
cenizas)
•Residuos de pastos y jardines.

78. Desechos de animales:
•Estiércoles y deyecciones animales: avícola, ovino,
caprino, porcino, bovino, cunícola, murciélago, etc.
•Cuernos y pezuñas.
•Harinas de carne y hueso.
•Harinas de sangre.
•Harina de pescado.
•Harinas de plumas.
Desechos urbanos y domésticos:
-Basuras orgánicas
Las compostas
Abonos Verdes

79. Biofertilizantes y Biofermentos
Consiste en el uso de microorganismos para mejorar
la fertilidad del suelo como las bacterias que fijan el
nitrógeno atmosférico
(Rhizobium, Azotobacter, Azospirillium), algas
(Azolla) y hongos que viven en las raíces de las
plantas (micorriza) permitiéndoles absorber mejor el
fósforo y protegiéndolos contra las enfermedades.

80. Estos microorganismos se pueden inocular o aplicar al suelo
para facilitar su multiplicación. Por ejemplo actualmente se
viene produciendo a nivel comercial inóculos a base de
Rhizobium y Azotobacter.
Biofermentos
Se definen como Abonos Líquidos Fermentados (ALF) a
los productos que se originan a partir de la fermentación
de materiales orgánicos como estiércol, plantas verdes
y frutos. Comúnmente se llaman biofermentos y en
algunos lugares se les conoce con el nombre de bioles
o biofertilizantes.

81. Los biofermentos son fertilizantes foliares
ampliamente utilizados en agricultura orgánica, sobre
todo en café y hortalizas. Las recetas de los
biofermentos varían según los productores y los
materiales disponibles en la zona, generalmente
requieren de un período de entre 15 y 45 días. Estos
insumos constituyen una herramienta agrícola con la
que se pueden reducir o sustituir los abonos químicos

82. Compostas
El compost se fabrica
mediante la
descomposición aerobia
controlada en montones de
una mezcla de materiales
orgánicas, a las que se
pueden añadir pequeñas
cantidades de tierra o rocas
naturales trituradas, al
igual que ocurre con el
estiércol

83. La técnica más conocida es
la fabricación en
"montón", que se basa en
tres principios
fundamentales: realización
de una mezcla
correcta, formación del
montón con las
proporciones
convenientes y un manejo
adecuado.

84. Uso sustentable del suelo
Bajo este concepto se consideran todas aquellas
prácticas que conllevan un uso sustentable del suelo,
dentro de las principales técnicas utilizadas tenemos las
siguientes::

85. Labranza de Conservación
El principio fundamental de la Labranza de Conservación es la
cobertura o mantillo del suelo con los rastrojos de las
cosechas de los cultivos anteriores, los cuales tienen un
efecto decisivo en evitar la erosión, disminuir la presencia de
malezas, preservar la fertilidad del suelo, principalmente

86. A diferencia de los sistemas tradicionales de
labranza, donde se desmenuzan y se incorporan o se
retiran los residuos vegetales en el suelo antes de la
siembra, en este sistema de labranza, se realiza la
siembra directamente sobre los residuos de la cosecha
anterior. De tal forma que cubra al menos el 30% de la
superficie del suelo (mantillo), con la menor remoción
posible del suelo.

87. Ventajas de la labranza de conservación
-Reduce la erosión
-Aumenta la infiltración
-Conserva la humedad
-Control de malezas
-Materia orgánica
La labranza de conservación es una alternativa tecnológica que nos
permite hacer frente a la actual problemática del sector que
enfrentamos, ya que es un Sistema productivo, rentable y
conservacionista. Abate los costos de producción, incrementando los
rendimientos, conservando los recursos suelo y agua.

88. Sistemas de policultivos
En muchos lugares del mundo, especialmente en los países en
desarrollo, los agricultores realizan sus siembras en
combinaciones (policultivos o cultivos intercalados) más que
en cultivos de una sola especie (monocultivos o cultivos
aislados).

89. La enorme variedad de policultivos existentes refleja la
gran diversidad de cosechas y prácticas de manejo que
usan los agricultores en todo el mundo para suplir las
necesidades de
comida, vestido, combustible, medicamentos, material
es de construcción, forraje y dinero.

90. CONSERVACION DEL SUELO
Entre las medidas básicas, actualmente en uso, para la
conservación del suelo se encuentra la división de los
suelos en categorías de capacidad. En este sistema los
suelos más llanos y estables se asignan a los cultivos
anuales, y otras áreas a las plantas perennes, como las
herbáceas y las leguminosas, al pastoreo o a la
explotación forestal. Otro método de conservación
consiste en incorporar plantas regeneradoras del suelo
en la rotación de cultivos.

91. Los métodos de cultivo que dejan una cubierta de restos
sobre el suelo representan un importante avance en la
explotación de éste.
Además, el mantenimiento de la fertilidad del suelo a
menudo implica el empleo de fertilizantes inorgánicos.

92. Los métodos especiales para el control de la erosión
incluyen el cultivo de contorno, en el que los cultivos
siguen los contornos de las pendientes, y se construyen
diques y terrazas para minimizar las escorrentías.

93. FORESTAL
La conservación de los árboles que componen los bosques
descansa sobre tres principios fundamentales. El primero es
la protección del árbol en crecimiento contra el fuego, los
insectos y las enfermedades.
Las medidas de control biológico, las ocasionales
fumigaciones aéreas, los ciclos de tala adecuados y el
desbrozado resultan cada vez más eficaces.

94. El segundo principio está relacionado con los métodos
de explotación, que van desde la tala de todos los
árboles (tala integral) hasta la tala de árboles maduros
previamente seleccionados (tala selectiva), y con la
reforestación, bien por medios naturales o por
plantación de árboles nuevos.
El tercer principio de la conservación es el uso integral
de todos los árboles abatidos.

95. El manejo adecuado de los
bosques naturales puede y
debe apoyar la producción
sustentable de una gran
variedad de productos de la
madera y otros, preservar la
capacidad del bosque para
prestar servicios
ambientales, conservar la
biodiversidad y, proveer los
medios de subsistencia para
mucha gente.

96. AGUA
Las medidas de control pueden incluir el uso de depósitos de
sedimentación para líquidos, el tratamiento biológico limitado
en lagunas aeróbicas o anaeróbicas, y toda una serie de
métodos adicionales.

97. AIRE
Los métodos de control de la contaminación atmosférica
incluyen la eliminación del producto peligroso antes de
su uso, la eliminación del contaminante una vez formado,
o la alteración del proceso para que no produzca el
contaminante o lo haga en cantidades inapreciables.
Las partículas emitidas por las industrias pueden
eliminarse por medio de ciclones, precipitadores
electrostáticos y filtros. Los gases contaminantes pueden
almacenarse en líquidos o sólidos, o incinerarse para
producir sustancias inocuas.

98. FIN
GRACIAS POR SU ATENCION

99. GLOSARIO
EUTROFICACION: Enriquecimiento de un cierto espejo o masa
de agua con nutrientes transportados por efluentes
procedentes de actividades humanas (aguas negras sin
trata, aguas contaminadas con abonos similares).
LIXIVIACION. Proceso de lavado que realiza el agua que se
infiltra en el suelo, es un proceso a tener en cuenta desde el
punto de vista ambiental, dado que si se han producido
vertidos contaminantes en superficie, esta puede provocar la
contaminación de los suelos subyacentes o de las aguas
subterráneas.

100. Bioenergía – Energía renovable producida apartir de
materiales biológicos. La madera, el carbón vegetal, el
estiércol y Los rastrojos son formas tradicionales de
bioenergía.
Biotecnología – Toda aplicación tecnológica que utilice
sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la
creación o modificación de productos o procesos para usos
específicos.
Abono.- Sustancia que contiene cantidades apreciables de
uno o más de los elementos químicos indispensables para la
vida vegetal.
Aerobio- Organismo que necesita de oxígeno para vivir.
Abiótico- Que carece de vida. En el ecosistema se le domina así
aquellos componentes que no tienen vida, como las sustancias
minerales, etc.

101. Agricultura Convencional: Sistema de producción
agropecuaria en la que se utilizan sustancias químicas
sintéticas de manera parcial o total.
Agricultura Ecológica: Sistema de producción agropecuaria de
alimentos sanos, que se basa en la salud, nutrición, conservación y
mejoramiento del suelo, el uso apropiado de la energía, el agua, la
diversidad vegetal y animal, la aplicación de técnicas e ingredientes
que benefician y contribuyen al desarrollo sostenible.
Agricultura Orgánica: sistema agrícola que no usa fertilizantes
o pesticidas químicos.
Biodiversidad: Variedad de formas de vida, las funciones
ecológicas que realizan y la diversidad genética que
contienen.

102. Biomasa: Volumen o peso total de todos los seres vivos o de
una determinada especie, presente simultáneamente en un
ecosistema.
Biocenosis- Comunidad biótica o conjunto de todos los
seres vivos como animales y plantas que se
interaccionan en un área determinada (biótopo) y en
estado de equilibrio.
Criófilo.- Organismos que viven en medios fríos.
Cultivos de Cobertura: plantas de buena producción de masa
verde que se establecen solas o entre un cultivo para proteger
el suelo, conservar la humedad, aportar nutrientes y controlar
malezas.
Inocular.- Añadir microorganismos.
Mesófilo.- Que viven en condiciones medias de temperatura.

103. Estratificación- Se refiere a lo que está extendiendo
verticalmente a manera de capas, o bien, serie de
separaciones que dividen un ecosistema.
Indicadores ecológicos- Se refiere a ciertas especies que,
debido a sus exigencias ambientales bien definidas y a su
presencia en determinada área o lugar, pueden tomarse como
indicio o señal de que en ellas existen las condiciones ecológicas
por ellas requeridas.
Mip: Manejo integrado de plagas y enfermedades.
Actividades que comprenden la planeada y continua
aplicación de prácticas integradas de manejo.

104. Permacultura- El término permacultura, acuñado por Bill Mollison
en los setenta, se deriva de las palabras ¨permanente¨ y
¨agricultura¨. La Permacultura no trata tanto de técnicas agrícolas
específicas (del tipo como cultivar repollos, criar ganado o hacer
compost) como de la forma de crear un sistema en el que los
elementos del paisaje, así como las plantas y los animales del
sistema interaccionen de la forma más efectiva.
Saneamiento ambiental- Una serie de medidas encaminadas a
controlar, reducir o eliminar la contaminación, con el fin de lograr
mejor calidad de vida para los seres vivos y especialmente para
el hombre.
Silvicultura- Cuidado y cultivo de los árboles y los
bosques o selvas para su aprovechamiento. Incluye:
siembra, cuidado, conservación, tratamiento y
protección.

105. Tala- Derribo de árboles de un bosque o selva, para abrir terrenos
a la agricultura y ganadería o aprovechar la madera en
construcción, papel y otros usos.
Xerófita- Vegetación que crece en suelos secos o
áridos y donde la precipitación es escasa.