Este documento presenta un examen sobre los aparatos y sistemas del cuerpo humano, en particular sobre el aparato digestivo. El examen consta de 7 preguntas que abarcan temas como las glándulas digestivas, las enfermedades del aparato digestivo, los tipos de dietas, y los aditivos alimentarios. El estudiante debe completar tablas, indicar si frases son verdaderas o falsas, nombrar partes y funciones del tubo digestivo, y definir conceptos clave.

1. EXAMEN 3º ESO APARATOS Y SISTEMAS
Nombre…………………………………………………………………..Curso….........……
1. Indica si las frases son verdaderas o no. V/ F (1Pto)
1. Las glándulas digestivas participan en la digestión mecánica del alimento.
2. Un aditivo alimentario es un tipo de conservante.
3. La deshidratación puede causar estreñimiento.
4. La secreciones del páncreas se realizan en el intestino delgado.
5. Las glándulas sudoríparas forman parte del aparato excretor.
6. Una dieta equilibrada siempre es completa.
7. Las frutas son alimentos plásticos.
8. La deshidratación es una técnica de conservación del alimento.
9. La anorexia puede causar cáncer.
10. El quimo se forma en el estómago.
2. Semejanzas y diferencias entre: (2 Ptos)
a) Dieta completa y equilibrada
b) Pasteurización y esterilización
c) Anorexia y bulimia
d) Quimo y quilo
3. Nombra las partes del tubo digestivo e indica sus funciones. (2 Ptos)
4. Definición, tipos y función de las glándulas digestivas. (1,5Ptos)
5. Indica dos enfermedades del aparato digestivo. ¿ En qué consiste su prevención?. (1Pto)
6. Tipos de aditivos alimentarios y función de cada uno. (1,5Ptos)
7. Completa: (1Pto)
a) En la ......................................... los alimentos se mantienen fríos a temperaturas
mayores de 0ºC
b) La ........................................... es un trastorno alimentario producida por la escasez
de nutrientes en el organismo.
c) El aparato circulatorio tiene la función de transportar .................................
y .................. hacia las células y ......................................... y ................................. desde
las células.
d) Las ....................................... ........................................ absorben nutrientes en el
intestino delgado.

2. EXAMEN 3º ESO APARATOS Y SISTEMAS ADAPTADO
Nombre…………………………………………………………………..Curso….........……
1. Indica si las frases son VERDADERAS o FALSAS con una X (1Pto)
V F
1 Las glándulas digestivas participan en la digestión mecánica del alimento.
2 Un aditivo alimentario es un tipo de conservante.
3 La deshidratación puede causar estreñimiento.
4 La secreciones del páncreas se realizan en el intestino delgado.
5 Las glándulas sudoríparas forman parte del aparato excretor.
6 Una dieta equilibrada siempre es completa.
7 Las frutas son alimentos plásticos.
8 La deshidratación es una técnica de conservación del alimento.
9 La anorexia puede causar cáncer.
10 El quimo se forma en el estómago.
2. Completa los cuadros (PON UNA FRASE EN CADA CASILLA): (2 Ptos)
DIETA
COMPLETA EQUILIBRADA
SEMEJANZAS
DIFERENCIAS

3. PASTEURIZACIÓN ESTERILIZACIÓN
SEMEJANZAS
DIFERENCIAS
ANOREXIA BULIMIA
SEMEJANZAS
DIFERENCIAS

4. QUIMO QUILO
SEMEJANZAS
DIFERENCIAS
3. PARTES del tubo digestivo y FUNCIÓN. (2 Ptos)
A)…………………………………………………………………………………………
FUNCIÓN:……………………………………………………………………………….
B) …………………………………………………………………………………………
FUNCIÓN: ………………………………………………………………………………
C)…………………………………………………………………………………………
FUNCIÓN:……………………………………………………………………………….
D) …………………………………………………………………………………………
FUNCIÓN:……………………………………………………………………………….
E)…………………………………………………………………………………………
FUNCIÓN:……………………………………………………………………………….
F) …………………………………………………………………………………………
FUNCIÓN:……………………………………………………………………………….

5. 4.TIPOS de GLÁNDULAS DIGESTIVAS. (1,5Ptos)
1º TIPO: …………………………………………………………………………………
DEFINICIÓN:
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………….
LOCALIZACIÓN:
……………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………….
FUNCIÓN:
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………….
2º TIPO: …………………………………………………………………………………
DEFINICIÓN:
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………….
LOCALIZACIÓN:
……………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………….
FUNCIÓN:
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………….

6. 3º TIPO: …………………………………………………………………………………
DEFINICIÓN:
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………….
LOCALIZACIÓN:
……………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………….
FUNCIÓN:
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………….
5. Indica DOS enfermedades del aparato digestivo. ¿ En qué consiste su prevención?. (1Pto)
1ª ENFERMEDAD: ………………………………………………………………………
PREVENCIÓN:
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
………
2ª ENFERMEDAD: ………………………………………………………………………
PREVENCIÓN:
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
………

7. 6.Completa el cuadro sobre los TPOS de aditivos alimentarios y su función. (1,5Ptos)
ADITIVOS ALIMENTARIOS
TIPOS FUNCIÓN
7. Completa las frases: (1Pto)
c) En la ......................................... los alimentos se mantienen fríos a temperaturas
mayores de 0ºC
d) La ........................................... es un trastorno alimentario producida por la escasez
de nutrientes en el organismo.
c) El aparato circulatorio tiene la función de transportar .................................
y .................. hacia las células y ......................................... y ................................. desde
las células.

8. d) Las ....................................... ........................................ absorben nutrientes en el
intestino delgado.