5. le campus ouvert la Région basse-consommation
Champagne-Ardenne PACA
l’activateur numérique du territoire citoyenneté numériquement augmentée
Aquitaine Bretagne
6. Repenser la maison de santé le lycée Haute Qualité Humaine
Auvergne Champagne-Ardenne
la citoyenneté au lycée l’environnement de travail de l’élu
Rhône-Alpes Nord-Pas de Calais
7. Bonjour, Fabien Lejeune MON PROFIL x SE DÉCONNECTER
Établissement d’enseignement agricole du
Balcon des Ardennes
LES MENUS LES FOURNISSEURS LES PROJET DE LA CANTINE CONTACT
les projets de la cantine fournisseurs gestion
fournisseurs indépendants
conventionnel
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(4$2+"$+
agriculture biologique
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circuits courts
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la gare rurale de demain (4$2+"$+
Champagne Ardenne
plateformes d’achat
Bourgogne 4"5/#$%&1!"-$&
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l’espace numérique du futur
PACA
45. - La gare est le lieu du transport en commun
- La gare est un signal fort
- La gare est un espace public
- La gare est un emblème du service public
- La gare est un patrimoine collectif
- La gare est une porte vers l’ailleurs
constats
85. - changer de (re)gares
un vrai potentiel économique et social
- Repenser la gouvernance locale des transports
unité opérationnelle de terrain
- Promouvoir une nouvelle culture des services
quick & dirty, participatif
- Penser l’information humaine des transports
former des «experts» multi-modaux
120. Bonjour, Fabien Lejeune MON PROFIL x SE DÉCONNECTER
Établissement d’enseignement agricole du
plateforme cantine Balcon des Ardennes
carte des projets du Balcon des Ardennes LES MENUS LES FOURNISSEURS LES PROJET DE LA CANTINE CONTACT
réseau de fournisseurs les menus les projets de la cantine fournisseurs gestion
fournisseurs indépendants
conventionnel
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agriculture biologique
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plateformes d’achat
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Simulation
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d’interface
121. SCÉNARIO
CARTOGRAPHIE DES PROJETS
vu du point de vue de l’économe
Les élèves de la classe de Bac Les étiquettes sont disposées par
L’économe travaille quotidienne- Pour chaque nouveau fournisseur, les élèves en début de service.
il créé une fiche qu’il localise sur pro GPN sont responsables, pour
ment sur la nouvelle plateforme cette semaine, de la communi- Elles permettent à tous les usagers
cantine qui a été créée en complé - la carte. Une partie des informa- du self d’avoir des informations sur
tions de cette fiche est ensuite cation autour des repas servis à
ment du portail de cartographie la cantine. Chaque groupe doit les produits servis : provenance,
des projets du Balcon des Ardennes. visible sur le portail web du producteur, impact environnemen-
Balcon des Ardennes. effectuer un travail sur un des
repas. tal et parfois plus.
Cette plateforme est complè -
tement liée au nouvel outil de Il rentre également les menus
semaine par semaine en y Ensemble, ils cherchent des
calcul de l’empreinte carbone informations sur la plateforme
des cantines développé par la associant les producteurs ou
plateformes d’approvisionne- cantine et créé 4 étiquettes présen-
région Champagne-Ardennes en tant les produits bio et/ou de
partenariat avec d’autres régions. ment des produits achetés. La
plateforme lui permet de rentrer terroir servis ce jour.
en contact avec ses fournisseurs Ils prennent également contact
ainsi qu’avec ses collègues des avec l’un des producteur qui
autres établissement d’enseigne- accepte de venir présenter son
ment agricole de la région avec exploitation pendant l’heure du
qui il travaille en réseau. déjeuner.
Story-boards
participatifs
